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Schembs Wilder Wonnegauer Rotwein 2017

Schembs
Wilder Wonnegauer Rotwein
2017

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Der Chateau Schembs Wilder Wonnegauer Rotwein ist eine gereifte und harmonische Cuvee mit intensiven Fruchtaromen und schöner Tanninstruktur. Ein echter "Wonneproppen" aus der 1.000 ccm Klasse! Davon sollte immer etwas im Keller liegen!

Hersteller
Schembs
Herkunft
Deutschland (Rheinhessen)
Rebsorte(n):
Dornfelder, Lemberger, Spätburgunder, St. Laurent
Geschmack:
trocken
Aromen:
Himbeere, Erdbeere, Brombeere, Kirsche, Kräuter, Vanille
Ausbau:
3 Jahre im großen Holzfass und 1 Jahr Reifung in der Flasche
Analysewerte:
Alc.: 12,5% | Zucker: 4,8 g/l | Säure: 5,3 g/l
Passt zu:
Pizza & Pasta e Basta!
Besonderheiten:
Best-Buy-Tipp aus der Liter-Klasse!
Inhalt:
1,0 L
Allergene:
Enthält Sulfite

Hintergrund zum Chateau Schembs Wilder Wonnegauer Rotwein

Der Stil der Chateau Schembs Weine ist sehr elegant und ästhetisch, etwas ausgefallen, zum Teil auch ein wenig Französisch inspiriert und vor allem immer sehr hochwertig. Etliche Kunden haben sich jedoch schon seit geraumer Zeit auch bei den Einstiegsweinen ein etwas breiteres Angebot gewünscht. Mit der Serie Wilder Wonnegauer hat Chateau Schembs auf diesen Wunsch nun endlich reagiert und uns drei hervorragende Literweine beschert. Die Namensgeber für diese neue Serie sind zum einen der Wonnegau, aus dem die Trauben für die neuen Weine stammen und zum anderen die wilden Vangionen, welche seinerzeit diese rheinhessische Weinregion bewohnt haben. Arno Schembs, der kreative Kopf und Winzer, deutet damit schon an was wir hier erwarten dürfen: Solide und bodenständige Weine mit klarem Bezug zu der Region. Den jüngsten Zuwachs dieser neuen Basislinie möchten wir euch hier nun präsentieren. Chateau Schembs Wilder Wonnegauer Rotwein: Eine rote Einstiegs-Cuvee im Liter und natürlich in gewohnter Schembs Qualität!


Charakteristik des Chateau Schembs wilder Wonnegauer Rotwein

Der Chateau Schembs Wilder Wonnegauer Rotwein 2017 ist eine Cuvee und besteht aus den vier Rebsorten Spätburgunder, Lemberger, St. Laurent und Dornfelder: Alles weit verbreitete und für diese Gegend in Rheinhessen sehr typische Rotweinsorten. Der Ausbau erfolgt trocken und für volle drei Jahr in großen Holzfässern. Danach darf der Schembs wilder Wonnegauer Rotwein nochmal für ein Jahr in der Flasche reifen. Ein exorbitant hoher Aufwand für einen Rotwein dieser Preisklasse. Aber das schmeckt man auch! In der Nase zeigen sich sehr schön die Aromen von roten Beerenfrüchten: Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, und Kirschen sind gut zu erkennen, dazu noch etwas Kräuter und ein Hauch Vanille. Im Mund dann sehr fruchtbetont und harmonisch, mit milder Säure, weichen Tanninen und ausreichend Kraft für einen langen Geschmack.


Unser Fazit zum Chateau Schembs Wilder Wonnegauer Rotwein 2017

Das WEiNDOTCOM Team war vom Verkostungsergebnis des Chateau Schembs Wilder Wonnegauer Rotwein 2017 absolut positiv überrascht. Dass Arno uns von seinem Chateau Schembs immer top Weine liefert sind wir gewohnt. In dieser Preisklasse so viel Qualität präsentiert zu bekommen konnte aber trotzdem nicht erwartet werden. Der Schembs wilder Wonnegauer Rotwein ist eine grundsolide und absolut gelungene Rotwein Cuvee. Ein Literwein bei dem viel Aufwand betrieben wurde. Das Ergebnis ist ein harmonischer Rotwein, fruchtbetont mit milder Säure und sanften Tanninen. Ein toller Rotwein für jeden Tag, der super zu Pizza & Pasta aber auch deftiger Hausmannskost passt und einfach schmeckt. Hier gibt es noch richtig viel Wein für kleines Geld. Ein echter "Working Class Hero" und einer unser Best-Buy´s in der Liter-Klasse!

Hersteller: Weingut Schembs, Fahrweg 64, 67550 Worms