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Weinprobierpaket BBQ Freak

Weinprobierpaket
BBQ-Freak

110,25 € (10,2% gespart) 99,00 €

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

(=22,00 € / 1 L)

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1x Li Veli Susumaniello 2019 14,95 €
1x Schneider The Witch Hunter 2019 16,95 €
1x Metzger Grand Hog Rose 2019 17,50 €
1x Salzl Cabernet Sauvignon Reserve 2017 17,95 €
1x Hannes Reeh Rohstoff Merlot 2018 20,95 €
1x Pfneisl Shiraz 2018 21,95 €
Total: 110,25 €

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gespart!

Du lächelst nur milde über diese Narren, die nach wie vor fertig marinierte Fleischstücke aus dem Supermarkt auf billiger Holzkohle von der Tankstelle verkohlen, und regelmäßig mit Bier übergießen… Dann sind wir uns sicher wir haben hier etwas was dir sicherlich gefallen dürfte. Doch bevor wir sicher gehen können, hier ein kleiner Eignungstest ob du auch wirklich würdig bist für unser BBQ-Freak Weinpaket:

- Du besitzt nicht nur einen Grill, Pah! Sondern natürlich einen Kugelgrill, einen Smoker, einen Dutch Oven und selbstverständlich einen Gasgrill, und da steht noch so einiges an Männerspielzeug auf deinem Wunschzettel für das Christkind, so ein Räucherschrank wäre doch zum Beispiel Klasse…

- Nackensteak ist was für Anfänger, abgesehen davon ist das natürlich für dein Grillgerät absolut unter der Würde, hier muss wenn dann schon Pulled Pork, butterzarte Spareribs, edles Tomahawk-Steak, ach und was soll´s man lebt nur einmal: auch gerne mal ein Hummer oder Oktopus drauf um dich annähernd herauszufordern.

- Für dich ist völlig klar, dass Barbecue und Grillen zwei völlig verschiedene Zubereitungsmethoden sind…

- Ja, ja und ja? Dann bist du offenbar bereits infiziert und gehörst definitiv in den erlesenen Kreis der für dieses Weinpaket geradezu bestimmt ist. Wir haben für die aus unserer Sicht leckersten Grill- und Barbecue Leckerbissen ein unschlagbares Weinpaket zusammengestellt.

Hersteller
Weinprobierpaket
Passt zu:
BBQ & Grillen: je ein abgestimmter wein zu Lamm, Rindersteak, Spareribs, Seafood wie Hummer & Co., Lachs von der Planke, Pulled Pork
Inhalt:
6 x 0,75 L
Allergene:
Enthält Sulfite

Details zum BBQ Freak Weinprobierpaket

Grillen ist schon lange kein Nischenthema mehr und inzwischen regelrecht zum Volkssport avanciert. Doch da gibt es immer ein paar totale Freaks die es ordentlich übertreiben müssen und aus dem was jedermann halt so treibt, eine Art Extremsportart machen. Denn: „Normal kann ja jeder!“ Denn wer will sich schon mit Durchschnitt zufrieden geben? Deshalb haben wir dieses Weinpaket exklusiv dieser ganz bestimmten Personengruppe gewidmet: Den BBQ-Freaks. Diese erkennt man in allererster Linie an Ihrem umfangreichen „Fuhrpark“. Neben diversen Grill- und Barbecue Geräten darf umfangreiches Zubehör natürlich nicht fehlen. So ist es nicht verwunderlich, dass der Ort des Geschehens von hartgesottenen BBQ-Freaks relativ leicht mit einer Profiküche verwechselt werden kann… Natürlich dürfen hier nur die exklusivsten Zutaten auf den Rost, dies ist definitiv nicht der richtige Ort für Banausen und Normalos. Genau die richtige Bühne für unsere hochwertigen Weine aus dem BBQ-Freak Weinpaket.


