Salzl
Cuvee Classic Rot
2021
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Der Salzl Cuvee Classic Rot ist eine kräftige, fruchtbetonter Rotwein mit jugendlichen Tanninen und viel Schmelz. Ein beliebter Alltagswein mit internationaler Stilistik und ein vielseitiger Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten! » Mehr erfahren
Ein internationaler Klassiker und echter Alltagsheld
Das Weingut Salzl Seewinkelhof aus Illmitz am Neusiedlersee ist vor allem für seine hervorragenden Zweigelt Rotweine bekannt. Wie fast überall in der Weinregion um den Neusiedlersee, dominiert diese österreichische Paraderebsorte auch das Geschehen auf dem Seewinkelhof. Die Familie Salzl kennt sich aber nicht nur mit den heimischen Rebsorten bestens aus. Sie hat sich auch mit dem Anbau internationaler Rebsorten einen exzellenten Ruf erarbeitet. Auf der Weinkarte des Betriebes finden sich etliche Spitzenrotweine, die sich auch international nicht zu verstecken brauchen. Einen guten Einstieg in diese spannende Rotweinwelt bietet der Salzl Cuvee Classic Rot. Eine fruchtbetonte Rotwein Cuvee aus österreichischen und internationalen Rebsorten. Ein kraftvoller und sehr harmonischer Rotwein, der sich absolut unkompliziert trinken lässt. Ein Wein, der mit jedem Schluck Lust auf mehr macht!
Charakteristik der Salzl Cuvee Classic Rotwein
Die Salzl Cuvee Classic Rot ist eine klassische Rotwein Cuvée. Sie besteht aus den österreichischen Klassikern Zweigelt und Blaufränkisch. Dazu gesellen sich noch die internationalen Renommee Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon. Vier Kraftpakete, die es in sich haben. Die Rebstöcke für diesen Rotwein stehen alle in der Parzelle Römerstein. Einem Weingarten mit nährstoffreichem Boden aus brauner Erde, gemischt mit Lehm, Sand und einem hohen Schotteranteil. Die Salzl Cuvee Classic Rot 2021 wird als trockener Rotwein vinifiziert. Der Ausbau erfolgt zum größten Teil in modernen Stahltanks. Ein kleiner Teil des Weins (rund 25 Prozent) wird jedoch in kleinen, mehrjährigen Eichenfässern ausgebaut. Dies sorgt für die sehr ausgewogenen Tanninstruktur dieses Rotweins und verbessert auch die Lagerfähigkeit.
Im Glas präsentiert sich der Salzl Cuvee Classic Rotwein in einem tiefdunklen Rubinrot. In die Nase steigt ein angenehmer Duft nach reifen Waldbeeren, Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Kräutern und Oliven. Dazu kommt etwas schwarzer Tee und feine Gewürze. Am Gaumen dann sehr kraftvoll und saftig, überaus fruchtbetont und mit einer feinen Kräuterwürze. Die feinsalzige Neusiedlersee-Mineralik und die sanfte Säure treffen auf butterweiche Tannine. Sie runden den eleganten und harmonischen Gesamteindruck perfekt ab. Ein eleganter Rotwein mit ordentlich Kraft und Ausdauer. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten und sorgt auch nach dem Essen noch für beste Unterhaltung.
Unser Fazit zum Salzl Cuvee Classic Rot 2021
In unserer WEiNDOTCOM Zentrale kommt der Salzl Cuvee Classic Rotwein 2021 bei diversen Anlässen immer mal wieder gerne zum Einsatz. Wem Zweigelt oder Blaufränkisch alleine zu wenig Abwechslung bietet, der findet mit der Salzl Cuvee Classic Rot einen grundsoliden Basisrotwein mit internationaler Stilistik. Ein Rotwein der sich absolut unkompliziert trinken lässt und der zu vielen Gelegenheiten gut funktioniert. Trotzdem wartet er mit einer gewissen Raffinesse auf und wird daher auch niemals langweilig. Als Essensbegleiter hat er genug Kraft um auch mit deftigen Gegenspielern, wie Wild, Lamm. Braten oder Steak bestens klar zu kommen. Aber auch als Solokünstler bietet er stets gute Unterhaltung und sorgt damit für beste Laune. Eine dicht gewobene, fruchtbetonte und sehr elegante Rotwein Cuvee mit hervorragenden Alltagsqualitäten und einem spitzenmäßigen Preis-Genuss-Verhältnis.
Anschrift des Herstellers: Weingut Salzl Seewinkelhof, Zwischen den Reben, 7142 Illmitz, Österreich - Neusiedlersee