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Ca dei Frati Lugana 2021
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Ca dei Frati
I Frati Lugana
2021

12,95 €

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(=17,27 € / 1 L)

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Der I Frati Lugana vom legendären Weingut Ca dei Frati: Ein Name wie Donnerhall, denn der Ca dei Frati Lugana ist schlichtweg DER Weißwein, den man am Gardasee in Italien trinkt. Ein Gardasee Urlaub ohne diesen phänomenalen Lugana probiert zu haben ist schlichtweg ein Frevel. Ein strohgelber, herrlich nach Blumen und Kräutern duftender Weißwein, kraftvoll aber sehr ausgewogen und mit italienischer Eleganz. Dazu eine frisch gegrillte Gardasee Forelle mit mediterranem Gemüse und etwas Weißbrot. Mehr Dolce Vita geht einfach nicht! » Mehr erfahren

Hersteller
Ca dei Frati
Herkunft
Italien (Lombardei)
Rebsorte(n):
Turbiana
Geschmack:
trocken
Aromen:
Aprikosen, Mandeln, Kräuter
Ausbau:
Edelstahltank
Analysewerte:
Alc.: 13,0% | Zucker: 5,9 g/l | Säure: 6,8 g/l
Passt zu:
Süsswasserfisch, Spargel, Gemüsegerichten, Nudelauflauf
Besonderheiten:
Klassifikation: Lugana DOC
Bewertungen:
Falstaff: 92 Punkte
Inhalt:
0,75 L
Allergene:
Enthält Sulfite

Der legendäre Weißwein Klassiker vom Gardasee

Ca dei Frati: Für viele Gardasee-Urlauber und Genussreisende drei magische Worte! Denn wer seinen Urlaub schon mal am Gardasee verbracht hat und dort auch kulinarisch auf Entdeckungsreise gewesen ist, der kommt an zwei Dingen einfach nicht vorbei: Das ist zum einen der Ca dei Frati Lugana: Der wohl berühmteste Weißwein rund um den Gardasee, welcher aus der lokalen Rebsorte Turbiana gekeltert wird. Ein Wein der in keiner Bar und keinem Restaurant, das etwas auf sich hält auf der Weinkarte fehlen darf. Und das andere ist das renommierte premium Weingut Ca dei Frati aus Sirmione am Südufer des Gardasees. Ein Vorzeigebetrieb aus dieser Region und eine der Top Adressen wenn es um gute italienische Weine. Vor allem um gute Lugana Weine. Dass der Lugana heutzutage in aller Munde – Scusi! – in allen Gläsern ist und auch international einen exzellenten Ruf genießt, ist letztlich auch der jahrzehntelangen Qualitätsarbeit von Ca dei Frati zu verdanken. Das Weingut Ca dei Frati nahm bei der Entwicklung des Lugana schon immer eine bedeutsame Vorreiterrolle ein. Es hat daher auch einen ganz großen Anteil an der großartigen Erfolgsgeschichte des Lugana. Es ist somit auch wenig überraschend, dass sich auf der Weinkarte von Ca dei Frati gleich mehrere Spitzen Luganas finden lassen. Der Vorzeige-Wein, mit dem das Weingut so berühmt wurde, ist der Ca dei Frati I Frati Lugana. Ein komplizierter Name der von vielen daher kurzerhand als I Frati Lugana oder auch Ca dei Frati Lugana abgekürzt wird. Ein fantastischer Lugana DOC Weißwein, der bei Ca dei Frati „nur“ zum Einstiegssegment gehört. Ein wirklich spannender Wein, der seit vielen Jahren schon so viele Gardasee Urlauber in seinen Bann gezogen hat.


Charakteristik des Ca dei Frati Lugana Weißwein

Der Ca dei Frati Lugana ist ein reinsortiger Weißwein. Er besteht zu 100 Prozent aus der regionaltypischen Rebsorte Turbiana und darf die Klassifikation Lugana DOC tragen. Die Weingärten für den Ca dei Frati Lugana, liegen fast direkt an den südlichen Ufern des Gardasees. Die Kombination aus ton- und kalkhaltigen Böden zusammen mit dem milden Seeklima erlaubt es die Trauben relativ spät zu ernten. Die vollreifen Trauben sind im Geschmack dadurch noch konzentrierter. Der Ca dei Frati Lugana wird als trockener Weißwein für mindestens 6 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Danach darf er nochmal für 2 weitere Monate in der Flasche nachreifen bevor er dann schließlich in den Verkauf kommt.

Bei der Verkostung zeigt der I Frati Lugana dann seine ganze Klasse: Im Glas ein leuchtendes strohgelb und ein intensiver Duft von Aprikosen, Kräutern, floralen Noten und feinen Mandeln. Im Mund frisch, druckvoll, sehr elegant und finessenreich, mit einer feinen Mineralik. Dazu kommt eine belebende Säure und die für einen Lugana typische, feine Würze. Ein toller Weißwein mit einem markanten Bukett. Die optimale Trinktemperatur liegt bei ca. 10 Grad. Ein toller Speisenbegleiter, der hervorragend zu Gerichten mit gebratenen oder gegrillten Süßwasserfischen passt. Aber auch Spargel, Gemüseaufläufe und leichte Pasta Gerichte bieten leckere Kombinationsmöglichkeiten. Der Ca dei Frati Lugana 2021 ist ein Weißwein, der ohne weiteres auch 2 – 3 Jahre gelagert werden darf. Durch die Reifung entwickeln sich die mineralischen Noten stärker und treten mehr in den Vordergrund. Die frischen Fruchtaromen treten langsam in den Hintergrund und machen Platz für Aromen von kandierten Früchten. Aber auch die würzigen Komponenten werden präsenter und von einem dezenten Duft nach Jod begleitet.


Das sagen Andere über den I Frati Lugana

Falstaff: 2021er 92 Punkte, 2020er 92 Punkte, 2017er 92 Punkte
Vinum: 2017er 17 Punkte, 2014er 16 Punkte
Gambero Rosso: 2014er 2 Gläser, 2013er 2 Gläser


Unser Fazit zum Ca dei Frati Lugana 2021

Endlich ist es soweit! Ein von unseren Kunden oft gewünschter Italien Klassiker, der unser WEiNDOTCOM Sortiment weiter ergänzt. Und gleich was für einer: Der Ca dei Frati Lugana 2021 ist nicht nur ein einfach ein spitzenmäßiger Lugana aus der Lombardei. Für viele Gardasee Fans ist er schon seit Jahren schlichtweg DER Lugana! Und wir verstehen auch sehr gut warum. Denn der Ca dei Frati Lugana bringt einfach alles mit, was die Fans dieses italienischen Weißwein Klassikers so sehr am Lugana schätzen: Ein körperreicher und äußerst eleganter Weißwein mit intensivem Duft und einer feinen Würze. Dazu kommt eine filigrane Mineralik und ein perfekt ausbalanciertes Spiel von Zucker und Säure. Ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fisch, mediterranem Gemüse und leichten Pasta Gerichten. So schmeckt Urlaub am Gardasee! Und bei WEiNDOTCOM könnt ihr dieses La dolce Vita Feeling nun endlich auch zu euch nachhause bestellen. Salute!

Hersteller: Weingut Ca dei Frati, Az. Agr. Cà dei Frati, Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione (BS), Italien - Lombardei