Schneider

Weißburgunder

2022

Der frische Weißwein Allrounder aus Ellerstadt

Der Markus Schneider Weißburgunder repräsentiert die Paradedisziplin des Pfälzer Ausnahmewinzers in exzellenter Form. Nämlich reinsortige Weißweine, mit sortentypischer Frucht, ohne viel Schnick Schnack. Anderswo würde auf dem Etikellt vielleicht Gutswein oder Ortswein stehen. Markus Schneider pfeift entspannt auf die gängige Herangehensweise seiner Konkurrenten. Er streicht die Weinkarte zusammen und verzichtet auf die übliche drei Stufen Klassifizierung. Stattdessen packt er kurzerhand die besten Trauben in die Flasche. Schnörkellos, kompromisslos und plakativ auf den Punkt. Hier auf dem Etikett steht einfach nur was in Bestform in der Flasche ist. In diesem Fall: Schneider Weißburgunder! Beste Qualität, für jedermann - pardon, jede Frau. Alle Weißweine vom Weingut Markus Schneider sind ungemein ausdrucksstark. Sie sind äußerst kraftvoll, besitzen präzise Fruchtaromen und eine schön ausgeprägte mineralische Note. Genau in diese Kategorie gehört auch der Markus Schneider Weißburgunder. Ein klarer und ehrlicher Pfälzer Weißburgunder, fruchtbetont, Zucker und Säure gut ausbalanciert und wunderbar mineralisch.

Charakteristik des Markus Schneider Weißburgunder

Die Trauben für den Markus Schneider Weißburgunder kommen aus zwei Weingärten. Jeder von ihnen bringt seine individuelle Stärke mit ein. Der eine ist relativ tief gelegen und befindet sich in der Ebene. Die Schotterböden sind dort stark von Kies und Sand durchzogen. Es ist dort sehr warm, so dass der Weißburgunder hier früh zu seiner vollen Reife heranwächst. Der zweite Weinberg ist relativ hoch, etwas unterhalb des Haardtrandes gelegen. Dort ist es vergleichsweise kühl und der Boden besteht überwiegend aus Kalkstein. Im Keller macht Markus keine Kompromisse. Nur die reifen und gesunden Trauben werden geerntet und anschließend schonend mit wenig Druck gepresst. Der Schneider Weißburgunder wird ganz „State of the Art“ im Edelstahltank und natürlich trocken ausgebaut.

Bei der Weinprobe spielt der Markus Schneider Weißburgunder 2022 dann endlich seine ganze Klasse aus. In der Nase ein angenehmer Duft von reifen Früchten, feine Zitrus Noten und ein Hauch Exotik: Birnen, Sommeräpfel, Zitrusfrüchte und etwas Ananas. Am Gaumen sehr druckvoll, herrlich mineralisch, wieder schön präzise Fruchtaromen und ein gut ausbalanciertes Säure-Zucker Spiel. Insgesamt ein eleganter und sehr typischer Sortenvertreter. Er trinkt sich angenehm und hinterlässt in jeder Situation einen souveränen Eindruck.

Unser Fazit zum Markus Schneider Weißburgunder 2022

Das WEiNDOTCOM Testurteil ist eindeutig: Der Markus Schneider Weißburgunder 2022 ist nicht nur ein Klassiker. Er ist auch ein toller Repräsentant aus der Familie der Weißburgunder Weine. Frisch, mineralisch und mit reintönigen Fruchtaromen macht dieser Weißwein einfach nur Spaß und lädt immer wieder zum nächsten Schluck ein. Egal ob in der Küche oder Solo: Der Schneider Weißburgunder zeigt sich als vielseitiger Allrounder und gibt einfach ein gute Figur ab. Dieser Wein bringt eine enorme Frische und schöne Aromatik mit. Im Gegensatz zu vielen anderen Rebsorten aber in einer perfekten Dosis. Hier nervt rein gar nichts, der schmeckt einfach! Im Zweifelsfall den ganzen Abend... Egal wem man den Schneider Weißburgunder vorsetzt. Er findet schnell neue Freunde und begeistert immer ein breites Publikum. Wir empfehlen euch diesen trockenen Weißwein zum Beispiel als erfrischende Weinbegleitung zu einem gemütlichen Raclette Abend mit Freunden und Familie. Aber auch zu vielen anderen leichteren Gerichten mit Fleisch und Geflügel, oder Vorspeisen mit weißem Spargel ist dieser Wein ein echtes Highlight! Ein durchwegs gelungener Weißwein, der uns auf der ganzen Linie überzeugt hat! Dieser Wein ist genau wie sein Winzervater: Frisch, direkt und ohne Firlefanz!