Felline
Primitivo di Manduria
2022
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Der Felline Primitivo di Manduria DOP ist Apulien pur. Rote Erde geprägt von Eisenoxid, mediterrane Kräuter und ein Winzer, der modernen Primitivo neu definiert. Gewachsen auf der warmen Terra Rossa, zeigt dieser italienische Rotwein nicht nur satte Frucht, sondern auch Struktur, Eleganz und echte Herkunft. Feinwürzig, vollmundig und wunderbar balanciert. Ein Charakterwein, der beweist, wie raffiniert Primitivo aus Apulien heute schmecken kann. Für alle, die Tiefe statt Kitsch suchen. » Mehr erfahren
Felline Primitivo di Manduria DOP: Charakterwein aus der Terra Rossa
Apulien, Sonne, rote Erde. Ein Winzer, der alles vieles anders macht. Der Felline Primitivo di Manduria DOP stammt aus dem Herzen des historischen Anbaugebiets Manduria. Er trägt die Handschrift eines echten Pioniers und ist gleichzeitig das Aushängeschild der Agricola Felline. Gregorio Perrucci und sein Team zeigen hier, dass Primitivo nicht einfach nur fruchtig und kräftig sein muss. Er kann auch präzise, elegant und fein balanciert sein. Der Salento Wein entsteht auf den typischen roten Böden Mandurias, den sogenannten Terra Rossa. Diese eisenhaltige Erde gibt ihm seine warme, würzige Tiefe.
Seit den 1990er-Jahren erforscht Felline in aufwendigen Projekten das Zusammenspiel von Boden, Klima und regionaler Rebsorten. Ergebnis: ein moderner Stil mit klarem Fokus auf Herkunft. Kein Holz-Bombast, kein Restzucker-Kitsch: Stattdessen pure Frucht, feine Kräuterwürze und ein Hauch von Mittelmeer. Genau das, was den neuen Primitivo-Stil ausmacht.
Wie schmeckt dieser Primitivo Wein?
Der Felline Primitivo di Manduria wird aus 100 % Primitivo Trauben vinifiziert, die Anfang September sorgfältig von Hand gelesen werden. Anschließend reift er rund sechs Monate in französischen Eichenfässern. Dies verleiht ihm Struktur und Eleganz, ohne die Frucht zu überdecken.
Im Glas zeigt sich dieser italienische Rotwein tief rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifer Kirsche, roten Beeren und mediterranen Kräutern. Mit dabei: Rosmarin, Thymian, ein Hauch von Lakritz. Am Gaumen rund und geschmeidig, mit weichen Tanninen und einer wunderbar harmonischen Balance zwischen Frucht und Würze. Trotz seiner Kraft bleibt er trinkfreudig und präzise.
Die optimale Trinktemperatur für diesen Wein liegt bei 16–18 °C. Als Essensbegleiter passt er wunderbar zu kräftigen Gerichten: Rinderschmorbraten, Pasta mit Fleischragout oder gegrilltem Lamm passen perfekt. Aber auch solo ist er ein echtes Statement. Mediterran, charmant und vollmundig.
Wie ist unser Fazit zum Felline Primitivo di Manduria DOP?
Der Felline Primitivo di Manduria ist ein Paradebeispiel dafür, wie modern Apulien heute schmecken kann. Er verbindet die typische Primitivo-Fülle mit Struktur und Präzision. Ein echter Ausdruck des Bodens und der Philosophie des Hauses Felline. Für uns ist das ein Wein, der alte Klischees vom süditalienischen Rotwein aufbricht und zeigt, wie viel Finesse in dieser Rebsorte steckt.
Unser Tipp: Probier ihn unbedingt zu gereiftem Hartkäse oder geschmorter Aubergine mit Tomaten und Kräutern. Ein Traum!
Welche Bewertungen hat dieser italienische Rotwein
Der Felline Primitivo di Manduria wird von Weinführern und Fachzeitschriften regelmäßig hoch bewertet. Die Experten beschreiben diesen Wein als einen charakterstarken und präzisen Vertreter seiner Art, der die typische Kraft der Rebsorte mit Finesse verbindet. Die klare Frucht, die ausgewogene Säure und die fein geschliffenen Tannine stechen bei diesem Wein positiv hervor. Die Weine der Agricola Felline, gelten als Referenz für einen modernen, aber herkunftstypischen Stil des Primitivo di Manduria.
- Bibenda: 2018er 4 Trauben
- Luca Maroni: 2018er 93 Punkte
- Doctor Wine: 2018er 92 Punkte
- Falstaff: 2022er 90 Punkte, 2019er 91 Punkte
FAQ: Beliebte Fragen zum Felline Primitivo di Manduria
Was bedeutet DOP bei Primitivo di Manduria?
DOP steht für Denominazione di Origine Protetta. Das bedeutet so viel wie geschützte Ursprungs-Bezeichnung. Nur Weine, die aus dem klar abgegrenzten Gebiet rund um Manduria stammen und hohe Qualitätsstandards erfüllen, dürfen diesen Titel tragen.
Was unterscheidet Felline von anderen Primitivo-Erzeugern?
Felline arbeitet extrem terroirbezogen. Das Weingut vinifiziert seine Weine nach Bodentypen: Rote Erde, Kalk, Lehm, Sand. So bringt Felline die Vielfalt Mandurias ins Glas. Das Ergebnis sind authentische, elegante Primitivo Weine mit klarer Handschrift.
Wie lange kann man den Felline Primitivo di Manduria lagern?
Er zeigt sich schon jung mit viel Charme. Der Felline Primitivo di Manduria DOP gewinnt aber in den ersten drei bis fünf Jahren deutlich an Tiefe. Die Kombination aus Frucht und feinem Holz macht ihn zu einem idealen Wein für alle, die gerne reife, harmonische Rotweine genießen.
Unser Fazit zum Felline Primitivo di Manduria
Dieser Wein hat uns bei der ersten Verkostung auf der Messe wirklich überrascht! Der Felline Primitivo di Manduria ist kein lauter Showwein, sondern ein Charakterkopf mit Tiefgang. Er bringt die ganze Sonne Apuliens mit viel Stil ins Glas. Statt süßer Schwere zeigt er Balance, Struktur und Persönlichkeit. Ein Wein, der beweist, dass Primitivo mehr kann als nur Power und Alkohol. Hier trifft mediterrane Fruchtfülle auf feine Kräuterwürze, getragen von samtigen Tanninen und einem Hauch von Eleganz, der sprachlos macht.
Hersteller: Felline Soc. Agricola a r.l., S.Comunale Santo Stasi I 42, 74024 Manduria, Italien - Apulien
