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Groszer Wein Csaterberg 2019

Groszer Wein
Csaterberg
2017

14,95 €

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

(=19,93 € / 1 L)

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Der Groszer Wein Csaterberg ist eine faszinierende und äußerst komplexe Weißwein Cuvee. Elegant, verführerisch, mit einem leicht exotischen Touch und mit einer straffen Mineralik sorgt der Csaterberg für richtig viel Spannung im Glas. Ein außergewöhnlicher Weißwein, der in dieser Klasse ein echtes Ausrufezeichen setzt und alles andere als Mainstream ist! Chapeau!

Hersteller
Groszer Wein
Herkunft
Österreich (Eisenberg)
Rebsorte(n):
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Welschriesling
Geschmack:
trocken
Lifestyle:
Vegan
Aromen:
Tropenfrüchte, Maracuja, Ananas, Zitrus, Pfirsich, Wiesenkräuter
Ausbau:
Holzfass & Edelstahltank
Analysewerte:
Alc.: 13,5% | Zucker: 3,1 g/l | Säure: 5,6 g/l
Passt zu:
Risotto mit Garnelen, Wokgerichte, Asia Food, Geflügel, Fisch
Bewertungen:
Falstaff: 93 Punkte
Inhalt:
0,75 L
Allergene:
Enthält Sulfite

Hintergrund zum Groszer Wein Csaterberg Erdödy Wein

Groszer Wein ist für uns von WEiNDOTCOM immer noch einer DER Geheimtipps schlechthin. Ein Weingut in dem es viele spannende Facetten zu entdecken, und über das es noch viel mehr zu erzählen gibt. Denn das kleine Weingut betreibt einige extrem außergewöhnliche und historische Lagen rund um den berühmten Eisenberg. Hier herrschen ganz besondere Bedingungen, die wie gemacht sind für den Weinbau, und gleichzeitig unverkennbare Weine hervorbringen. Nahe an der ungarischen Grenze liegen die Groszer Weinberge geografisch gesehen sogar näher an Slowenien und Kroatien als an Wien. Es herrscht ein Hauch von mediterranem Klima, das sicherlich auch durch den Beginn Pannoniens, und dem damit verbundenen pannonischen Klima begünstigt ist. Ein wichtiger Baustein für den einzigartigen Charakter der Weine ist die besondere Bodenbeschaffenheit rund um den Eisenberg. Dieser liefert einige geologische Besonderheiten die sich in den Weinen widerspiegeln und diesen ihren unverwechselbaren Charakter verleihen. Hier enthält der Boden teilweise enorm hohe Eisenkonzentrationen, mineralischen Schiefer, oder wie die Lage Csaterberg auch Süßwasseropaleinschlüsse die vor Millionen von Jahren entstanden sind. Diese historische Lage beherbergt die Rebstöcke für den Groszer Wein Csaterberg Erdödy. Der Csaterberg, liegt am südwestlichen Ausläufer des Eisenbergs auf 600-800 Höhenmetern, ein sehenswertes Fleckchen Erde das man auch in Wanderführern als Empfehlung finden kann. Ein großer Teil des Csaterbergs, der von Winzer Markus Bach bewirtschaftet wird, ist heute noch immer in Adelsbesitz des Grafen Erdödy, dessen Ahnen bereits im 16. Jahrhundert Weinbau am Csaterberg betrieben haben. Doch genug von Steinen, altem Adel und Geografie. Hier geht´s um Wein. Und nicht irgendeinen X-Beliebigen: Wir stellen euch hier eine granatenstarke Weißweincuvee vor, die man so sicherlich nicht noch einmal findet. Den Groszer Wein Csaterberg Erdödy.

Charakteristik des Groszer Wein Erdödy

Wie oben schon erwähnt prägt die Lage Csaterberg nicht nur die inmitten von Wald gelegene, geschützte Höhenlage, sondern besonders auch die Jahrmillionen alten Süßwasseropale im Boden des Weinbergs. Läuft man zwischen den Rebanlagen umher, liegen teils kleine Splitter Opal, teils große Gesteinsbrocken einfach so herum. Bepflanzt ist der Csaterberg mit über 30 Jahre alten, tief wurzelnden Welschriesling, Chardonnay und Sauvignon Blanc Reben. Die Trauben werden per Hand gelesen und 24 Stunden mit den Beerenhäuten gemaischt. Der Ausbau erfolgt mit wilden Hefen teilweise im 500 Liter Holzfass und im Edelstahltank. Im Glas bei der Verkostung zeigt sich der Groszer Wein Erdödy in einem faszinierenden Gelbgrün mit silbrigen Reflexen. In der Nase haben wir ein komplexes Spiel von gelben Tropenfrüchten, Maracuja, Mango, Zitrus, Pfirsich und Ananas mit einem Hauch Holzwürze und Anklängen von Wiesenkräutern. Am Gaumen geprägt von einer schönen Frische, in spannendem Spiel mit der prägenden Mineralik und einem leicht nussigen Touch.

Das sagen andere über den Groszer Wein Csaterberg Weißwein

Falstaff: 2017er 91-93 Punkte (Fassprobenwertung)

Unser Fazit zum Groszer Wein Csaterberg

Wir sind einfach bekennende Groszer Wein Fans… Schon die Weinflaschen mit ihren kunstvollen Etiketten ziehen den Betrachter sofort in ihren Bann. Genauso unkonventionell, und irgendwie auf eine gute Art Retro anmutend, wie auch der Look der Weinflaschen, ist auch deren Inhalt. Deshalb werden wir weiter unbeirrt unserem missionarischen Pfad folgen und möglichst viele neue Anhänger der Fangemeinde anwerben. Der Groszer Wein Csaterberg ist dafür das perfekte Lockmittel. Ein Weißwein der wirklich eine Geschichte zu erzählen hat. Eine Geschichte von blauschimmernden Opalen, Adeligen, Tradition und Exotik. Wer hier schon begeistert ist, sollte unbedingt auch einmal die roten Premiumweine aus dem Hause Groszer Wein probieren. Jeder für sich hält hier ganz eigene Überraschungen bereit. Wir freuen uns auf jeden Fall sehr über diesen Neuzugang im WEiNDOTCOM Sortiment und wünschen viel Spaß beim Probieren.

Hersteller: Groszer Wein GmbH, Burg 95, 7473 Burg, Österreich - Weinregion Eisenberg