Les Terres Blanches

Fior di Sale Italia

Die Kraft der sizilianischen Meeresbrise

Das Fior di Sale Italia von Les Terres Blanches fängt die Essenz der Mittelmeerküste ein. Es stammt aus den traditionsreichen Salzwiesen von Trapani an der Westküste Siziliens. Anders als viele mildere Salze werden diese Salinen von kräftigen Winden beeinflusst. Das Ergebnis: Die zarten Salzblumen entwickeln ein besonders ausdrucksstarkes, kräftiges Aroma, das deutlich charaktervoller ist als bei klassischen Fleur de Sels. In der kompakten 80g Keramikdose steckt pure italienische Handwerkskunst.

Die Salinen von Trapani: Zwischen Tradition und Wind

Die Gewinnung dieses „weißen Goldes“ erfolgt nach jahrtausendealter Tradition. Durch die intensive Sonne und die stetige Brise an der sizilianischen Küste kristallisiert das Salz an der Oberfläche und wird dort behutsam abgeschöpft. Das Fior di Sale Italia ist völlig naturbelassen und reich an wertvollen Mineralien. Die Lage der Salinen gegenüber der italienischen Westküste macht dieses Salz zu einem Unikat der mediterranen Salzkunst.

Design-Edition: Olivgrün & Puristisch

Das Auge isst mit: Les Terres Blanches präsentiert dieses Fior di Sale in einer exklusiven, olivgrünen Dose aus handgetöpferter Keramik. Diese Farbe ist eine Hommage an Italien und seine berühmten Olivenhaine.

Kulinarischer Genuss: Das Herz der Cucina Italiana

Dieses Fior di Sale ist der ideale Partner für hochwertige mediterrane Zutaten. Es veredelt Ihre Gerichte mit einer markanten Frische:

• Der Klassiker: Ein wahrer Genuss ist das Fior di Sale einfach über eine Schale mit italienischem Olivenöl gestreut – dazu frisches, gutes Brot eintunken.
• Mediterrane Küche: Fantastisch zu Pasta-Saucen, sonnengereiften Tomaten und hochwertigen Saucen.
• Käse-Spezialitäten: Heben Sie den Geschmack von echtem Mozzarella di Bufala oder einer cremigen Burrata auf ein neues Level.
• Finishing: Ein Muss für Bruschetta, Carpaccio oder gegrilltes Gemüse.

Expertentipp der WEiNDOTCOM Redaktion: Nutzen Sie dieses Salz für Gerichte, die einen kräftigen Salz-Akzent vertragen. Da es besonders geschmacksintensiv ist, reicht oft schon eine kleine Prise. Die olivgrüne Dose ist nach dem Leeren ein wunderschönes Deko-Objekt.