Felline

Susumarino

2024

Felline Susumarino: Rosato mit süditalienischen Temperament

Der Name Susumarino klingt wie eine sommerliche Einladung ans Mittelmeer. Und genau das ist er auch. Vermutlich ist es eine Wortschöpfung aus der autochthonen Rebsorte Susumaniello und dem italienischen Wort für Meer, Marino. Das Etikett mit der kleinen Meeresschildkröte und den angedeuteten sanften Wellen passt perfekt dazu. Sie steht für Ruhe, Leichtigkeit und den entspannten Rhythmus des Südens.

Genauso fühlt sich dieser Rosato Wein an. Der Susumarino trägt das mediterrane Lebensgefühl Apuliens in sich, wirkt klar und fruchtig und hat diese feine salzige Brise, die an einen warmen Tag am Strand erinnert. Ein Rose, der direkt gute Laune macht und zeigt, dass Felline auch abseits der roten Klassiker ein sicheres Händchen hat.

Der Felline Susumarino bringt mediterranes Lebensgefühl ins Glas. Sonne. Frische. Leichtigkeit. Ein Rosé, der unkompliziert wirkt, aber Stil hat. Ein Wein, der gute Laune ausstrahlt und sofort Lust auf lange Sommerabende macht.

Wie schmeckt der Felline Susumarino

Der Felline Susumarino zeigt von Beginn an eine frische, einladende Aromatik. Im Duft stehen rote Beeren im Vordergrund, wie Erdbeeren und Blaubeeren, die den Rosé fruchtig wirken lassen. Eine zarte mineralische und florale Note schwingt mit.

Am Gaumen bleibt der Wein trocken, klar und harmonisch. Die Säure wirkt lebendig und angenehm. Die Textur bleibt weich, aber gut strukturiert. Feine Kräuterwürze und eine leichte salzige Note geben dem Rosé Tiefe. Im Abgang wirkt er saftig und frisch. Genau richtig für warme Tage oder als Aperitif.

Der Susumarino ist ein idealer Begleiter zu Fisch, Antipasti und mediterranen Pastagerichten. Auch zu Gemüse oder mildem Käse passt er hervorragend. Ein vielseitiger Rosé, der sowohl solo als auch am Tisch glänzt.

Unser Fazit zum Felline Susumarino 2024

Der Felline Susumarino 2024 zeigt, wie modern süditalienischer Rosé heute schmecken kann. Er verbindet die Tradition einer alten Rebsorte mit einem frischen, klaren Stil. Uns gefällt seine lebendige Art, die angenehme Säure und sein mediterraner Charakter. Ein Rosé, der auf Anhieb sympathisch wirkt und sofort Spaß macht. Perfekt für Fans frischer, aromatischer und unkomplizierter Weine. Ein Sommerwein mit Seele und viel Persönlichkeit.

Häufige Fragen zum Felline Susumarino

Was bedeutet Susumarino?

Der Name stammt aus dem Dialekt Apuliens und bedeutet kleiner Esel. Er bezieht sich auf die hohe Ertragskraft junger Reben. Eine alternative Herleitung lautet „Susu lu maniello“, der übermütige Mann. Beide Varianten spiegeln die robuste und energiegeladene Natur der Rebsorte wider.

Ist Susumarino ein typischer Rosé aus Apulien?

Ja. Er zeigt mediterrane Frische, leichte Kräuteraromen und eine klare Struktur. Ein Rosé, der für das Lebensgefühl des Salento steht.

Wozu passt dieser Rosato Wein?

Ideal zu Fisch, mediterranen Vorspeisen, Gemüsegerichten und mildem Käse. Gut gekühlt ein perfekter Aperitif. Wir empfehlen folgende Gerichte zu diesem Rosato Wein:

• Linguine mit Zitronenricotta, Basilikum und geriebenem Parmesan
  Leicht, cremig, zitrusfrisch. Der Susumarino verstärkt die Zitrusaromen, bleibt aber dank seiner Säure klar und strukturiert. Ein traumhaft stimmiges Sommergericht.
• Gegrillte Dorade mit Tomaten-Oliven-Salsa
  Der Fisch bringt Salzigkeit und zarte Röstaromen. Die Salsa liefert Frische und mediterrane Würze. Genau das, was Susumaniello-Rosé liebt. Der Wein wirkt dabei noch saftiger und lebendiger.