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Rings Riesling Nussriegel 2015

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23,87 € / 1.0 Liter (l)
  • Hersteller
    Rings
  • Herkunft
    Deutschland (Pfalz)
  • Rebsorte(n)
    Riesling
  • Aromen
    Aprikose, Pfirsich, Birne, Zitrusfrüchte
  • Geschmack
    trocken
  • Ausbau
    Edelstahltank
  • Alkohol
    13,5 % Vol.
  • Passt zu
    Hellem Fleisch, gedünstetem Gemüse, Fischgerichten
  • Auszeichnungen
    Gault Millau: 88 Punkte

    Eichelmann: 88 Punkte

  • Besonderheiten
    VDP Erste Lage: Ungsteiner Nussriegel
  • Kurzbeschreibung
    Der Rings Riesling Nussriegel ist ein echter Klassiker aus der Pfalz: Intensive reife Fruchtaromen, viel Würze, sehr druckvoll und äußerst vielschichtig. Ein toller Riesling aus dem Hause Rings!

Rings Riesling Nussriegel im Detail

Hintergrund zum Rings Riesling Nussriegel

Die letzten Jahre über ist das Pfälzer Weingut Rings aus Freinsheim permanent in Bewegung und marschiert beständig weiter in Richtung deutsche Spitze. Die ersten Schlagzeilen machten Andreas und Steffen Rings mit ihren fantastischen Rotweinen und den Cuvees aus heimischen und internationalen Rebsorten. Aber auch der Riesling ist bei Rings eine sehr wichtige Rebsorte. Und auch hier stellen wir mit Freude fest, dass die Rings Rieslinge von Jahr zu Jahr präziser werden und mehr an Klarheit und Struktur gewinnen. Das kompromisslose Qualitätsstreben macht sich bezahlt und so gehören die Rings Rieslinge inzwischen nicht ohne Grund zu den Besten in der Pfalz. Der hier präsentierte Rings Riesling Nussriegel markiert den Einstieg in die Lagenweine und setzt auf jeden Fall schon ein deutliches Ausrufezeichen!


Charakteristik des Rings Riesling Nussriegel

Die Rebstöcke für den Rings Riesling Nussriegel stehen alle in der Lage Ungsteiner Nussriegel. Die Beschaffenheit der Böden wird dort vor allem von Ton, schwerem Lehm und Buntsandstein geprägt. Dieser bunte Mix sorgt dafür, dass die Weine aus dieser Lage, eher kraftbetont und sehr harmonisch sind. Um die hohe Qualität der Trauben zu erreichen werden die Rebstöcke regelmäßig ausgedünnt und der Ertrag pro Hektar deutlich begrenzt. Das hochreife Lesegut wird noch ganz traditionell von Hand geerntet und sehr schonend weiterverarbeitet. Der Ausbau erfolgt trocken und ausschließlich in modernen Edelstahltanks. Der fertige Rings Riesling Nussriegel wirkt daher insgesamt schön frisch und herrlich fruchtbetont.


Bei der Verkostung ist die das sensorische Profil dann überaus beeindruckend. Schon im Glas wirkt der Rings Riesling Nussriegel mit seiner hellen, goldgelben Farbe äußerst elegant. In die Nase steigt ein angenehmer Duft von reifen gelben Früchten: Aprikose, Pfirsich, Birne, Quitte und Grapefruit sind klar zu erkennen. Im Mund dann sehr druckvoll, schön würzig, äußerst harmonisch und wieder ein komplexes Zusammenspiel von reifen Fruchtaromen. Die animierende Säure sorgt für die nötige Frische während der Restzucker eher im Hintergrund bleibt. Insgesamt ist der Rings Riesling Nussriegel daher ein klassischer und sehr komplexer Pfälzer Riesling mit präzisen Aromen und viel Kraft, schön frisch und trotzdem mit großer Länge.


Die analytischen Werte für den Rings Riesling Nussriegel liegen für Alkohol bei ca. 13,5 % vol., der Restzucker liegt bei ca. 1,8 g/l und die Säure liegt bei animierenden 6,9 g/l.


Das sagen Andere über den Rings Riesling Nussriegel

Eichelmann: 2015er 88 Punkte, 2014er 88 Punkte, 2013er 87 Punkte
Gault Millau: 2015er 88 Punkte, 2014er 90 Punkte, 2013er 87 Punkte


Unser Fazit zum Rings Riesling Nussriegel

Die beiden Brüder Andreas und Steffen vom Weingut Rings konzentrieren sich nicht nur auf die High End Prestigeweine sondern widmen sich auch dem Basissegment mit voller Hingabe! So entstehen echte Preis-Leistungs Champions! Besonders die Rieslinge haben echtes Kultpotenzial! Unserem WEiNDOTCOM Team hat der Rings Riesling Nussriegel bei der Verkostung abschließend jedenfalls sehr gut gefallen. Ein klassischer Pfälzer Riesling, mit klaren und typischen Aromen, sehr komplex und mit ordentlich Power. Ein toller Begleiter zu leichten Speisen wie Kräutersorbet oder gebratener Lachsforelle mit Gemüse. Aber natürlich ist der Riesling Ungsteiner Nussriegel auch Solo wirklich ein Genuss. Ein echtes Highlight für eingefleischte Riesling Fans und alle die es werden wollen!

  • Adresse des Herstellers:
    Weingut Rings
    Dürkheimer Hohl 21
    DE-67251 Freinsheim
    Deutschland / Weinregion Pfalz

    Füllmenge Rings Riesling Nussriegel:
    0,75 Liter

    Enthaltene Allergene Stoffe:
    Sulfite

Weitere Ansichten:
  • Rings Riesling Nussriegel 2015

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