Ca Lojera
Lugana Superiore
2022
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Der Ca Lojera Lugana Superiore zeigt, wie viel Tiefe in der Rebsorte Turbiana steckt. Gewachsen auf weißen Tonböden rund um Sirmione, über 12 Monate im großen Holzfass gereift und anschließend in der Flasche veredelt. Das Ergebnis ist ein komplexer, mineralischer Weißwein mit Noten von Grapefruit, Pfirsich und feiner Würze. Am Gaumen dicht, elegant und langanhaltend. Ein Charakterwein mit Anspruch – ideal zu Fisch, Meeresfrüchten oder gereiftem Käse. » Mehr erfahren
Tiefgründiger Gardasee Geheimtipp mit kühler Eleganz und feiner Reife
Mit diesem Wein wird jede Flasche zu einem kleinen 5 Sterne Urlaub am Gardasee. Denn der Ca’ Lojera Lugana Superiore DOC transportiert spürbar das Terroir seiner Herkunft - in der Premium Variante. Ein italienischer Weißwein, der uns sofort an einen unserer liebsten Urlaubsorte teleportiert. Sirmione, die schmale Halbinsel im südlichen Teil des Lago die Garda, ist ein Ort von atemberaubender Schönheit. Hier ist das Weingut Ca Lojera beheimatet. Mit leiser Beharrlichkeit gehört es seit Jahren zur Qualitätsspitze in der Lombardei. Die Tenuta Tiraboschi steht für kompromisslose Handarbeit und tiefes Verständnis für das Terroir der Region. Die Tiraboschi Winzer produzieren charaktervolle Lugana-Weine, die weit über den Standard hinaus gehen. Vor allem der Lugana Superiore DOC zeigt, wie viel Ausdruckskraft, Tiefe und Reifepotenzial in der autochthonen Rebsorte Turbiana steckt.
Wie schmeckt der Ca Lojera Lugana Superiore
Der Jahrgang 2022 stammt von älteren Reben, die tief in den weißen Tonböden rund um Sirmione wurzeln. Böden, die dem Wein seine typische Salzigkeit und klare Struktur verleihen. Für den Lugana Superiore werden die Turbiana Trauben ein zweites Mal selektiv von Hand gelesen. Anschließend gärt der Most langsam in großen 25-Hektoliter-Eichenfässern. Dort reift er über 12 Monate auf der Feinhefe, unterstützt durch regelmäßige Batonnage. Danach folgt ein weiteres Jahr der Ruhe in der Flasche – Zeit, in der der Wein zu sich selbst findet.
Das Ergebnis: Ein leuchtend strohgelber Lugana Superiore mit grünlichen Reflexen. Dieser lässt in der Nase Noten von Grapefruit, Pfirsich, Marille, Mandarine und reifer Melone erkennen. Dazu kommen feine Nuancen von Salbei, Minze und ein Hauch Feuerstein. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und saftig, cremig, ohne seine Frische zu verlieren. Die reife Frucht bleibt lange präsent, getragen von einer mineralischen Ader, die weit ins Finish trägt. Ein eleganter italienischer Weißwein mit Struktur und Tiefe, der sich hervorragend als Essensbegleiter eignet. Ob zu Risotto mit Meeresfrüchten, feinem Fisch in Kräuterschaum oder zu einem gereiften Blauschimmelkäse. Dieser Lugana ist kulinarisch unendlich vielseitig.
Welche Bewertungen hat dieser Wein
Falstaff: 2022er 92 Punkte, 2020er 95 Punkte, 2019er 92 Punkte
Gambero Rosso: 2019er 2 rote Gläser, 2018er 2 rote Gläser
Unser Fazit zum Ca Lojera Lugana Superiore 2022
Der Ca Lojera Lugana Superiore 2022 ist kein Terrassenwein für nebenbei, sondern ein komplexer Weißwein mit Anspruch und Tiefgang. Hier schmeckt man, dass traditionsbewusste Handarbeit und viel Zeit im Vordergrund stehen. Ein tolles Beispiel für die anspruchsvolle Version des Lieblingsweins der deutschen Gardasee Fans. Für uns ist dieser Wein aus der Lombardei ein leuchtendes Beispiel dafür, wie elegant und langlebig Turbiana sein kann. Definitiv ein Muss für alle, die charakterstarke Weißweine aus Italien lieben. Unser Tipp: Perfekt zu gegrilltem Wolfsbarsch mit Fenchelgemüse, Kalbsrücken mit Zitruskruste oder – ganz puristisch – zu einem großen Stück gereiftem Taleggio. Tipp: Mit ein paar Jahren Flaschenreife wird er nur noch besser.
Hersteller: Azienda Agricola Ca’ Lojera, Cantina: Via 1866, 19 - 25019, Rovizza di Sirmione Brescia (IT), Italien - Lombardei
