Peth Wetz

Chenin Blanc

2021

Hintergrund zum Peth Wetz Chenin Blanc

Winzer Christian Peth kann seine Affinität für die internationale Weinwelt nicht leugnen. Das Weingut Peth-Wetz trägt nicht umsonst den Slogan „Regional geprägt – international inspiriert“. Bei seiner Kollektion spürt man zwar ganz deutlich die tiefe Verbundenheit mit der Rheinhessischen Heimat des sympathischen Winzers. Gleichzeitig, und vielleicht noch ein bisschen mehr, jedoch die starke Prägung, welche die Aufenthalte und Reisen mit Stationen über den ganzen Globus bei ihm hinterlassen haben. Ein spannender Mix, der immer wieder für Überraschungen sorgt. Im Falle des Peth Wetz Chenin Blanc präsentiert der kreative Winzer sein neuestes Projekt. Die Flasche trägt den Hinweis „aus Versuchsanbau“, demnach erleben wir hier live die Geburtsstunde seiner jüngsten Kreation. Doch was jetzt schon klar ist: Von diesem Versuch wollen wir definitiv mehr… Vermutlich ließ er sich zu diesem Experiment von großen Weinen aus Südafrika, Frankreich & Co. inspirieren. Denn die Rebsorte Chenin Blanc erfreut sich hier großer Beliebtheit und wird immer mehr zum Exportschlager. In Deutschland gilt Chenin Blanc immer noch als völlig unterschätz von daher wird er nur ganz vereinzelt angebaut. Mit dem Peth Wetz Chenin Blanc dürfte sich das bald ändern, denn hier kommt ein spannender neuer Konkurrent ins Spiel, der Chardonnay, Riesling und Co. durchaus auf Augenhöhe begegnen kann. Eine neue Geschmackswelt, die künftig definitiv Nachahmer in Deutschland finden wird. Daumen hoch, für so viel Mut und Pioniergeist.

So schmeckt der Peth Wetz Chenin Blanc 2021

Die Trauben für den Peth Wetz Chenin Blanc stammen aus Versuchsanbau auf den von Kalk und Löss geprägten Rebflächen des Weingutes. Sie wurden klassisch im Edelstahltank als trockener Weißwein ausgebaut. Bei der Verkostung präsentiert sich der Peth Wetz Chenin Blanc 2021 sich glasklar mit leicht grünlichen Reflexen im Glas. In der Nase zeigen sich deutliche Steinobst Fruchtaromen von Birne, Quitte, Apfel unterstützt von exotischer Papaya und Aprikose. Im Hintergrund wird die fruchtige Nase von erfrischend vegetabilen Aromen von frisch geschnittenem Gras und Kräutern begleitet. Am Gaumen zeigt sich der Wein sehr frisch mit leicht grasiger Note und einem cremigen Abschluss. Zucker und Säure bilden eine gute Einheit und unterstützen den frischen Gesamteindruck. Ein wunderbarer Wein, der mit den nachfolgenden Jahrgängen mit Sicherheit noch für einige Überraschungen sorgen wird.

Unser Fazit zum Peth Wetz Chenin Blanc

Wir haben Blut geleckt… Denn bis dato hatten wir tatsächlich nur einmal einen Chenin Blanc aus Deutschland im Glas, allerdings in einer wesentlich höheren Preisklasse. Mit den großen französischen und südafrikanischen Vorbildern im Kopf machten wir uns also an die Verkostung. Dementsprechend gespannt waren wir bei der Verkostung des Peth Wetz Chenin Blanc 2021… Und um es vorweg zu nehmen: Das Ergebnis seht ihr beim Blick in unser online Sortiment. Denn diesen Neuzugang haben wir direkt in unser Herz geschlossen und natürlich auch sofort für unseren Shop geordert. Ein aromatischer Weißwein, der Nase und Gaumen mit ungewohnten Aromen herausfordert und eine geniale Alternative zu den üblichen deutschen Klassikern darstellt. Ein Wein der sich perfekt als Speisenbegleiter eignet, aber auch darüber hinaus einen hohen Genussfaktor verspricht. Wir empfehlen den Peth Wetz Chenin Blanc zu einem frischen Blattsalat mit gratiniertem Ziegenkäse und Feigen, oder zum Klassiker mit Birne und Blauschimmelkäse. Doch auch bei einem Pairing mit einem milden indischen Hähnchencurry, Reis und Naan kann dieser Wein seine Stärken voll ausspielen.