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Metzger Weißburgunder trocken 2022

Metzger
Weißburgunder
2022

7,95 €

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

(=10,60 € / 1 L)

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Der Metzger Weißburgunder aus der Linie Pastorenstück ist ein feingliedriger Vertreter dieser Rebsorte. Präzise Fruchtaromen werden begleitet von einem animierenden Säure-Zucker-Spiel und einer kühlen Mineralik. Ein toller Allrounder und vielseitiger Speisenbegleiter, der uns auf ganzer Linie überzeugt und der zu keinem Zeitpunkt langweilig wird! » Mehr erfahren

Hersteller
Metzger
Herkunft
Deutschland (Pfalz)
Rebsorte(n):
Weißburgunder
Geschmack:
trocken
Aromen:
Grüner Apfel, reife Birnen
Ausbau:
Edelstahltank
Analysewerte:
Alc.: 12,0 % | Zucker: 6,1 g/l | Säure: 6,0 g/l
Passt zu:
Spargel, Meeresfisch, hellem Fleisch, mildem Käse
Inhalt:
0,75 L
Allergene:
Enthält Sulfite

Der frische Weißwein Allrounder vom Pastorenstück

Dem in der etwas kühleren Nordpfalz beheimateten Weingut Metzger eilt ein fantastischer Ruf voraus. Die Kombination aus den einprägsamen Etiketten mit dem typischen Metzger Bullen und natürlich den raffinierten Weinkreationen, wie dem Metzger Weißburgunder, sind einfach unschlagbar gut. Besonders die Weißweine, profitieren vom kühleren Klima, was ihnen durch die Bank eine enorme Frische und Saftigkeit verleiht. Zur leichteren Orientierung wird das Sortiment in drei Qualitätsstufen eingeteilt: Die Flanke, das Pastorenstück und die Filetweine. Häufig tragen die Metzger Weine obendrein auch noch kreative Namen, die sich einfach ins Gedächtnis einprägen. Da mag man schon kurz stutzen, wenn einfach nur „Metzger Weißburgunder trocken“ auf der Flasche prangt. Doch auch hier ist, wie immer, der Name einfach Programm! Ein Wein der auf absolut angenehme Weise für Understatement steht: Elegante Frucht, sanfte Säure und ein tolles Spiegelbild der von Kalk geprägten Böden rund um Grünstadt. Nicht nur die Pinot-Fans unter unseren Kunden wissen diesen selbstbewussten, klar strukturierten Klassiker absolut zu schätzen. Denn durch seine Frische und klare Frucht weiß er ein breites Publikum zu begeistern. Dieser frische Weißwein gehört zum mittleren Qualitätssegment von Winzer Uli Metzger. Dieses wird als B-Cut oder auch Pastorenstück bezeichnet. Winzer Uli macht hier keine Kompromisse. Nur die besten Trauben aus den Top-Lagen kommen hier zum Einsatz. Das lässt diesen beliebten Top-Seller vom Weingut Metzger zu Recht vor Selbstbewusstsein und Eleganz strotzen.


Charakteristik des Metzger Weißburgunder trocken

In den typischen Kalklagen rund um Asselheim, tanken die Weißburgunder Rebstöcke in der Tiefe Kraft für ein spannungsgeladenes Weißwein Erlebnis. Der Metzger Weißburgunder 2022 ist ein klassischer und zugleich feingliedriger Vertreter seiner Art: Ein sehr präziser, fruchtiger Duft nach reifen grünen Äpfeln und saftiger Birne, ergänzt durch einen Hauch von Nüssen. Am Gaumen zeigt sich der filigrane Vertreter der beliebten Burgunder Familie straff und klar. Der Wein ist trocken und zeichnet sich durch eine sanfte Säure aus. Die auch am Gaumen schön erkennbaren Noten von Apfel und Birne werden durch eine leichte Zitrusfrische abgerundet. Hierbei bleibt vor allem die Birne im Nachhall präsent. Seine sortentypische Aromatik wird ergänzt durch eine kühle, spannende Mineralität, welche den Kalkböden seiner Heimat beisteuern. Das animierende Säuregerüst ist perfekt mit dem enthaltenen Restzucker ausbalanciert. Ein frischer Pinot Blanc, der seine Aromatik und Eleganz bei einer optimalen Trinktemperatur von 10°-12°C voll entfaltet.


Unser Fazit zum Metzger Weißburgunder 2022

Der weiße Burgunder von Uli Metzger steht, aus unserer Sicht, völlig zu Unrecht im Schatten des berühmten grauen Burgunder. Denn für uns ist dieser Wein, aufgrund seiner Eleganz und Saftigkeit ein echtes Allround-Talent. Vor allem bei Tisch zeigen Weißburgunder Weine ihre Qualitäten. Eine Empfehlung die wir immer gerne anbringen, wenn unsere Kunden auf der Suche nach einem frischen Geheimtipp sind. Dank der enormen Spannung, die er am Gaumen erzeugt, wird der Metzger Weißburgunder 2022 einfach niemals langweilig. Vor allem für Liebhaber dieser edlen Weißwein Rebsorte ist dieser elegante Wein in seiner Klasse eine spannende Kaufempfehlung. Ein perfekt ausbalancierter Wein mit einem top Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein eleganter Weißwein, der sich mit seiner mineralischen Note, der Frische und seiner perfekten Säurestruktur sehr vielseitig präsentiert. Als Kontrast schmeckt er wunderbar zu Speisen mit gehaltvollen Komponenten. Besonders gut passt er zu fettreichem Fisch wie Lachs, cremigem Käse und geräucherten Fleischprodukten. Unser persönlicher Favorit sind Spargel mit Kartoffeln und flüssiger brauner Butter oder Sauce Hollandaise: Einfach lecker! In voller Vorfreude auf die nächste Spargelsaison: Euer Team von WEiNDOTCOM!

Hersteller: Weingut Uli Metzger, Langgasse 34, 67269 Grünstadt-Asselheim, Deutschland - Pfalz