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Metzger Flying Pig

Metzger
Flying Pig weiß

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Das Metzger Flying Pig aus der Linie Pastorenstück (B-Cut) ist ein wunderbar aromatischer Perlwein: Leicht, sprudelig, knallig und etwas verspielt! Schmeckt nach Frühling! Super easy und einfach lecker! Ich glaub mein Schwein fliegt!

Hersteller
Metzger
Herkunft
Deutschland (Pfalz)
Rebsorte(n):
Bacchus, Riesling, Scheurebe
Geschmack:
halbtrocken
Aromen:
Birne, Holunderblüten, reifer Pfirsich, florale Noten
Ausbau:
Edelstahltank
Analysewerte:
Alc.: 11,0 % | Zucker: 11,1 g/l | Säure: 7,6 g/l
Inhalt:
0,75 L
Allergene:
Enthält Sulfite

Hintergrund zum Metzger Flying Pig

Es ist einfach immer wieder interessant, herauszufinden wer genau hinter einer Flasche Wein oder Sekt steht. Und im Fall des Metzger Flying Pig ist dieses Interesse noch verständlicher. Denn man möchte schon wissen, wer hinter einem Secco steckt, dessen Etikett ein geflügeltes Schwein ziert und dann auch noch in großen Lettern Metzger darübersteht. Hier hat sich der Meister des Wortwitzes höchstpersönlich verkünstelt, Uli Metzger, Winzer und Inhaber des gleichnamigen Weingut Metzger. Zusammen mit seinen „Mädels“, seiner Frau und den beiden Töchtern, beweist er nicht nur Witz und Charme, sondern auch echtes Können. Das zeigen unter anderem 4 von 5 Sternen im Vinum Weinguide und 3 Trauben im Gault Millau, sowie die Tatsache, dass Starkoch Tim Mälzer in seinem Restaurant auf die Weine von Metzger setzt. Der Metzger Flying Pig gehört jedenfalls zum mittleren Segment des Weinguts, welches als B-Cut oder Pastorenstück bezeichnet wird. Das erklärt zumindest schon mal den pinken Hintern des Schweins mit dem großen B darauf. Inhaltlich darf man sich hier also auf einen leckeren Secco aus den begnadeten Händen eines Pfälzer Top-Winzers freuen.


Charakteristik des Metzger Flying Pig Perlwein

Beim Metzger Flying Pig gibt es keine Perlen vor die Säue, sondern Perlen für die Sau! Denn dieses prickelnde Schweinchen kann durch die zugesetzte Kohlensäure nämlich mit einer vollmundigen Perlage aufwarten, welche einen gelungenen Konterpart zur fruchtigen Süße darstellt. Dadurch ergibt sich ein feinherber Secco mit einer animierenden Dynamik aus süß, herb und einem etwas exotisch anmutenden Charakter. Die Aromen erzeugen direkt ein frisches Frühlingsgefühl in der Nase. Denn neben seinen floralen Anklängen duftet der Metzger Flying Pig verführerisch nach saftigen Pfirsichen, Holunderblüten und reifen Birnen. Und dieser Eindruck bleibt auch nach dem ersten Schluck erhalten, vor allem die Birne bleibt am Gaumen äußerst präsent.


Unser Fazit zum Metzger Flying Pig Secco

Man könnte fast den Eindruck gewinnen, dass manche Menschen nie so richtig erwachsen werden, wenn man sich so die verspielt wirkende Flasche Metzger Flying Pig ansieht. Damit meinen wir nicht nur denjenigen, der hinter diesem Etikett steht, sondern insbesondere das WEiNDOTCOM Team. An diesem ungewöhnlichen Secco, der uns optisch sofort angesprochen hat, sind wir einfach nicht vorbeigekommen. Nachdem wir ihn aber nicht nur einfach witzig fanden, sondern er auch noch geschmacklich ein Knaller ist, war der Weg in unser Sortiment natürlich geebnet. Der Metzger Flying Pig zeigt: so gut kann ein Schwein riechen und schmecken! Und da Schweine bekanntermaßen kluge Tiere sind, weiß dieses Schweinchen genau, was wir gelegentlich einfach brauchen. Unkomplizierten Trinkgenuss, perfekt für den Auftakt eines langen Abends oder zum Ausklang des Shoppingtrips mit Freunden. Denn dank seiner Leichtigkeit kann man sich vom Metzger Flying Pig auch schon problemlos mal am Nachmittag ein Gläschen gönnen. Und auch in gemischten Runden kann man sich auf den Metzger Flying Pig wunderbar einigen, sodass sowohl Mr. Trocken mit Mrs. Halbtrocken und Fräulein Lieblich anstoßen können, und das mit einer gemeinsamen Flasche statt mit drei verschiedenen. Einen schönen Höhenflug und ein himmlisches Vergnügen mit dem Metzger Flying Pig, wünscht euch euer WEiNDOTCOM Team.

Hersteller: Weingut Uli Metzger, Langgasse 34, 67269 Grünstadt-Asselheim, Deutschland - Pfalz