Peth-Wetz

Shiraz Cabernet Sauvignon Reserve

2021

Ein Power-Rotwein von Weltformat. Winzer Peth Wetz frönt hier offensichtlich seiner Paradedisziplin. Internationale Rebsorten treffen auf meisterliches Handwerk und coole Rheinhessener Eleganz. Übrig bleibt ein tiefdunkler Rotwein der geradezu nach rotem Fleisch schreit. Extrem reduzierter Ertrag von nur 14 Hektoliter pro Hektar, Handlese und 20 Monate Ausbau im neuen französischen Barrique tun ihr übriges. Fest steht: Hier ist nur bestes Peth-Wetz Konzentrat drin. Das schmeckt man. Saftige Waldfrucht, Kirsche, Pfeffer, Espresso, Bitterschokolade und Zigarrenrauch verschmelzen zu einem Schluck Genuss. Dicht, kraftvoll, aber nicht zu fett mit eleganter Säure und Tanninstruktur. Rotweinfans dürften hier wunschlos glücklich sein.