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Weingut Rings Weine bei WEiNDOTCOM Weinversand

Den beeindruckenden Aufstieg der letzten Jahre verdankt das Pfälzer Familien Weingut Rings aus Freinsheim den beiden Brüdern Andreas und Steffen Rings. Als die zwei sympathischen Jungs vor nun etwas mehr als 20 Jahren die Verantwortung im Betrieb übernahmen, wurde dort noch hauptsächlich Obst und Fasswein produziert. Die Ausbildung gerade beendet, den Kopf voll frischer Ideen und der ungestüme Tatendrang der Jugend führten dann zur konsequenten Neuausrichtung für das Weingut Rings: Premium Qualität als oberstes Ziel, Freude am Experimentieren, der Mut zum Anbau internationaler Rebsorten und der Schritt hin zur Selbstvermarktung waren dann schließlich die Basis für die großartige Erfolgsstory der Rings Weine. In nur wenigen Jahren schafften Andreas und Steffen Rings den Anschluss an die deutsche Wein Elite zu finden. Viele Berichte, Preise und Auszeichnungen später ist das Weingut Rings heute längst kein Geheimtipp mehr, sondern hat sich inzwischen zu einer festen Größe in der deutschen Weinszene etabliert. Die Rings Weine haben unter Kennern der Szene inzwischen schon einen regelrechten Kultstatus erreicht. Mitte 2015 erfolgte sogar die Aufnahme in den prestigeträchtigen VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter). Der renommierte Verband zählt ca. 200 Mitglieder und vereint unter seinem Dach damit einige der besten Weingüter Deutschlands. Im Fokus steht hier in erster Linie der Terroir Gedanke, also die Philosophie lagengeprägte Weine mit klarem Herkunftsbezug herzustellen. Obwohl die rasante Entwicklung der Rings Weine auch so schon absolut beeindruckend ist, hat die VDP Mitgliedschaft nochmal richtig Rückenwind gegeben, denn auch renommierte Weinführer, wie der Gault Millau und Eichelmann zählen das Weingut Rings seit kurzem zu den wenigen 4 Trauben bzw. 4 Sterne Betrieben in der Pfalz. Die 30 Hektar Rebfläche, welche das Weingut Rings bewirtschaftet wurden zudem schon vor einigen Jahren auf ökologischen Anbau umgestellt und sind mittlerweile auch Bio-zertifiziert. Die Rebanlagen von Rings sind zu ca. 60 Prozent mit weißen und zu 40 Prozent mit roten Rebsorten bepflanzt. Zu den besten Lagen zählen das Freinsheimer Schwarze Kreuz, der Kallstadter Saumagen und der Ungsteiner Weilberg. Insgesamt präsentiert sich die Kollektion der Rings Weine Jahr für Jahr in der ganzen Breite bärenstark und auf extrem hohem Niveau.


Die Rings Weißweine

Die Rings Weine werden, wie bei allen VDP Betrieben, ganz klassisch in Gutsweine, Ortsweine, erste Lage und die große Lage unterteilt. Den Einstieg bei den Gutsweinen markiert der Rings 365 Tage Weiß, eine leichte und aromatische Weißwein Cuvee, die mit blitzsauberen Aromen und einem super Trinkfluss brilliert. Die Rebsorten Weine aus der Gutslinie werden angeführt vom Rings Riesling, dem Rings Grauburgunder, dem Rings Sauvignon Blanc und der Rings Chardonnay Weißburgunder Cuvee. Alles gehobene Alltagsweine, die mit Frische und präzisen Aromen punkten und bereits in dieser Klasse schon einiges an Struktur, Druck und Facettenreichtum aufweisen. Nochmal deutlich spektakulärer wird es dann mit dem Rings Kalk und Stein, für uns derzeit eine der besten weißen Burgunder Cuvees am Markt. Besondere Aufmerksamkeit sollte aber vor allem den Rieslingen gewidmet werden, denn diese Rebsorte belegt stolze 35 Prozent der gesamten Rebfläche und stellt somit beim Weißwein ganz klar den Hauptfokus des Weingutes dar. Schon der klassische Gutswein, macht hier richtig Laune und zeigt neben klaren, sortentypischen Aromen auch eine wunderbare Kalkmergel Mineralik. Bei den Ortsweinen sollte auf den Rings vom Kalkfels Riesling geachtet werden und aus den ersten Lagen des Pfälzer Weingutes empfehlen wir unter anderem den Rings Riesling Steinacker oder der Rings Ungsteiner Nussriegel. Die Phalanx aber bilden zweifellos die kraftvollen High-End Rieslinge aus den Großen Lagen mit ihrer klaren Frucht und der prägnanten Mineralik. Egal ob Rings Riesling Weilberg oder Rings Riesling Saumagen, sie alle sind eine Zier ihrer Art in der Kategorie deutscher Riesling und ein Aushängeschild für das Weingut Rings.


