Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!

Nett
Evil Twin
2020

19,99 €

(=26,65 € / 1 L)

Lieferzeit 3 Werktage

Der Nett Evil Twin ist ein Wein der nicht in das übliche Raster passt. Ein Orange Wein oder Naturwein, der mit ungewöhnlichen und komplexen Aromen aufwartet: Würzig, herb, markant, geradezu archaisch und wirklich schwer zu definieren. Eigentlich so gar nicht die Stilistik des Hauses. Winzer Christian Nett zeigt hier sein zweites Gesicht, seine diabolische Seite: Nicht der nette Junge von nebenan, sondern der Satansbraten, der immer für Ärger sorgt! Definitiv kein Wein für Softies! Wer sich aber auf dieses geschmackliche Abenteuer einlässt, wird die Grenzen seines kulinarischen Horizonts um exakt 666 Facetten erweitern!

Hersteller

Nett

Herkunft

Deutschland (Pfalz)

Rebsorte(n):

Muskateller

Geschmack:

trocken

Aromen:

Muskat, Kräuter, Rosen, Geräuchertem

Ausbau:

22 Monate in gebrauchten Barriques

Analysewerte:

Alc.: 10,2% | Zucker: 0,1 g/l | Säure: 6,1 g/l

Passt zu:

Saltimbocca, Rosmarinkartoffeln, marokkanische Rindfleisch-Tajine, Steinpilz-Risotto, Zigarren

Besonderheiten:

Orange Wein / Naturwein, unfiltriert

Inhalt:

0,75 L

Allergene:

Enthält Sulfite

Hintergrund zum Nett Evil Twin Wein

Du pfeifst auf Mainstream? Du stehst auf das Außergewöhnliche, abseits aller Regeln und Grenzen? Und was die anderen sagen, ist dir sowieso ziemlich egal? Na dann, herzlich willkommen auf der dunklen Seite der Weinwelt… Wir haben da was für dich! Mit dem Evil Twin Wein lässt das Weingut Nett mal ordentlich die Sau raus und Christian Nett zeigt, dass er nicht nur nette Weine produzieren kann. Denn mit dem Nett Evil Twin hat er etwas erschaffen, dass ganz abseits von dem liegt, was man sonst von ihm gewohnt ist. Statt Frankenstein gibt’s bei uns orangen Pfälzer Wein, wild, abenteuerlich, und zugleich mit einer überraschend sanften Seite, die man diesem wilden Gesellen gar nicht zugetraut hätte… Eben ein diabolischer Wein mit zwei Gesichtern!

Charakteristik des Nett Evil Twin Wein

Der Nett Evil Twin Wein 2020 ist ein sogenannter Orange Wine, die vierte Farbe der Weinwelt, und nichts für schwache Gemüter. Erzeugt wird er aus der Rebsorte Muskateller, eine Rebsorte die für ihre intensive Aromenwelt und Würze bekannt ist. Vergoren wie ein Rotwein auf der Maische, inklusive Schale, erhält er hierdurch seine faszinierende, orange Färbung und überraschende Tannine. Er wird nach 22 Monaten im Barrique ungefiltert abgefüllt, wodurch die natürliche Trübung entsteht. In der Nase schon überraschend anders, am Gaumen ein regelrechter Überfall, wild und kräftig. Die Rauchigkeit des Holzes wird von einer archaischen Würze ergänzt. Er gibt sich herb, trocken, mit überraschend fruchtigen Anklängen von Orangenschalen im Abgang.

Unser Fazit zum Nett Evil Twin Wein 2020

Ihr werdet ihn lieben oder ihn hassen – dazwischen gibt es nichts! Für alle mit einer gehörigen Portion Experimentierfreude und Abenteuerlust. Solo für die einen das einzig Wahre, für andere nur perfekt mit einem richtig intensiven Konterpart. Würzige Speisen, die es mit ihm aufnehmen können. Eine intensive Aromenwelt, z.B. mit Zimt, Honig und Ingwer lässt sich hier problemlos verbinden. Ihr wollt lieber ein Butterbrot mit Salz dazu? Allright! Eine dicke Zigarre paffen? Eiskalt mit einem Eiswürfel genießen? Warum nicht! Ein Orange Wine ist nicht gefällig, kein Easy Drinking, vielmehr eine Entdeckungstour quer durch die Geschmacksnerven. Und genauso verhält es sich mit seinen Begleitern, es gibt kein allgemein gültiges Richtig oder Falsch. Denn der Nett Evil Twin Wein 2020 hat eine gute und eine böse Seite und so müsst ihr selbst herausfinden, auf welcher Seite IHR steht… Euer Team von WEiNDOTCOM!

Hersteller Anschrift: Weingut Bergdolt-Reif & Nett, Dudostraße 2, 67435 Duttweiler, Deutschland - Pfalz