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Metzger Flying Pig

Metzger
Flying Pig weiß

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Das Metzger Flying Pig aus der Linie Pastorenstück (B-Cut) ist ein wunderbar aromatischer Perlwein: Leicht, sprudelig, knallig und etwas verspielt! Schmeckt nach Frühling! Super easy und einfach lecker! Ich glaub mein Schwein fliegt! » Mehr erfahren

Hersteller
Metzger
Herkunft
Deutschland (Pfalz)
Rebsorte(n):
Bacchus, Riesling, Scheurebe
Geschmack:
halbtrocken
Aromen:
Birne, Holunderblüten, reifer Pfirsich, florale Noten
Ausbau:
Edelstahltank
Analysewerte:
Alc.: 11,0 % | Zucker: 11,1 g/l | Säure: 7,6 g/l
Inhalt:
0,75 L
Allergene:
Enthält Sulfite

Das fliegende Schweinchen aus der Pfalz

Es ist immer wieder interessant, herauszufinden wer genau hinter einer Flasche Wein oder Sekt steht. Im Fall des Metzger Flying Pig ist dieses Interesse noch verständlicher. Irgendwie möchte man schon wissen, wer hinter einem Secco steckt, dessen Etikett ein geflügeltes Schwein ziert. Und dann steht auch noch in großen Lettern Metzger darüber. Hier hat sich der Meister des Wortwitzes höchstpersönlich verkünstelt: Uli Metzger, Winzer und Inhaber des gleichnamigen Weingut Metzger. Zusammen mit seinen „Mädels“, seiner Frau und den beiden Töchtern, beweist Winzer Uli nicht nur Witz und Charme. Er demonstriert auch Handwerk und echtes Können. Das zeigen unter anderem 4 von 5 Sternen im Vinum Weinguide und 3 Trauben im Gault Millau. Und auch der Starkoch Tim Mälzer setzt in seinem Restaurant auf die Weine von Metzger. Der Metzger Flying Pig gehört jedenfalls zum mittleren Segment des Weinguts. Dieses wird als B-Cut oder Pastorenstück bezeichnet. Das erklärt zumindest mal den pinken Hintern des Schweins mit dem großen B darauf. Inhaltlich darf man sich hier auf einen leckeren Secco aus den begnadeten Händen eines Pfälzer Top-Winzers freuen.


Charakteristik des Metzger Flying Pig weiß

Beim Metzger Flying Pig gibt es keine Perlen vor die Säue, sondern Perlen für die Sau! Denn dieses prickelnde Schweinchen kann dank der zugesetzten Kohlensäure mit einer vollmundigen Perlage aufwarten. Ein gelungener Konterpart zur fruchtigen Süße dieses frechen Schaumwein. Dadurch ergibt sich ein feinherber Winzer Secco mit einer animierenden Dynamik aus verführerischer Süße und herber Frische. Dazu kommt noch ein etwas exotisch anmutender Charakter. Die Aromen erzeugen direkt ein frisches Frühlingsgefühl in der Nase. Neben seinen floralen Anklängen duftet der Metzger Flying Pig verführerisch nach saftigen Pfirsichen, Holunderblüten und reifen Birnen. Dieser Eindruck bleibt auch nach dem ersten Schluck erhalten. Vor allem die Birne bleibt am Gaumen äußerst präsent.


Unser Fazit zum Metzger Flying Pig Secco

Man könnte fast den Eindruck gewinnen, dass manche Menschen nie so richtig erwachsen werden. Beim ersten Blick auf die verspielt wirkende Flasche Metzger Flying Pig drängt sich der Gedanke zumindest auf. Damit meinen wir nicht nur denjenigen, der hinter diesem Etikett steht, sondern insbesondere unser Verkostungs-Team. An diesem ungewöhnlichen Secco, der uns optisch sofort angesprochen hat, sind wir einfach nicht vorbeigekommen. Wir fanden ihn aber nicht nur witzig, sondern auch geschmacklich einen echten Knaller. Damit war der Weg in unser Sortiment natürlich frei. Der Metzger Flying Pig zeigt: so gut kann ein Schwein riechen und schmecken! Und da Schweine bekanntermaßen kluge Tiere sind, weiß dieses Schweinchen genau, was wir gelegentlich einfach brauchen. Unkomplizierten Trinkgenuss, perfekt für den Auftakt eines langen Abends oder zum Ausklang des Shoppingtrips mit Freunden. Denn dank seiner Leichtigkeit kann man sich vom Metzger Flying Pig auch schon problemlos mal am Nachmittag ein Gläschen gönnen. Und auch gemischte Runden können sich auf den Metzger Flying Pig wunderbar einigen. Mit ihm kann sowohl Mr. Trocken mit Mrs. Halbtrocken und Fräulein Lieblich anstoßen. Und das mit einer gemeinsamen Flasche statt mit drei verschiedenen. Einen schönen Höhenflug und ein himmlisches Vergnügen mit dem Metzger Flying Pig, wünscht euch euer WEiNDOTCOM Team.

Hersteller: Weingut Uli Metzger, Langgasse 34, 67269 Grünstadt-Asselheim, Deutschland - Pfalz