Bietighöfer
Riesling Liter
2025
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Der Bietighöfer Riesling Liter ist mehr als nur Wein. Er ist Lebensgefühl, Tradition und Kulturgut in einem. Pfälzer Lebensart im Großformat: Trocken, ehrlich und herrlich unkompliziert. Als bodenständiger Vertreter des Spitzenweinguts Bietighöfer liefert er genau das, was man von einem Liter Riesling erwartet: Und noch ein bisschen mehr! Saftig, frisch und mit dem typischen Pfälzer Charme zeigt er, dass Qualität auch im Einstiegsbereich zählt. Perfekt für große Runden, entspannte Abende und jedes Mal, wenn man einfach einen richtig guten Riesling will. Ein Muss für alle Pfalz-Fans! » Mehr erfahren
Geradliniger Pfälzer Riesling im Großformat
Der Bietighöfer Riesling Liter stammt vom Weingut Bietighöfer in Mühlhofen an der südlichen Weinstraße. Das familiengeführte Weingut wird heute von Stefan Bietighöfer geleitet. Der junge Winzer arbeitet mit einem klaren Fokus auf nachhaltigen Weinbau. Seit 2013 ist der Betrieb bio-zertifiziert. Die Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt nach Demeter-Richtlinien. Der Weinstil von Bietighöfer ist regional geprägt und frankophil inspiriert.
Der Liter-Riesling zählt zur Gutsweinlinie des Hauses und steht für zugängliche, sortentypische Weine mit regionalem Charakter. Er ist bewusst unkompliziert vinifiziert, mit dem Ziel, einen authentischen, frischen Riesling für den täglichen Genuss zu schaffen. Dabei verbindet er Trinkfreude mit einem hohen Qualitätsanspruch.
Wie schmeckt der Bietighöfer Riesling Liter
Die Rieslingtrauben für diesen Wein stammen aus verschiedenen Lagen rund um Mühlhofen. Die Böden bestehen überwiegend aus Lehm, Sand und Kalkstein: Ideale Voraussetzungen für einen ausgewogenen Riesling mit mineralischer Note. Der Ausbau erfolgt trocken und bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank. So bleibt die fruchtige Aromatik und Frische des Weins erhalten. Auf Holzeinsatz wird bewusst verzichtet.
Im Glas präsentiert sich der Bietighöfer Riesling Liter 2025 mit einem hellen Zitronengelb. In der Nase zeigen sich typische Rieslingaromen: grüner Apfel, Zitrusfrüchte, ein Hauch Pfirsich und feine florale Nuancen. Am Gaumen ist der Wein trocken, mit klarer Säurestruktur, lebendiger Frische und einer ausgewogenen Balance. Die mineralischen Anklänge unterstreichen seine Herkunft und verleihen dem Wein einen präzisen, geradlinigen Charakter.
Als Essensbegleiter eignet sich dieser Weißwein aus der Pfalz gut zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch oder Geflügel. Klassiker wie Flammkuchen, Brotzeit und Pfälzer Küche, passen ebenfalls hervorragend.
Expertentipp von WEiNDOTCOM: Die perfekte Trinktemperatur für diesen Pfälzer Weißwein liegt bei 8 - 10 Grad.
Unser Fazit zum Bietighöfer Riesling Liter 2025
Mit dem Bietighöfer Riesling Liter 2025 erhältst du einen gradlinigen Pfälzer Bio-Riesling, der in Stil und Anspruch auf das Wesentliche fokussiert ist. Er bietet sortentypische Aromen, Frische, mineralische Anklänge und eine klare Handschrift: Ideal für alle, die einen unkomplizierten, aber gut gemachten Alltagsriesling suchen. Hier gibt es noch viel Wein für kleines Geld. Achtung: Preis-Leistungs-Tipp!
Zutaten: Bio-Trauben, Bio-Saccharose; Konservierungsstoffe: Sulfite; Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgt sein.
Nährwertangaben pro 100ml
Energie: 75 kcal / 314 kj
Kohlenhydrate: 4,3 g
davon Zucker: 3,46 g
Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Hersteller: Weingut Bietighöfer GbR, Oberdorfstr. 13, 76831 Mühlhofen, Deutschland - Pfalz, DE-ÖKO-022
