Eine Reise um die Welt von Australien über Chile bis Bordeaux
Bermersheim: Ein kleines 350 Seelen Dorf im malerischen Wonnegau. Anders als erwartet, überrascht den Besucher hier neben Beschaulichkeit und Tradition eine ordentliche Portion internationales Flair und der erfrischende Spirit der neuen Welt. Verantwortlich dafür, ist der prominenteste Spross des Ortes: Winzer Christian Peth. Denn sein Weingut Peth Wetz hat sich innerhalb weniger Jahre zu einem der absoluten Spitzenbetriebe in Rheinhessen etabliert. Bermersheim ist daher unfreiwillig zu einer wahren Pilgerstätte für internationale Wein-Fans geworden. Ein Blick hinter die Kulissen verrät mehr über den Erfolgswinzer Christian Peth. Schon als Kind wuchs er im elterlichen Betrieb auf. Statt auf dem Spielplatz, tobte er vor allem zwischen den Rebstöcken. Kein Wunder, dass bei Christian schon früh der Entschluss feststand, in die Fußstapfen der Eltern zu treten und selbst Winzer zu werden. Neben allem Traditionsbewusstsein wollte Christian aber immer hoch hinaus. Seine Vorstellung der neuen Generation der Peth Wetz Weine wurden nicht nur von der klassischen Ausbildung in Geisenheim beeinflusst. Die entscheidenden Impulse lieferten seine ausgiebigen Aufenthalte im Ausland. Vor allem die Stationen in Chile, Australien und den USA machten mächtig Eindruck beim angehenden Jungwinzer. Diese kraftvollen und charakterstarken Überseeweine prägten maßgeblich seine Vision von einer ganz neuen Kategorie rheinhessischer Weine. Crossover Weine nach internationalem Vorbild mit Charakter und viel Power von französischem Holz sollten es werden. Zurück in der Heimat machte er sich an die schweißtreibende und wagemutige Arbeit. Das Familienweingut Peth Wetz, das bereits in vierter Generation besteht, sollte von Grund auf umgekrempelt werden. Unterstützt wurde er hierbei tatkräftig von seiner bezaubernden Ehefrau Maja. Eine ebenso weltoffene Kosmopolitin aus dem schwäbischen Augsburg. Ähnlich wie er, hat sie verschiedene spannende Winkel der Welt bereist. In die Ferne schweifen, um letzten Endes Zuhause in Deutschland das Glück zu finden. Das könnte das Motto des ambitionierten und vor allem sympathischen Winzerehepaares sein. Zusammen ein unschlagbares Team und mit ihren zwei Söhnen inzwischen auch eine junge Familie, bricht das Weingut Peth Wetz regelmäßig die eigenen Rekorde. Die Liste der Auszeichnungen kann sich definitiv sehen lassen: Denn mit 4 Sternen im Eichelmann Weinführer und 3 Sternen im Vinum Weinguide gehört der Betrieb inzwischen ganz offiziell zur Spitze des Landes.