Die Rings Rotweine und Roseweine

Den guten Ruf als Geheimtipp haben sich die Rings Brothers aber ganz eindeutig mit ihren spektakulären Rotweinen erarbeitet: Rings das kleine Kreuz, Rings Syrah Reserve, Rings Sand und Kiesel oder Rings das Kreuz um nur einige zu nennen. Nochmal besonders hervorzuheben ist jedoch die Entwicklung der Spätburgunder von Rings. Die sind nämlich das eigentliche Steckenpferd unserer Rings Brothers und ihr sportlicher Ehrgeiz hat sie in dieser Disziplin zu wahrlichen Höchstleistungen getrieben. Schon der Rings Spätburgunder aus der Gutsweinlinie ist von erstaunlicher Klarheit und Eleganz. Der Spätburgunder vom Kalkfels und vor allem der Spätburgunder Steinacker spielen jedoch nochmal in einer ganz anderen Liga. Die absolute Krönung sind jedoch die großen Lagen Rings Saumagen Spätburgunder und der Spätburgunder Felsenberg. Für uns gehören die beiden definitiv zum Besten was in Deutschland in dieser Kategorie produziert wird. Die Lobeshymnen von Gault Millau, Eichelmann & Co, sowie zahlreiche Siege und Top Platzierungen beim Deutschen Rotweinpreis und anderen Wettbewerben sind der beste Beweis dafür. Aber auch den Rings Rose Wein aus der 365 Tage Linie wollen wir nicht unerwähnt lassen. Er gehört zwar nur zum Basissegment von Rings, aber hinter der schlichten Fassade verbirgt sich ein richtig toller und alltagstauglicher Saignee-Rose, der uns mit seiner Frische, der Aromatik und einem ausgewogenen Spiel von Zucker und Säure auf ganzer Linie überzeugt: Unbedingt probieren!


Das Weingut Rings und WEiNDOTCOM

Wir von WEiNDOTCOM sind schwer beeindruckt vom unermüdlichen Ehrgeiz der beiden Rings Brüder sich ständig weiter zu verbessern und auf den großartigen Erfolg immer nochmal eine Schippe oben drauf zu legen. Zwei Ausnahme-Talente und vinophile Grenzgänger, die sich auch um die allerkleinsten Details bemühen, nichts dem Zufall überlassen und sich mit nichts weniger als absoluter Perfektion zufriedengeben. Aber nicht nur wir sind begeistert auch Weinkritiker, Weinführer und die Fachpresse stimmen in diese Laudatio mit ein. Und die harte Arbeit hat sich auch definitiv gelohnt, denn das Weingut Rings zählt inzwischen längst zu den Spitzenbetrieben in Deutschland und die Rings Weine gehören für uns definitiv zum Besten was hierzulande produziert wird. Die Aufnahme in den VDP dürfte auch bald international für etwas mehr Aufmerksamkeit sorgen. Wir sind daher der Meinung, dass die fantastische Entwicklung der Rings Weine noch lange nicht zu Ende ist und wir sind schon jetzt sehr gespannt auf die nächsten „Breaking News“ aus Freinsheim. Wir halten euch auf jeden Fall auf dem Laufenden. Bis dahin aber freuen wir uns mit euch gemeinsam die aktuelle Kollektion genießen zu dürfen und heben die Gläser auf Andreas und Steffen: Prost Jungs, ihr macht uns richtig viel Freude! Weiter so!