Pfneisl

EGO

2020

Der Wein für dich und deine guten Freunde

EGO sum vitis vos palmites. Welch vollmundiger, episch anmutender Name für einen ebenso grandiosen Wein. Übersetzt bedeutet er „Ich bin der Weinstock, ihr seid die Reben“. Das Weingut Pfneisl hat mit dem EGO einen herausragenden Rotwein geschaffen, welcher nur in besonders guten Jahren vinifiziert wird. Erstmalig im Jahre 1999 erzeugt, musste man sich für den Folgejahrgang bis 2015 gedulden. Die Jahrgänge dazwischen wurden schlichtweg ausgelassen. Die Qualität der Trauben für diesen außergewöhnlichen Rotwein wurde den hohen Ansprüchen des Kellermeisters nicht gerecht. Der Jahrgang 2020 ist erst die sechste Auflage dieses High-End Rotweins. Zudem werden lediglich 1.000 Liter dieser streng limitierten Rotwein Cuvée produziert, was ihn natürlich umso begehrter macht. Der Pfneisl Ego ist daher eine äußerst rare Ausnahme-Cuvee. Zum Glück konnten wir uns dieses Mal ein paar Flaschen sichern. Ein besonderer Wein für besondere Tage, nur für dich und besondere Freunde.

Wie schmeckt der Pfneisl EGO

Der Pfneisl Ego 2020 wurde 36 Monate in neuen Barriques ausgebaut. Die Cuvée besteht aus 60% Cabernet Sauvignon und 40% Merlot Trauben. Im Glas wirkt der Pfneisl Ego schon fast hypnotisch mit seinem rubinroten Kern und den sich leicht aufhellenden Rändern. Sein fruchtiges Bouquet verführt mit vollreifen Heidelbeeren, Cassis und dunklen Beerenfrüchten. Es wird umschmeichelt von einem Hauch von Lakritze und frischen Kräutern. Schon jetzt ein geschmeidiger und dichter Rotwein, der angenehm kompakt am Gaumen anliegt. Hier kommen zusätzlich Noten von dunkler Schokolade und feine Röstaromen zum Tragen. Am Ende bleibt ein feiner Geschmack von eingekochten, dunklen Beeren auf der Zunge. Ein äußerst spannender, sehr eleganter und komplexer Rotwein voller Opulenz, mit einer angenehmen, gut eingebundenen Säurestruktur und präsenten Tanninen.

Trotz seiner langen Ausbauzeit ist der Pfneisl Ego 2020 noch ein echter Jungspund. Der Wein ist zwar schon jetzt gut antrinkbar, sollte aber vor dem Trinken unbedingt dekantiert werden. Sein wirkliches Potential liegt jedoch ganz klar in der Zukunft. Durch sein imposantes Reifepotential wird der Pfneisl Ego 2020 daher erst in 10 – 15 Jahren seinen vielschichtigen Charakter voll entfalten.

Welche Bewertungen hat dieser österreichische Rotwein

Falstaff: 2019er 93 Punkte, 2018er 93 Punkte, 2017er 92 Punkte

Unser Fazit zum Pfneisl EGO 2020

Ein Feuerwerk im Glas, welches erst in einigen Jahren so richtig funkeln wird. Er begeistert uns aber auch schon heute. Bei der Verkostung war selten eine solch andächtige, genussvolle Stille in unseren Räumen. Diesen Wein sollte man wirklich mit allen Sinnen erfassen. Dann allerdings gefolgt von millimetergenauem Nachschenken, damit auch ja keiner mehr bekommt als der andere! Und auch wenn der Name eigentlich nichts mit dem Begriff EGOist zu tun hat, so ist der Pfneisl Ego 2020 durchaus ein Wein, bei dem man schnell zum selbigen wird. Und das ist ausnahmsweise auch völlig ok! Es gibt eben Dinge, die teilt man nicht gerne. Und wenn, dann nur mit ganz besonderen Menschen. Wir von WEiNDOTCOM teilen ihn eigentlich ebenfalls nur ungern. Ein paar wenige Flaschen dieser raren Kostbarkeit haben wir aber trotzdem zum Verkauf freigegeben. Es ist nämlich überaus spannend zu beobachten, wie sich dieser spektakuläre Rotwein über die Jahre entwickelt. Und diese Genussmomente möchten wir dann doch lieber mit euch teilen.