Ausgewählte Spitzenweine bis 50€
Alle Weine auf Lager
Garantierte Sicherheit
keine Mindestmengen
Versandkostenfrei ab 99€

Premium Bio-Weine aus dem Kraichgau

Wer auf der Suche nach einem Musterbeispiel für Pioniergeist ist, der wird beim Weingut Klumpp fündig. Dieses liegt im Kraichgau, genauer gesagt in Bruchsal. Eine Kleinstadt im Norden der Weinregion Baden. Das noch verhältnismäßig junge Weingut Klumpp wurde im Jahr 1983 von dem Ehepaar Ulrich und Marietta Klumpp gegründet. Die beiden Quereinsteiger haben mit einer Rebfläche von 4,5 Hektar angefangen ihre ersten Klumpp Weine zu produzieren. Von Anfang an galt hier ohne Kompromiss die Liebe zum Detail. Hier wurde stetig an der Qualität gefeilt. Deshalb legten sie, in den nächsten Jahren, einen fast schon kometenhaften Aufstieg an den Tag. Heute zählt das Weingut Klumpp zu den besten Adressen in Deutschland. Gearbeitet wird mit modernster Kellertechnik. In zweiter Generation bewirtschaftet die Familie heute 25 Hektar Rebfläche. Nach anfänglichen Testläufen und Versuchen wurde 1996 komplett auf ökologischen Weinbau nach Ecovin Standard umgestellt.

Jüngster personeller Zuwachs für das Weingut Klumpp Team sind die Söhne Markus und Andreas. Diese machen seit 2004 und 2010 das Familien-Team perfekt. Markus fungiert als Kellermeister und Andreas kümmert sich beim Weingut Klumpp liebevoll um den Außenbetrieb. Hier gilt eine klare Aufgabenverteilung. Trotzdem macht es Spaß zu beobachten, wie intuitiv bei den Klumpps die Zusammenarbeit und Kommunikation im Verbund der Familie funktioniert. Das Weingut Klumpp richtet den gesamten Prozess der Weinbereitung nach dem strengen Credo „weniger ist mehr“ aus. Weniger bedeutet, so wenig künstliche Hilfsmittel wie möglich. Zum Beispiel wird auf Pumpeneinsatz komplett verzichtet und stattdessen mit natürlicher Gravitation gearbeitet. Das Motto „Weniger“ gilt auch im Weinberg. Hier wird streng nach Ökovorschrift auf Chemie verzichtet. Die Trauben erhalten durch Pflanzenextrakte, wie zum Beispiel Tee, zusätzlich natürliche Power. Mehr heißt bei den Klumpps, mehr Handarbeit, mehr Selektion und damit am Ende, mehr Qualität.

 

Die Weingut Klumpp Weine

Die Weinkarte von Klumpp ist klar, übersichtlich und perfekt strukturiert. Ein Ebenbild des Weinstils und der Etiketten. Das Sortiment ist eingeteilt in Gutsweine, Ortsweine und Lagenweine. Dazu gesellen sich noch ein paar schöne Winzersekte und eine kleine Auswahl wirklich hervorragender Destillate. Die Gewichtung von Rotwein zu Weißwein liegt beim Weingut Klumpp bei 50 Prozent. Egal ob Rot, Weiß oder Rose – hier ist Genuss garantiert.


Elegante Weißweine mit einer strahlenden Mineralik

Bei den Weißweinen konzentriert sich das Bio Weingut aus Baden vor allem auf die verschiedenen Burgundersorten. Bereits in der Gutsweinlinie brillieren Weine, wie der Klumpp Grauburgunder oder der Klumpp Weißburgunder. Sie begeistern unsere Kunden bei Verkostungen mit ihren präzisen, klaren Aromen. Für unkomplizierten Trinkgenuss steht klar die Einstiegs-Cuvee Klumpp Blanc. Einer unserer persönlichen Top Favoriten ist der Klumpp Auxerrois. Die Auxerrois-Rebstöcke wurden 1965 gepflanzt und gehören im Weingut zu den ältesten Parzellen. Der Wein ist geschmacklich das Bindeglied zwischen Weißburgunder und Grauburgunder. Ein ungewöhnlicher Weißwein, der durch seine milde Säure und die exotischen Aromen von Maracuja und Mirabelle besticht. Ein perfekter Begleiter zu Krustentieren oder vielen asiatischen und orientalischen Gerichten. Die Ortswein-Linie gibt es im Weingut Klumpp erst seit kurzem. Aus unserer Sicht der einzig logische Schritt hier noch eine Etage einzuziehen. Die Ortsweine, wie der Klumpp Muschelkalk Chardonnay, sind perfekt ausbalanciert und sehr gut strukturiert. Weine, die auch beim Holzeinsatz großes Fingerspitzengefühl unter Beweis stellen. Die Lagenweine untermauern den bis hier gewonnenen Eindruck nochmal. Das Finale bilden die Weine aus Toplagen wie der Klumpp Rothenberg Grauburgunder. Diese Spitzenweine werden von der Fachpresse schon seit Jahren zu den besten ihrer Klasse gekürt. Das Weingut Klumpp kann aber auch Riesling. Die deutsche Vorzeigerebsorte belegt immerhin 20% der Rebflächen rund um Bruchsal. So wird uns schon im Einstiegsbereich mit dem Klumpp Riesling ein bilderbuchmäßiger Vertreter dieser tollen Rebsorte kredenzt.


