Schembs

Rose Sekt Pinot Noir brut

2019

Hintergrund zum Chateau Schembs Rose Sekt Pinot Noir

Chateau Schembs und gute Weine? Klar, das ist schon lange kein Geheimnis mehr und deswegen wächst unsere Chateau Schembs Fangemeinde auch seit Jahren kontinuierlich weiter. Was bislang aber nur Wenige wissen und für sich entdeckt haben ist, dass Chateau Schembs auch ein paar hervorragende Schaumweine im Sortiment hat. Nicht umsonst bezeichnet der Winzer Arno Schembs sein Chateau als Weingut und Sektmanufaktur. Mit Können, Geschick, enormer Erfahrung und hohem Aufwand entstehen auf Chateau herrlich prickelnde Schaumweine, die es wirklich in sich haben und noch zu 100 Prozent handmade sind. Wer sich also für die besonderen Anlässe im Leben gerne mal einen guten Winzersekt gönnt, der ist hier goldrichtig. Bei der Stilistik des Schembs Sekt ist die geographische Nähe zum Nachbarn Frankreich, dem Mutterland der Schaumweine, nicht zu verleugnen. Das kleine aber feine Sortiment präsentiert sich sehr filigran, klar strukturiert und überaus elegant. An dieser Stelle möchten wir euch nun den Schembs Pinot Noir Rose Sekt etwas näher vorstellen. Ein sehr feiner und eleganter Rosesekt, der in der Fachpresse schon für Aufsehen sorgte und ein herrlich prickelndes Genusserlebnis verspricht.

Charakteristik des Chateau Schembs Pinot Noir Rose brut

Der Chateau Schembs Pinot Noir Rose brut 2019 ist ein exklusiver trockener Rose Sekt, der zu 100 Prozent aus Spätburgunder Trauben besteht. Ein echter deutscher Winzersekt, der nach der berühmten méhtode champenoise hergestellt wird. Dieses Flaschengärverfahren gilt bei der Schaumweinherstellung noch immer als Königsdisziplin und sorgt für ein betörend feines Mousseux mit langanhaltenden feinen Perlenschnüren, die sich elegant am Glas entlang schlängeln. Im Glas zeigen sich eher feine und filigrane Aromen. Ein zarter Duft von frisch gebackenem Brioche, feinen Himbeeren und etwas Flieder steigt elegant in die Nase. Im Mund dann sehr feinperlig und herrlich prickelnd mit dezenten Fruchtaromen. Ein sehr eleganter und harmonischer Rose Sekt, der sich auch sehr gut als Essensbegleiter einsetzen lässt.

Das sagen Andere über den Chateau Schembs Pinot Noir Rose Sekt

Eichelmann: 2012er 87 Punkte, 2009er 87 Punkte
Gault Millau: 2012er 86 Punkte
Der Feinschmecker über den 2009er: Entdeckung des Jahres!

Unser Fazit zum Chateau Schembs Pinot Noir Rose Sekt 2019

Auch unser WEiNDOTCOM Team gönnt sich immer wieder gerne mal eine Flasche Schembs Pinot Noir Rose 2019. Ein sehr feiner und eleganter Rose Sekt, der nicht nur hervorragend passt wenn es etwas Besonderes zu feiern gibt, sondern auch als Aperitif und edler Menübegleiter vor allem mit Fisch und Krustentieren sehr gut harmoniert. Für uns ist der Schembs Pinot Noir Rose Sekt daher nicht nur ein echter Geheimtipp, sondern auch eine echte Alternative zu den oftmals überschätzten und leider auch überteuerten französischen Schaumweinen. Wer also auf der Suche nach einem besonderen Genusserlebnis der prickelnden Art ist, der sollte nicht lange zögern, denn die Schaumweine von Schembs sind meist streng limitiert und die wenigen Hundert Flaschen eines Jahrgangs sind meist schnell vergriffen.