Pfneisl

Black Pepper

2024

Die rassige Shiraz-Cuvee aus dem Burgenland

Das Weingut Pfneisl hat in Österreich mit dem Anbau von internationalen Rebsorten echte Pionierarbeit geleistet. Mit Engagement und Herzblut haben sie sich unter Rotwein Fans einen exzellenten Ruf erarbeitet. Die bärenstarken Pfneisl Rotweine aus Merlot, Syrah und Co. haben in der regionalen Gastro-Szene schon lange einen festen Platz. Vor allem die spannenden Blends und Cuvees sorgen immer wieder für Furore. Aber auch überregional sticht das sympathische Familienweingut aus Deutschkreutz immer wieder hervor. Steckenpferd und Aushängeschild des Betriebes ist vor allem der Syrah. Im Ort hat das den beiden Winzer-Brüdern auch den liebevollen Beinamen "Shiraz Brothers" eingebracht. Bislang war diese markante Rotweinsorte bei Pfneisl nur im High-End Bereich und in diversen Cuvées zu finden. Seit kurzem gibt es aber mit dem Pfneisl Black Pepper auch im Einstiegsbereich einen exzellenten Vertreter dieser fantastischen Rebsorte. Und der Name Black Pepper Wein passt hier, wie die berühmte Faust auf´s Auge. Auf keinen anderen Rotwein trifft diese bildhafte Beschreibung besser zu als auf einen rassig, würzigen Shiraz.

Rebsorten, Terroir und Weinbereitung

Der Pfneisl Black Pepper 2024 ist eine kraftvolle Cuvée und besteht zu 80 Prozent aus der rassigen Rotweinsorte Shiraz. Ursprünglich kommt diese edle Rebsorte aus Frankreich und wird dort auch Syrah genannt. Die restlichen 20 Prozent bestehen in etwa zu gleichen Teilen aus Merlot und St. Laurent. Ausgebaut wird der Pfneisl Black Pepper Rotwein ganz klassisch in modernen Stahltanks. Die intensiven Fruchtaromen und Würze des Shiraz stehen also bei diesem Rotwein klar im Vordergrund.

Wie schmeckt der Pfneisl Black Pepper Wein

Bei der Degustation präsentiert sich der Pfneisl Black Pepper in tiefstem Dunkelrot mit lilafarbenen Schimmern. Damit macht er seinem Namen alle Ehre. In die Nase steigt ein intensiver Duftcocktail von reifen Beerenfrüchten, Kräutern und Gewürzen. Himbeeren, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Minze und auch Pfeffer sind schön zu erkennen. Ein anregender Duft, der die Spannung bis zum ersten Schluck nochmal steigert. Im Mund dann schön kraftvoll und dicht, mit viel Frucht und milder Säure. Ein wunderbar würziger Rotwein mit weichen und eleganten Tanninen. An warmen Tagen schmeckt dieser herrlich fruchtbetonter und unkomplizierter Rotwein, auch leicht gekühlt super lecker.

Welche Bewertungen hat dieser Rotwein

Falstaff: 2024er 90 Punkte, 2023er 91 Punkte, 2022er 91 Punkte

Unser Fazit zum Pfneisl Black Pepper 2024

Das WEiNDOTCOM Verkostungs-Team hat mit dem Pfneisl Black Pepper 2024 eine tolle Ergänzung für unser Rotweinsortiment gefunden. Syrah Weine gehören zu den gefragtesten Rotweinen der letzten Jahre. Mit dem Pfneisl Black Pepper können wir nun auch im Einstiegsbereich endlich einen tollen Rotwein aus dieser Kategorie anbieten. Bei der Verkostung überzeugt er uns mit seinen intensiven Fruchtaromen und der typischen Syrah-Würze. Dazu kommt noch der sanfte und harmonische Charakter der burgenländischen Rotweine. Für uns ist der Pfneisl Black Pepper daher ein rassiger, kraftbetonter und zugleich sehr eleganter Rotwein. Er lässt sich unkompliziert trinken und macht einfach Spaß im Glas. Ein perfekter Begleiter auf jeder Grillparty, der auch leicht gekühlt super schmeckt. Als feinwürzige Fruchtbombe bereitet er natürlich auch solo viel Vergnügen. Ein toller Wein, der auch bei unseren Kunden super ankommt und unsere Rotwein Bestseller-Liste geradezu im Sturm erobert hat: In dieser Klasse ein echter Preis-Leistungs-Champion!