Rotweine mit Präzision und Tiefgang

Bei den Rotweinen von Klumpp wird das Feld ganz klar vom Spätburgunder dominiert. Dieser beansprucht rund 25% der gesamten Rebfläche. Aus den diversen Spitzenlagen des Weingutes rund um Bruchsal entstehen Top-Rotweine, wie der Klumpp Rothenberg Spätburgunder. Ergänzt durch tolle Alltagsweine, wie der Klumpp Cuvee No 1 Rotwein. Hier verbindet sich der Pinot Noir mit den anderen roten Rebsorten Lemberger, St. Laurent und Cabernet Sauvignon zu einem eleganten Rotwein. Ein toller Wein, der auf unserer Rotwein-Bestseller Liste schon seit Jahren beständig nach oben klettert. Ihr wollt einen Geheimtipp? Preis-Leistungs-Sieger ist für uns der Klumpp Spätburgunder Gipskeuper. Ein enorm konzentrierter und vollmundiger Pinot Noir von großer Eleganz. Dieser erhält durch die schweren Tonböden eine enorme Tiefe und superspannende Mineralik. Ein toller Pinot Noir Wein zu einem überraschend niedrigen Preis.

Lust auf einen kraftvollen, charakterstarken Rose Wein? Seit Jahren ein Bestseller ist die intensive Klumpp Rose Cuvee. Dank des Saignee Verfahrens tankt er ordentlich Kraft und Power. So macht Rose Spaß.


Hochprozentiges aus dem Weinberg

Nicht unerwähnt lassen wollen wir beim Weingut Klumpp die kleine Auswahl exquisiter Destillate und Edelbrände. Diese wurden vom Gault Millau bereits mehrfach zu Deutschlands Besten gezählt. Alle Destillate werden überaus schonend hergestellt und sind daher überaus weich und geschmeidig. Sie faszinieren uns mit ihren präzisen und sehr ausgeprägten Aromen. Einige der Destillate sind Bio-zertifiziert. So werden für den Klumpp Dry Gin hauseigene Kräuter aus dem Weinberg verwendet, die zwischen den Reben wachsen. Diese verleihen ihm ein spannendes und unverwechselbares Geschmacksprofil.

Die Hand in Hand Weine von Meyer-Näkel & Klumpp

Laut Statistik lernt sich ein großer Prozentsatz der deutschen Paare bei der Arbeit kennen. Bei diesem Paar dürfte es wohl genau anders herum gewesen sein. Denn Meike Näkel und Markus Klumpp eint vor allem die Liebe zum Wein. Erst seitdem sie ein Paar sind, gibt es auch ihre gemeinsame Weinlinie und ihr Projekt Hand in Hand Wein. Meike Näkel stammt aus einer traditionsreichen Winzerfamilie, die seit Generationen eines der Top Weingüter Deutschlands führt. Und auch Winzer Markus Klumpp stammt von einem Weingut in Baden, das inzwischen zu den besten des Landes zählt. So bringen beide ihr gesamtes Wissen, Know How und gleich doppelte Leidenschaft mit zur neuen Arbeit. Denn seit 2003 vinifizieren die beiden „Weinverliebten“ drei Weine mit dem Namen Hand in Hand Meyer-Näkel & Klumpp. Das Glück ist ihnen gewogen. Denn inzwischen sind die beiden glücklich verheiratet. Ein gutes Omen für die Produkte dieser Liebe. Die beiden stammen ja aus Baden und der Ahr. Zwei typische Rotweingebiete. Daher unternahmen die beiden ihre ersten gemeinsamen Gehversuche mit dem Hand in Hand Spätburgunder. Das Ergebnis wurde von der Presse mehrfach als ultimativer Hochzeitswein betitelt. Zweiter Wein im Bunde ist ebenfalls ein Vertreter aus der Burgunderfamilie. Diesmal ein weißer, nämlich der Hand in Hand Grauburgunder. Welcher aufgrund seiner langen Hefelagerung unglaublich viel Schmelz mitbringt. Rot, Weiß, genau: Rose! Der dritte und prickelnde Neuzugang im Bunde ist der Spätburgunder Rose Sekt. Wieder aus 100 Prozent Pinot Noir und zum Teil im Barrique vergoren, ist ein harmonisches, nach Erdbeeren und Himbeeren duftendes Geschmackserlebnis. Der perfekte Pärchen-Sekt für alle Verliebten und Schaumwein-Enthusiasten! Wir können uns so richtig vorstellen wie die beiden Winzer Händchen haltend durch ihre Weinberge spazieren. Wie sie ihren „Baby´s“ beim reifen zusehen und gemeinsame Pläne schmieden. Wir sind begeistert und finden: Selten hat Liebe so gut geschmeckt!

 

Das Weingut Klumpp und WEiNDOTCOM

WEiNDOTCOM und das Weingut Klumpp verbindet eine langjährige Partnerschaft. Wir freuen uns darüber, dass der Eichelmann Weinguide für die Betriebswertung endlich die wohlverdienten 4 Sterne vergibt. Andere stimmen in diese Laudatio freudig mit ein. Für uns eine besondere Freude. Auch wir schätzen seit Jahren die überaus konstante und hohe Qualität der Klumpp Weine. Dazu die sehr ambitionierte ökologische Arbeitsweise, welche auch für uns mittlerweile eine Herzensangelegenheit ist. Was wir aber noch viel mehr schätzen, sind die Menschen hinter der Fassade. Ein toller Familienbetrieb, bei dem alle Generationen mit anpacken und wo sich jeder auf den anderen verlassen kann. Und diese vertrauensvolle Atmosphäre schließt auch uns als Partner mit ein. So macht die Zusammenarbeit einfach Spaß und davon profitieren am Ende auch unsere Kunden. Wir freuen uns auch weiterhin mit dem Weingut Klumpp einige der besten Weine aus Baden präsentieren zu dürfen.

Wir wünschen euch viel Spaß beim Stöbern, Entdecken und Probieren!