Diese Weine passen zum edlen BBQ

Um den höchsten Ansprüchen der Outdoor Küchenchefs einigermaßen gerecht zu werden, haben wir zu Edelfleisch und Seafood ganz spezielle Weinempfehlungen entwickelt und im BBQ-Freak Weinpaket zusammengefasst. Die Herausforderung: Geschmackserlebnisse bei denen Wein und Essen eine kongeniale Partnerschaft bilden. Und welche Kombinationen sind das? Wir starten mit dem ersten Gang: Edle Krustentiere wie Scampi, Hummer oder Oktopus zum Beispiel als lauwarmer Salat vom Grill mit etwas Knoblauch, Zitrone, Rucola und Baguette. Hier greifen wir zielsicher zu einer zu exotischem Sauvignon Blanc mit einem Touch Barrique: Dem Schneider The witch hunter. Alternativ ist einer unserer absoluten Favoriten ein edles Lachssteak ganz Natur von der Zedernholzplanke mit gegrilltem Asiagemüse, dazu ist ein trockener, eleganter Rosewein mit ungewöhnlichen wilden Aromen wie der Metzger Grand Hog geradezu prädestiniert. Als luxuriöser Hauptgang führt kein Weg an edlem Fleisch vorbei. Der ungeschlagene Klassiker ist hier ganz klar das edle Rindersteak Medium gebraten, serviert mit frisch gemahlenem Pfeffer und Fleur de sel. Wir öffnen hierzu schon ein bisschen früher eine Flasche Pfneisl Shiraz. Der komplexe Rotwein aus dem Barrique lässt einen in dieser Kombination garantiert sämtliche Beilagen vergessen… Ebenso der Salzl Cabernet Sauvignon Reserve: Der tiefschwarze Rotwein aus Österreich passt zum kräftigen Lammfleisch wie die sprichwörtliche Faust aufs Auge. Wer ein bisschen mehr Zeit hat, der gart über mehrere Stunden bei niedriger Temperatur im Smoker herrlich butterzarte Spareribs. Dazu empfehlen wir den autochthonen Rotwein Susumaniello von Li Veli. Der kann es perfekt mit den häufig süßen, rauchigen Aromen der Spareribs aufnehmen. Wem bis jetzt noch nicht das Wasser im Mund zusammenläuft, so wie uns beim Verfassen dieses Textes dem können wir leider auch nicht weiterhelfen. Doch vielleicht habt ihr ja auf unsere letzte Empfehlung gewartet, denn was wäre ein Barbecue ohne Burger und Sandwiches? Soulfood deluxe: Zum edlen Burger aus 100 Prozent edlem Rindfleisch natürlich mit selbstgebackenen Brötchen oder zum saftigen Pulled Pork Sandwich empfehlen wir einen Rotwein mit ordentlich Power. Der Hannes Reeh Rohstoff Merlot macht diesen Gang perfekt und trägt ordentlich zum Speichelfluss bei. Puh! Jetzt haben wir Hunger, Ihr auch?


Das WEiNDOTCOM Team wünscht viel Spaß beim edlen BBQ und Wein Foodpairing

Hersteller Adressen für alle Weine im BBQ Freak Weinprobierpaket:

Weingut Salzl Seewinkelhof, Zwischen den Reben, A - 7142 Illmitz, Österreich/ Burgenland
Masseria Li Veli, S.P. Cellino-Campi, Km 1, 72020 Cellino S. Marco (BR), Italien/ Apulien
Weingut Gerhard Pfneisl, Karrnergasse 30, AT - 7301 Deutschkreutz, Österreich/ Mittelburgenland
Weingut Markus Schneider GbR, Georg Fitz Straße 12, 67158 Ellerstadt, Deutschland/ Pfalz
Weingut Uli Metzger, Langgasse 34, 67269 Grünstadt-Asselheim, Deutschland/ Pfalz
Weingut Hannes Reeh GmbH, Augasse 11 A, 7163 Andau, Österreich/ Neusiedlersee