Die Peth Wetz Weine
„Regional geprägt – international inspiriert!“ Das Weingut Peth Wetz wird diesem selbstgewählten Motto zu 100 Prozent gerecht. Denn hier gesellen sich zu den lokalen Klassikern immer mehr spannende Rebsorten aus aller Welt. Doch nicht nur die Wahl der Rebsorten entführt den Weinliebhaber bei Peth Wetz in die neue Welt. Auch die Machart und der Weinstil sind von den internationalen Vorbildern geprägt. Umständliche Lagenbezeichnungen sucht man bei den Peth Wetz Weinen übrigens vergeblich. Stattdessen ist die Kollektion in vier klar verständliche Linien unterteilt. Den Einstieg markiert die Estate Linie. Elegante, fruchtbetonte Weine teilweise vom Holz geküsst. Dazu gesellen sich die Weine mit dem Label Unfiltered. Hier ist der Name Programm: Die Weine werden gehegt und gepflegt, zum Großteil im Holzfass ausgebaut und ungefiltert abgefüllt. Den krönenden Abschluss und häufig schneller vergriffen als man „hier“ rufen kann, bilden die Reserve und Grand Vintage Weine. Jeder Wein trägt mit viel Stolz das hauseigene Gütesiegel mit der Signatur des Winzers. Der Einfluss der weiten Welt ist auch hier nicht zu übersehen. Wer ganz genau hinsieht, stellt fest, dass dieses Siegel in ganz vielen verschieden Sprachen verfasst ist. Neben „bottled by Peth-Wetz“ konnten wir auch schon eine Version in Spanisch, Französisch und Türkisch entdecken. Bei der Rebfläche dominieren mit einem Anteil von circa 60 Prozent die Weißweine. Vor allem der Peth Wetz Sauvignon Blanc, der Peth Wetz Grauburgunder und der Peth Wetz Riesling machen hier den Löwenanteil aus. Für Abwechslung sorgen der Peth Wetz Rivaner und spannende Neuzugänge, wie der Chenin Blanc. Die Weißweine sind unheimlich facettenreich, elegant und vom Kalkgehalt der Böden geprägt. Viele der Peth Wetz Weißweine sind partiell in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut und erhalten dadurch einen wunderbar rauchigen Schmelz. Die Roten Peth Wetz Weine zeigen eine spannende Vielfalt verschiedener Rebsorten. Die Lokalmatadoren Peth Wetz Spätburgunder, Portugieser und St. Laurent dürfen natürlich nicht fehlen. Bei den internationalen Sorten setzt Christian Peth vor allem auf Cabernet Sauvignon, den Peth Wetz Malbec, Merlot und Petit Verdot. Einer der Signature Weine ist der Peth Wetz Assemblage Unfiltered. Eine spannende Cuvee auf Dornfelder Basis, die 15 Monate im gebrauchten Barrique ausgebaut und unfiltriert abgefüllt wird. Der Peth Wetz Pinot Noir aus der Unfiltered Linie überzeugt mit intensiven Fruchtaromen begleitet von einer komplexen Struktur und ordentlich Kraft. Wer es noch etwas exklusiver mag, der sollte sich den Peth Wetz Assemblage Reserve etwas genauer ansehen. Der große Bruder ist eine faszinierende Bordeaux Cuee aus dem Herzen von Rheinhessen. Ein besonderes Augenmerk sollte man bei Peth-Wetz auch auf die Rose Weine legen. Denn sowohl der Peth Wetz Rose d une nuit als auch der Peth Wetz Claire Red zeigen zwei völlig unterschiedliche Facetten der Rosepalette. Garantiert nicht langweilig!
Petz Wetz und WEiNDOTCOM
„Man trifft sich immer zweimal im Leben“. Wer hätte gedacht, dass sich dieser Spruch einmal so bewahrheiten würde wie in unserem Fall. Denn als WEiNDOTCOM Gründer Florian und Winzer-Ehefrau Maja, gemeinsam im bayrischen Augsburg ihr Studium absolvierten, hätte wohl keiner der beiden gedacht, irgendwann einmal etwas mit Wein zu tun zu haben. Nachdem beide das Studium abgeschlossen hatten, trennten sich die Wege der zwei Kollegen. Florian machte sich über Umwege als online Weinhändler einen Namen. Maja lernte durch Zufall ihren späteren Ehemann Christian kennen. Wie das Leben so spielt: „Die Welt ist klein…“ Nach über 10 Jahren WEiNDOTCOM haben sich die beiden jetzt zufällig wiedergetroffen. Daraus entsteht nun endlich eine spannende und längst überfällige Zusammenarbeit. Doch nicht nur Vitamin-B hat uns überzeugt. Vor allem die moderne und kraftvolle Peth-Wetz Weinkollektion hat uns bei der Verkostung sofort mitgerissen. Das Weingut Peth Wetz zeigt eine spannende Vielfalt international inspirierter Rheinhessischer Weine auf absolutem Top Level. Wir wünschen euch daher viel Spaß beim Entdecken des Weingut Peth Wetz hier bei uns!
