Peth-Wetz

Chenin Blanc

2025

Südafrika zu Gast in Rheinhessen

Winzer Christian Peth kann seine Affinität für die internationale Weinwelt nicht leugnen. Das Weingut Peth-Wetz trägt nicht umsonst den Slogan „Regional geprägt – international inspiriert“. Bei seiner Kollektion spürt man zwar deutlich die tiefe Verbundenheit mit der Rheinhessischen Heimat des sympathischen Winzers. Gleichzeitig schmeckt man aber auch die starke Prägung, welche seine Reisen und Stationen auf dem ganzen Globus bei ihm hinterlassen haben. Ein spannender Mix, der immer wieder für Überraschungen sorgt.

Mit dem Peth Wetz Chenin Blanc präsentiert der kreative Winzer sein neuestes Projekt. Die Flasche trägt den Hinweis „aus Versuchsanbau“. Wir erleben hier daher live die Geburtsstunde seiner jüngsten Kreation. Doch was jetzt schon klar ist: Von diesem Versuch wollen wir definitiv mehr! Die Inspiration zu diesem Experiment lieferten die großen Weine aus Südafrika und Frankreich. Denn die Rebsorte Chenin Blanc erfreut sich dort großer Beliebtheit und wird immer mehr zum Exportschlager.

In Deutschland wird Chenin Blanc noch immer massiv unterschätz. Die Rebsorte wird daher nur äußerst selten angebaut. Mit dem Peth Wetz Chenin Blanc dürfte sich das aber bald ändern. Denn hier kommt ein spannender neuer Konkurrent ins Spiel, der Chardonnay, Riesling und Co. durchaus auf Augenhöhe begegnen kann. Eine neue Geschmackswelt, die künftig definitiv Nachahmer in Deutschland finden wird. Daumen hoch, für so viel Mut und Pioniergeist.

Rebsorten, Terroir und Weinbereitung

Die Trauben für den Peth Wetz Chenin Blanc stammen aus einem Versuchsanbau. Sie wachsen auf den von Kalk und Löss geprägten Rebflächen des Weingutes rund um Bermersheim. Gelesen und selektiert wird noch von Hand in mehreren Durchgängen. Nach einer Maischestandzeit von 24 Stunden erfolgt der Ausbau zum trockenen Weißwein klassisch im modernen Edelstahltank. 

Wie schmeckt der Peth Wetz Chenin Blanc

Bei der Verkostung präsentiert sich der Peth Wetz Chenin Blanc 2025 glasklar mit leicht grünlichen Reflexen im Glas. In der Nase zeigen sich deutliche Steinobst Fruchtaromen von Birne, Quitte, Apfel unterstützt von exotischer Papaya und Aprikose. Im Hintergrund wird die fruchtige Nase von erfrischend vegetabilen Aromen von frisch geschnittenem Gras und Kräutern begleitet.

Am Gaumen zeigt sich der Wein sehr frisch mit leicht grasiger Note und einem cremigen Abschluss. Zucker und Säure bilden eine gute Einheit und unterstützen den frischen Gesamteindruck. Ein ungewöhnlicher deutscher Weißwein, der mit den nachfolgenden Jahrgängen mit Sicherheit noch für einige Überraschungen sorgen wird.

Expertentipp von WEiNDOTCOM: Die ideale Trinktemperatur für diesen frischen Weißwein liegt bei 7 - 9 Grad. Wir empfehlen ein schlankes Weißweinglas. So können sich die filigranen Aromen optimal entfalten.

Unser Fazit zum Peth Wetz Chenin Blanc 2025

Wir haben Blut geleckt… Bis dato hatten wir tatsächlich nur einmal einen anderen Chenin Blanc aus Deutschland im Glas. Der war allerdings aus einer wesentlich höheren Preisklasse. Mit den großen französischen und südafrikanischen Vorbildern im Kopf machten wir uns also an die Weinprobe. Dementsprechend gespannt waren wir bei der Verkostung des Peth Wetz Chenin Blanc 2025. Und um es vorweg zu nehmen: Das Ergebnis seht ihr beim Blick in unser online Sortiment. Denn diesen Neuzugang haben wir direkt in unser Herz geschlossen und natürlich auch sofort für unseren Shop geordert.

Ein aromatischer Weißwein, der Nase und Gaumen mit ungewohnten Aromen herausfordert. Er stellt definitiv eine geniale Alternative zu den üblichen deutschen Klassikern dar. Ein spannender deutscher Wein der sich perfekt als Speisenbegleiter eignet, aber auch darüber hinaus einen hohen Genussfaktor verspricht. Wir empfehlen den Peth Wetz Chenin Blanc zu einem frischen Blattsalat mit gratiniertem Ziegenkäse und Feigen. Die klassische Kombi mit Birne und Blauschimmelkäse schmeckt ebenfalls wunderbar. Doch auch beim Pairing mit einem milden indischen Hähnchencurry, Reis und Naan kann dieser Wein seine Stärken voll ausspielen.