Hannes Reeh

Heideboden Weiß

2022

Die würzig-aromatische Weißwein Cuvee vom Heideboden

Der Name Heideboden wird fälschlicherweise oft als Lagenbezeichnung interpretiert. Er beschreibt jedoch ein kleines Gebiet von Ebenen im Burgenland. Sie erstrecken sich vom Ostufer bis in den Norden des Neusiedlersees. Das Bodenprofil in diesem Gebiet besteht hauptsächlich aus Schotter, Sand, Kalkgestein und ist von Schwarzerde durchzogen. Dieser durchlässige Boden sorgt dafür, dass sich die Rebstöcke rundum wohl fühlen und keine „nassen Füße“ bekommen. Zusammen mit dem einzigartigen pannonischen Klima bringt dieses Gebiet wunderbar samtige Rotweine und sehr aromatische Weißweine hervor. Kein Wunder also, dass sich die Weine vom Heideboden in den letzten Jahren zunehmender Beliebtheit erfreuen. Die Bezeichnung Heideboden avanciert so schon beinahe zu einem Markennamen. Auch der Jungwinzer Hannes Reeh ist der Faszination des Heideboden erlegen und hat ihm eine eigene Weinlinie gewidmet. Unter dem Label Heideboden werden drei Weine vermarktet, die beim Weingut Hannes Reeh zum mittleren Qualitätssegment gehören. Neben einem eleganten Rotwein und einem exquisiten Süßwein, gibt es mit der Hannes Reeh Heideboden Weiß auch einen charakterstarken Weißwein. Diesen möchten wir euch nun etwas näher vorstellen.

Charakteristik des Hannes Reeh Heidboden Cuvee Weiß

Der Hannes Reeh Heideboden Cuvee Weiß ist eine kraftbetonte Weißwein Cuvée. Sie besteht aus den Rebsorten Sauvignon Blanc (60%), Weißburgunder (30%) und Chardonnay (10%). Drei geschmacksintensive Weißweinsorten, die einen frischen, herrlich aromatischen und feinwürzigen Weißwein ergeben. Das exakte Verhältnis der Rebsorten wird vom Winzer Hannes Reeh jedoch für jeden Jahrgang neu ausbalanciert. Das Ziel ist klar: Perfektion! Und erst wenn der Meister zufrieden ist, dann wird’s auch richtig gut. Der Hannes Reeh Heideboden Cuvee Weiß wird komplett trocken ausgebaut. Dabei kommen nur moderne Edelstahltanks zum Einsatz. Frische, Frucht und die feine Kräuterwürze stehen daher ganz klar im Vordergrund. Das Spektrum der Aromen reicht von reifen Äpfeln und Birnen, über Stachelbeeren bis hin zu schwarzen Johannisbeeren. Auch würzige Heidekräuter und eine feine Muskat-Note schwingen im Hintergrund mit. Die Stilistik des Hannes Reeh Heideboden Cuvee Weiß 2022 erinnert stark an die „alten“ Weißweine aus dieser Region. Dieser ursprüngliche und authentische Charakter befördert den Heideboden Weiß daher auch zunehmend zum wichtigsten Weißwein des Weingutes. Die ausgeprägte Mineralik und das breite Aromenspektrum machen den Hannes Reeh Heideboden Cuvee Weiß zu einem wunderbaren Speisenbegleiter. Er brilliert unter anderem zu kräftigen Fischgerichten aber auch zu Kalb und Hühnchen.

Das sagen Andere über diesen Weißwein

Falstaff: 2022er 91 Punkte, 2021er 91 Punkte, 2020er 90 Punkte

Unser Fazit zum Hannes Reeh Heideboden Cuvee Weiß 2022

Auch das WEiNDOTCOM Team wurde vom Hannes Reeh Heideboden Weiß komplett in seinen Bann gezogen. Eine bemerkenswerte Weißwein Cuvee, die mit ihrer Authentizität den Charakter des Heidebodens rund um den Neusiedlersee unverfälscht widerspiegelt. Ein markanter Weißwein und toller Botschafter für eine der sonnenverwöhntesten Weinregionen Österreichs. Die elegante Mineralik und das komplexe Aromenspiel machen den Hannes Reeh Heideboden Cuvee Weiß 2022 zu einem spannenden Weißwein. Hier gibt es definitiv viel zu entdecken. Als Speisenbegleiter lässt er sich vielseitig einsetzen. Dank seiner beeindruckenden Power hält er auch mit kräftigen Gerichten locker mit. Ein cremiges Risotto oder Kalbsgeschnetzeltes mit Kartoffelrösti passen super dazu. Ein toller Weißwein, über den in den letzten Jahren nicht nur viel gesprochen wurde. Er wurde auch viel getrunken, weil er einfach schmeckt. Achtung: Gourmet-Tipp!