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Nett I Tivo

Nett
I Tivo

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Der Nett I Tivo ist eine kraftvolle und dicht gewobene Rotwein Cuvee im Primitivo-Style! Samtig, würzig und mit einer dezent unterlegten Süße. Ein Rotwein mit Ecken und Kanten, der einfach zum Abschalten und Genießen einlädt aber auch wunderbar zur deftigen Winterküche passt: Salute!

Hersteller
Nett
Herkunft
Deutschland (Pfalz)
Rebsorte(n):
Cabernet, Merlot, Lagrein
Geschmack:
halbtrocken
Aromen:
Waldbeeren, Kirschen, Pflaumen, Gewürze, Pfeffer, dunkle Schokolade
Ausbau:
Barrique & Edelstahltank
Analysewerte:
Alc.: 13,2% | Zucker: 14,0 g/l | Säure: 5,2 g/l
Passt zu:
Hackbraten, Edelgeflügel, Wild, Rindsrouladen
Inhalt:
0,75 L
Allergene:
Enthält Sulfite

Hintergrund zum Nett I Tivo

Der Nett I Tivo, eigentlich nur ein Gute-Laune-Experiment zu Weihnachten – und dann wurden Christian Nett die Flaschen förmlich aus der Hand gerissen! Christian wäre aber nicht Christian, würde er dann nicht erst so richtig loslegen. Und so hat er sich für seinen Nett I Tivo das Beste der (flüssigen) Rosinen der letzten Jahre herausgepickt, um mit uns fröhliches Gaumen-Tetris zu spielen. Und das Ergebnis ist ganz klar: Spiel, Satz und Sieg! Nur ist der Gewinner auch zugleich der erste Preis. Der ein oder andere frägt sich mittlerweile bestimmt, was es mit dem Namen auf sich hat. Kurz erklärt, ist Nett I Tivo ein Wortspiel, angelehnt an den Familiennamen „Bergdolt-Reif & Nett“ und den süditalienischen Rotweinklassiker „Primitivo“. Und wir finden, das trifft es ziemlich gut! Denn der Nett I Tivo bringt italienisches Flair im Primitivo-Style ins Glas. Aber warum Primitivo? Nun, laut Christian scheint dies der Typ von Rotwein zu sein, den wir alle am meisten mögen. Also hat er beschlossen, er macht einfach mal selber. Also, wenn da jedes Mal so etwas Geniales dabei raus kommt, dann bitte mehr solche Einfälle! Denn wir können gar nicht genug bekommen vom Nett I Tivo á la Primitivo!


Charakteristik des Nett I Tivo

Der Nett I Tivo ist eine halbtrockene Cuvee aus den Rebsorten Cabernet, Merlot und Lagrein. Die einzelnen Rebsorten wurden zunächst, jede für sich, im Barrique und im Anschluss 6 Monate zusammen im Stahltank ausgebaut. Er besitzt einen sinnlichen Duft voller dunkler Waldbeeren, saftiger, reifer Kirschen und einen Hauch von Lakritze. Die verführerische Süße und die, an einen Primitivo erinnernde, pfeffrige Würzigkeit verbinden sich am Gaumen zu einer fesselnden Textur. Der Ausbau im Barrique gibt ihm einen leicht winterlichen Touch. Herrlich voll und rund, mit einer leichten Note von dunkler Schokolade, welche im Mund schmilzt. Diese umhüllt die frischen, fruchtigen Seiten des Nett I Tivo wie ein Geschenk und lässt ihn auf der Zunge zergehen. Geschmeidig, samtig, würzig und kraftvoll fasziniert er vom ersten Schluck an.


Unser Fazit zum Nett I Tivo

Ein herrlicher Wein für den Weihnachtsabend, den man mit leuchtenden Augen unter dem Weihnachtsbaum oder einfach abends auf der Couch genießen kann. Dazu noch eine feine, dunkle Schokolade und der Abend kann kaum besser werden. Richtig festlich wird es dann aber bei Tisch, denn der Nett I Tivo passt einfach hervorragend zu einem guten Essen. Stellt euch einen zarten Rinderbraten vor, dazu eine dunkle Soße, verfeinert mit einem guten Schluck vom Nett I Tivo… Oder eine leckere Bolognese-Sauce, würziges Chili con Carne oder ein Wildgulasch… Ok, ok, vielleicht sind wir gerade etwas ins Schwärmen geraten und haben ein kleines Bisschen den Faden verloren. Das ist aber manchmal auch schwierig, wenn man über so einen leckeren Wein schreibt. Und wer ihn verkostet, der wird uns mit Sicherheit verstehen. Euer, jetzt sehr hungriges, Team von WEiNDOTCOM!

Hersteller Anschrift: Weingut Bergdolt-Reif & Nett, Dudostraße 2, 67435 Duttweiler, Deutschland - Pfalz