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Pfneisl EGO 2017

Pfneisl
EGO
2017

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Der Pfneisl Ego ist definitiv eine Ausnahme Cuvee: Ein opulenter Rotwein, der nur in den besten Jahren vinifiziert wird und ein enormes Reifepotential mitbringt. Er ist zwar schon jetzt gut antrinkbar, wird aber sicherlich erst in gut 10 Jahren alle seine Facetten preisgeben. Ein Ausnahme Rotwein, den man nicht gerne teilt, höchstens mit seinem Lieblingsmensch!

Hersteller
Pfneisl
Herkunft
Österreich (Mittelburgenland)
Rebsorte(n):
Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmack:
trocken
Aromen:
Schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren, Cassis, Lakritze, Kräuter, Balsamico, dunkle Schokolade
Ausbau:
30 Monate in neuen Barriques und 500L Fässern
Analysewerte:
Alc.: 14,5% | Zucker: 1,0 g/l | Säure: 5,9 g/l
Passt zu:
Zigarren, dunklem Fleisch, Braten, Wild, Rindsrouladen, Steak, reifem Käse
Besonderheiten:
Limited Edition: Wird nur in den besten Jahren vinifiziert! Enormes Reifepotential (>15 Jahre)!
Bewertungen:
Falstaff: 92 Punkte
Inhalt:
0,75 L
Allergene:
Enthält Sulfite

Hersteller Adresse: Weingut Gerhard Pfneisl, Karrnergasse 30, 7301 Deutschkreutz, Österreich - Mittelburgenland