Schneider

Weißburgunder

2024

Der frische Weißwein Allrounder aus Ellerstadt

Der Markus Schneider Weißburgunder repräsentiert die Paradedisziplin des Pfälzer Ausnahmewinzers in exzellenter Form. Nämlich brilliante Weißweine, mit sortentypischer Frucht und präzisen Aromen. Anderswo würde auf dem Etikellt vielleicht Gutswein oder Ortswein stehen. Markus Schneider legt aber keinen Wert auf die gängigen Weinbezeichnungen seiner Konkurrenten. Er fokussiert sich bei der Weinkarte und verzichtet auf die übliche drei Stufen Klassifizierung.

Stattdessen packt er kurzerhand die besten Trauben in die Flasche. Schnörkellos, kompromisslos und plakativ auf den Punkt. Hier auf dem Etikett steht einfach nur was in Bestform in der Flasche ist. In diesem Fall: Schneider Weißburgunder! Beste Qualität, für jedermann - pardon, jede Frau. Alle Weißweine vom Weingut Markus Schneider sind kristallklar und ausdrucksstark. Sie sind äußerst kraftvoll, besitzen präzise Fruchtaromen und eine schön ausgeprägte mineralische Note. Genau in diese Kategorie gehört auch der Markus Schneider Weißburgunder. Ein klarer und ehrlicher Weißburgunder aus der Pfalz: Fruchtbetont, Zucker und Säure gut ausbalanciert und wunderbar mineralisch.

Wie schmeckt der Markus Schneider Weißburgunder

Die Trauben für den Markus Schneider Weißburgunder kommen aus zwei Weingärten. Jeder von ihnen bringt seine individuelle Stärke mit ein. Der eine ist relativ tief gelegen und befindet sich in der Ebene. Die Schotterböden sind dort stark von Kies und Sand durchzogen. Es ist dort sehr warm, so dass der Weißburgunder hier früh zu seiner vollen Reife heranwächst. Der zweite Weinberg ist relativ hoch, etwas unterhalb des Haardtrandes gelegen. Dort ist es vergleichsweise kühl und der Boden besteht überwiegend aus Kalkstein. Im Keller macht Winzer Markus Schneider keine Kompromisse. Nur die reifen und gesunden Trauben werden geerntet und anschließend schonend mit wenig Druck gepresst. Der Schneider Weissburgunder wird ganz „State of the Art“ im Edelstahltank und natürlich trocken ausgebaut.

Bei der Weinprobe spielt der Markus Schneider Weißburgunder 2024 dann endlich seine ganze Klasse aus. In der Nase ein angenehmer Duft von reifen Früchten, feine Zitrus Noten und ein Hauch Exotik: Birnen, Sommeräpfel, Zitrusfrüchte und etwas Ananas. Am Gaumen sehr druckvoll, herrlich mineralisch, wieder schön präzise Fruchtaromen und ein gut ausbalanciertes Säure-Zucker Spiel. Insgesamt ein eleganter und sehr typischer Sortenvertreter. Er trinkt sich angenehm und hinterlässt in jeder Situation einen souveränen Eindruck.

Unser Fazit zum Markus Schneider Weißburgunder 2024

Das WEiNDOTCOM Testurteil ist eindeutig: Der Markus Schneider Weißburgunder 2024 ist nicht nur ein Weißwein Klassiker aus der Pfalz. Er ist auch ein toller Repräsentant aus der Familie der Weißburgunder Weine. Frisch, mineralisch und mit präzisen Fruchtaromen: Ein deutscher Weißwein, der einfach Spaß macht und immer wieder zum nächsten Schluck einlädt. Egal ob in der Küche oder als Solist. Der Schneider Weißburgunder punktet als vielseitiger Allrounder und flexibler Speisenbegleiter.

Dieser Wein bringt eine enorme Frische und schöne Aromatik mit. Im Gegensatz zu vielen anderen Rebsorten aber in einer perfekten Dosis. Hier nervt rein gar nichts, der schmeckt einfach! Im Zweifelsfall den ganzen Abend... Egal wem man den Schneider Weißburgunder vorsetzt. Er findet schnell neue Freunde und begeistert ein breites Publikum.

Wir empfehlen diesen trockenen Weißwein zum Beispiel als erfrischende Weinbegleitung zu einem gemütlichen Raclette Abend. Aber auch zu Gerichten mit hellem Fleisch, Geflügel, oder Vorspeisen mit weißem Spargel ist dieser Wein ein echtes Highlight! Ein gelungener Weißwein aus der Pfalz, der uns auf ganzer Linie überzeugt! Dieser Wein ist genau wie sein Winzervater: Frisch, direkt und ohne Star-Allüren!