Schembs

Moscado

2022

Ein aromatischer Weißwein mit einer betörenden Präsenz

Mainstream ist dem kreativen und sympathischen Winzer Arno Schembs schlichtweg zu öde. Auf seinem Chateau Schembs ist daher vieles einfach anders als bei den meisten seiner Winzerkollegen. Ausgefallen, elegant, humorvoll und manchmal ein wenig „old school“, genau so soll es sein. Es überrascht daher nicht, dass auf Arno´s Weinkarte auch Rebsorten zu finden sind, die sonst eher selten sind. Vor allem in dieser Qualität. Der hier präsentierte Chateau Schembs Moscado ist einer dieser Exoten. Eine elegante Weißwein Cuvée aus zwei alten Kulturrebsorten, die derzeit auch von diversen Sommeliers und Kleinbetrieben wiederentdeckt werden: Roter Muskateller und Gelber Muskateller. Früher waren diese beiden Rebsorten in Deutschland und Frankreich weit verbreitet. Heute sind sie aber leider sehr selten geworden, weil sie schwierig anzubauen sind und den Winzern nur magere Erträge bescheren. Damit ist der Muskateller heute leider vom Aussterben bedroht und genießt mittlerweile Exotenstatus. In den letzten Jahren erlebt diese alte und hocharomatische Rebsorte aber eine kleine Renaissance. Sie erfreut sich langsam aber stetig, wieder wachsender Beliebtheit. Nicht nur Arno sondern auch wir haben ein Fabel für zickige Exoten. Wir freuen uns deshalb dem Muskateller mit der tollen Weißwein Cuvée Chateau Schembs Moscado wieder zu neuem Glanz verhelfen zu können.

Charakteristik des Chateau Schembs Moscado

Die verschiedenen Muskateller Rebsorten sind allesamt sehr aromatisch. Sie bringen daher von Haus aus schon sehr viel Geschmack und ausgefallene Aromen mit. Unser Arno schafft es jedoch wie kaum ein anderer, diese manchmal wilden und ungestümen Aromen zu bändigen und ihnen eine ungeahnte Eleganz zu verleihen.

Im Glas erstrahlt der Chateau Schembs Moscado 2022 in einem kräftigen und hellen Gelb. In der Nase und am Gaumen dann intensive, betörende Muskat Aromen. Der Schembs Muskateller wird größtenteils im Stahltank ausgebaut und behält dadurch eine schön Frische. Für eine kurze Zeit darf er jedoch auch im großen Holzfass reifen. Dadurch erhält er noch einen Hauch von Röstaromen und noch mehr Eleganz. Aromatisch und von einer feinen Mineralik begleitet, hinterlässt er einen Geschmack an den man sich lange und gerne erinnert.

Das sagen Andere über diesen Weißwein

Eichelmann: 2019er 85 Punkte, 2018er 85 Punkte, 2017er 85 Punkte
Gault Millau: 2015er 86 Punkte, 2014er 85 Punkte

Unser Fazit zum Schembs Moscado Muskateller 2022

Wir erinnern uns gerne an den Moment, als wir den Chateau Schembs Moscado 2022 zum ersten Mal probieren durften. Unsere WEiNDOTCOM Tester haben sich wie ein Perlentaucher gefühlt, der gerade eine Auster öffnet und einen tollen Fund erblickt. Der Schembs Moscado Muskateller ist eine sehr elegante und hocharomatische Weißwein Cuvee mit seltenen und fast schon in Vergessenheit geratenen, exotischen Muskat Aromen, an die sich heute nur noch wenige Liebhaber erinnern. Da geschmacksintensive Weißweine derzeit voll im Trend liegen, erlebt der Muskateller gerade seinen zweiten Frühling. Die Fangemeinde wächst daher stetig. Ein perfekter Begleiter für die asiatisch inspirierte Küche und ein echter Geheimtipp für Genießer, die auf der Suche nach ausgefallenen Aromen sind!