Stahl

Chardonnay

2024

Ein internationaler Weißwein Klassiker modern interpretiert

Der Stahl Chardonnay gehört zu den jüngsten Weinkreationen auf dem Winzerhof Stahl. Wie erwartet findet dieser fränkische Weißwein aber nicht nur bei den eingefleischten Stahl Fans großen Zuspruch. Denn zu den grandiosen Stahl Chardonnay´s, die es bisher nur aus dem großen Holzfass und in sehr raren Mengen gab, gesellt sich nun eine saftig, frische und schlankere Variante. Damit schließt der Stahl Chardonnay die Lücke zwischen den Einstiegs- und Premiumweinen.

Gute fruchtbetonte Chardonnay Weine sind gerade in Franken noch immer schwer zu finden. Christian Stahl beweist daher mit diesem Weißwein mal wieder ein gutes Gespür für aktuelle Entwicklungen in der Weinszene. Und dass er nicht nur etwas von Marketing, sondern auch vom Wein machen versteht, hat sich längst weit über die fränkischen Landesgrenzen hinaus herumgesprochen. Absolute Kaufempfehlung, nicht nur für Chardonnay Fans!

Wie schmeckt der Weingut Stahl Chardonnay

Ausgebaut wird der Weingut Stahl Chardonnay ganz klassisch in modernen Edelstahlbehältern. Der Weißwein wirkt dadurch irre saftig, frisch und punktet mit sortentypischen Chardonnay Aromen von Pfirsich, grünem Apfel, Aprikose, Mango und Maracuja. Die Aromen sind, in gewohnter Stahl Manier, präzise herausgearbeitet und nach dem ersten Schluck auch im Mund gleich präsent. Am Gaumen zeigt sich der Weingut Stahl Chardonnay angenehm druckvoll. Er überzeugt mit einer feinen Mineralik und präsentiert sich cremig, mit moderater Säure und ausreichend Kraftreserven für einen langes Finale. Ein gelungener und sehr moderner Chardonnay, stoffig und gut strukturiert. Ein Weißwein aus Franken, der seine Stärken vor allem als Speisenbegleiter voll ausspielt.

Welche Bewertungen hat dieser Weißwein

James Suckling: 2020er 92 Punkte

Unser Fazit zum Winzerhof Stahl Chardonnay 2024

Für uns von WEiNDOTCOM ist der Winzerhof Stahl Chardonnay 2024 eine echte Überraschung. Denn einen reinsortig ausgebauten Chardonnay im mittleren Segment haben wir beim Winzerhof Stahl bisher schmerzlich vermisst. Der Stahl Chardonnay ist ein absolut logischer Schritt in der Entwicklung von Christian Stahl und seinem Winzerhof. Ein modernes fränkisches Weingut, das mit Kreativität, Innovationsgeist und dem Stil seiner Weine gerade voll im Trend liegt. Besonders als Weinbegleitung zu gutem Essen ist der Stahl Chardonnay eine echte Wundertüte und vielseitig einsetzbar. Der trockene Weißwein macht gepaart mit Fisch & Seafood jeglicher Art eine perfekte Figur. Er passt wunderbar zu Jakobsmuschel, Garnelenspießen, Wolfsbarsch in der Salzkruste, Lachs mit cremiger Sauce oder Dorade vom Grill. Aber auch zu hellem Fleisch und Salaten ist er eine gute Wahl: Cheers!