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Stahl Erstes Fass 2016

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inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
9,20 € / 1.0 Liter (l)
  • Hersteller
    Winzerhof Stahl
  • Herkunft
    Deutschland (Franken)
  • Rebsorte(n)
    Scheurebe, Riesling
  • Aromen
    Reife Sommerfrüchte
  • Geschmack
    trocken
  • Ausbau
    Edelstahltank
  • Alkohol
    11,5 % Vol.
  • Passt zu
    Vorspeisen, frischen Salaten, Geflügel, hellem Fleisch, Asiatischen Gerichten
  • Kurzbeschreibung
    Der Stahl ERSTES FASS ist ein toller Aperitif und und vielseitiger Speisenbegleiter in der leichten Küche. Leicht perlig, intensiver Duft und druckvoll am Gaumen. Fruchtig, frisch mit einem Spritzer Exotik: Das Erste Fass einer tollen Weißwein Cuvee.

    Schnell zugreifen! Wenn weg, dann weg!

Stahl Erstes Fass im Detail

Hintergrund zum Stahl Erstes Fass Wein

Es scheint fast so, dass alles was der dynamische Winzer Christian Stahl in die Hand nimmt, zum sicheren Erfolgsrezept wird. Denn er bleibt scheinbar völlig unbeeindruckt von fränkischer Tradition und verpasst gnadenlos allen seinen Weinen seine unverkennbare Handschrift. Die Weine vom Winzerhof Stahl werden statt in den traditionellen Bocksbeutel, in schlanke moderne Weinflaschen abgefüllt und in drei Kategorien eingeteilt. Natürlich darf auch hierbei Christians Fingerprint nicht fehlen und so nennt er die Basisweine Federstahl, die mittleren Weine Damaszener Stahl und die Premium Klasse darf den Zusatz Edelstahl tragen. Der Winzerhof Stahl ist aber nicht einfach nur ein hervorragendes Weingut, sondern der Name Stahl hat sich innerhalb weniger Jahre sogar zu einer regelrechten Marke etabliert. Die schlichten und klaren Weine treffen nicht nur bei Weinliebhabern von Nah und Fern den richtigen Nerv, sondern begeistern auch die großen Weinführer und Weinkritiker. Eines der ultimativen Zugpferde und unser Bestseller in der Stahl Einstiegskategorie ist die Weißwein Cuvee Stahl NACHSCHLAG. Und mit dem Stahl ERSTES FASS präsentieren wir euch an dieser Stelle den jüngeren Bruder dieses tollen Kultweins. Denn hier handelt es sich, wie der Name schon vermuten lässt, tatsächlich um das allererste Fass dieser so beliebten Weißwein Cuvee aus Scheurebe und Riesling. Auch für unser Team ist es daher immer wieder ein besonderes Highlight die ersten Flaschen vom Stahl ERSTES FASS zu verkosten und damit den neuen Jahrgang einläuten zu dürfen. Und wenn unser ERSTES FASS Wein dann doch mal leer ist, dann gibt´s eben einen NACHSCHLAG! Einfach gut!


Charakteristik des Stahl ERSTES FASS Weißwein

Der Stahl ERSTES FASS ist eine fruchtbetonte, aromatische und vergleichsweise leichte Weißwein Cuvee aus den beiden Rebsorten Scheurebe und Riesling. Die Trauben stammen aus Parzellen mit überwiegend kalkhaltigen Böden, welche dem Stahl Erstes Fass auch seine filigrane Mineralik verleihen. Ausgebaut wird dieser fruchtige Weißwein ganz „state of the art“ in modernen Edelstahltanks. Durch den langsamen alkoholischen Gärprozess bei relativ niedrigen Temperaturen, bleibt ein kleiner Teil der natürlichen Kohlensäure erhalten und im Wein gebunden. Bei der Verkostung macht der Stahl ERSTES FASS keinen Hehl aus seiner Jugend und präsentiert sich frisch, intensiv duftend und leicht perlend. In die Nase steigt ein angenehmer Duft nach schwarzen Johannisbeeren, Pfirsich, Grapefruit, reifen Sommeräpfeln, Aprikosen und etwas Mango. Im Mund dann wieder viel Frucht, leicht und frisch, aber trotzdem angenehm druckvoll, mit einer feinen Mineralik und einem tollen Zusammenspiel von Zucker und Säure.


Die analytischen Werte für den Stahl ERSTES FASS Wein liegen für Alkohol bei ca. 11,5 Prozent, der Restzucker ist mit ungefähr 6,0 g/l angegeben und die frische Säure liegt bei ca. 6,5 g/l.


Unser Fazit zum Stahl ERSTES FASS

In unserer WEiNDOTCOM Zentrale freuen wir uns jedes Mal wieder auf die neuen Weinjahrgänge und der Stahl ERSTES FASS feuert meistens den Startschuss in die neue Saison ab. Ein herrlich frischer und fruchtbetonter Jungwein, der nicht mit seinen Reizen geizt und uns mit seinem Aromenspiel an einen prall gefüllten Obstkorb erinnert. Ein sehr vielseitiger Weißwein, den man nicht nur als Partygast sehr hoch schätzt, sondern auch zum Kochen gerne an seiner Seite hat und der dann auch bei Tisch für gute Unterhaltung sorgt. Egal ob Vorspeisen, leckere Salate, Geflügel, helles Fleisch oder Asia Food, mit dem Stahl ERSTES FASS ist man sicherlich gut beraten.

  • Hersteller Anschrift:
    Winzerhof Stahl
    Lange Dorfstrasse 21
    DE - 97215 Auernhofen
    Deutschland, Franken

    Füllmenge, Stahl Erstes Fass:
    0,75 Liter

    Allergene Stoffe:
    Sulfite

Weitere Ansichten:
  • Stahl | Erstes Fass 2016

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