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Klumpp Gewürztraminer 2019

Klumpp
Gewürztraminer
2019

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Der Klumpp Gewürztraminer ist ein sehr eleganter Süßwein, der mit einer verführerischen Süße aufwartet und exotische Aromen von Litschi, reifen Mangos, Ananas, Honigmelone, gedörrten Aprikosen offenbart, welche von einem feinen Rosenduft und Anklängen von würzigen Kräutern umschmeichelt werden. Die natürliche Süße wird von einer straffen Säure gekonnt ausbalanciert und mit einer kühlen Kalkstein-Mineralik unterlegt. Ein wunderbarer Dessertwein, der keine Wünsche offen lässt!

Hersteller
Klumpp
Herkunft
Deutschland (Baden)
Rebsorte(n):
Gewürztraminer
Geschmack:
edelsüß
Lifestyle:
Bio
Aromen:
Litschi, Honigmelone, Mango, Ananas, Aprikose, Rosen, Kräuter
Ausbau:
Edelstahltank und partiell im Barrique
Analysewerte:
Alc.: 8,5% | Zucker: 112,9 g/l | Säure: 7,5 g/l
Passt zu:
Früchtedessert, Kuchen, gereiftem Käse
Besonderheiten:
DE-ÖKO-039
Inhalt:
0,375 L
Allergene:
Enthält Sulfite

Hintergrund zum Klumpp Gewürztraminer

Der Gewürztraminer gehört zu den ältesten und hochwertigsten weißen Kultur-Rebsorten der Welt, aus der edle Weißweine mit einem unvergleichlichen Aroma gewonnen werden. Und genau dieser Sorte hat sich das Weingut Klumpp mit ihrem Klumpp Gewürztraminer angenommen. Mit Liebe zum Detail, Passion für Wein und Respekt vor der Natur ist auch dieser Wein wieder ein konzentriertes Geschmackserlebnis, abgefüllt in Flaschen. Zudem noch Bio-zertifiziert, denn an diese Rebstöcke kommt nichts, was da nicht hingehört! Und auch bei der Weinherstellung gilt das strikte Credo, so viel wie nötig, so wenig wie möglich. Umso mehr wird auf Handwerk, Geschick und Qualität wert gelegt. Und so dürfen wir uns über diesen exquisiten Süßwein aus dem Hause Klumpp freuen, der eure Geschmacksknospen und Herzen sicherlich im Nu erobern wird!


Charakteristik des Klumpp Gewürztraminer

Der Klumpp Gewürztraminer 2019 ist ein facettenreicher und sehr eleganter Süßwein mit schlanken 8,5% Vol., welcher im Edelstahltank und partiell im Barrique ausgebaut wurde. Sein rebsortentypischer, zarter Rosenduft weht einem appetitlich aus dem Glas entgegen, getragen von exotischer Litschi, Honigmelone, Mango und Ananas. Am Gaumen offenbart sich ein wundervoller Spannungsbogen, von frischen und fruchtigen bis hin zu würzigen Anklängen. Kräuter, getrocknete Früchte und eine anregende Mineralität gehen hierbei Hand in Hand. Der Restzucker ist hervorragend eingebunden, sodass die Süße des Weins nie aufdringlich wirkt. Sie ergänzt sich wunderbar mit der saftigen, erfrischenden Säure. Ein harmonischer, eleganter Süßwein mit vollfruchtigem Körper, von dem man einfach nicht genug bekommen kann.


Unser Fazit zum Klumpp Gewürztraminer 2019

Also, eigentlich ist ja schon alles zum Klumpp Gewürztraminer 2019 gesagt oder? Zeit Feierabend zu machen. Nein, natürlich nicht. Dieser Wein hat definitiv mehr verdient! Und wir auch, denn eine Flasche von dieser Köstlichkeit ist wirklich zu wenig. Serviert als Aperitif sichert man sich einen beeindruckenden Auftakt des Abends, als Begleitung zu einem fruchtigen oder schokoladigen Dessert ist dieser Wein der krönende Abschluss. Und zu kräftigem Käse wie Munsterkäse, Roquefort oder Ziegenkäse überrascht er als kongenialer Partner. Wie konnte man Käse bisher nur ohne diesen Wein genießen? Wir sind uns sicher, die Herzen eurer Gäste werden euch gehören. Und dem Klumpp Gewürztraminer natürlich. Und wir sichern uns jetzt besser gleich ein paar Flaschen als Vorrat, bevor jeder merkt, wie gut er ist. Euer Team von WEiNDOTCOM!

Hersteller: Weingut Klumpp, Heidelberger Straße 100, 76646 Bruchsal, Deutschland - Baden, DE-ÖKO-039