CHATEAU Schembs

Wilde 25 Rose

Der legendäre Kult-Wein als Rosé

Die „Wilden“ Weine von Chateau Schembs haben mittlerweile einen regelrechten Kultstatus bei unseren Kunden erreicht. Begonnen hat alles mit einem reinsortigen Sauvignon Blanc. In Anlehnung an die Augsburger Puppenkiste und „Jim Knopf und die Wilden 13“, wurde der Wein als Wilde Dreizehn eingeführt. Als Augsburger Weinhändler war das für uns natürlich der vielbeschworene „Wink mit dem Zaunpfahl“. Ein absolutes „must have“ für unser Weinsortiment. Mit diesem exotischen Wein und der unvergleichlichen Stilistik hat unser Kultwinzer Arno voll den Nerv der Zeit getroffen.

Seitdem gibt es auch kein Halten mehr. Damals konnte das natürlich niemand ahnen. Die wilden Weine haben unsere Kunden fuchsteufelswild gemacht. Der Hype um Arnos wilde Weine war so groß, dass sie oft nach kurzer Zeit schon wieder vergriffen waren. Inzwischen ist der wilde „Uhr-Ahn“ in der aktuellen Auflage als Wilde 25 erhältlich. Bei unseren Weinproben sorgt er aber noch immer für viel Aufregung und Gesprächsstoff. Es ist daher wenig überraschend, dass der phänomenale Erfolg unseren Arno dazu veranlasst hat, über eine Weiterentwicklung nachzudenken. Und hier ist sie: We proudly present, den Schembs Wilde 25 Rose!

Wie schmeckt der Chateau Schembs Wilde 25 Rosewein

Der Wilde 25 Rose ist der Nachfolger des beliebten Wilde 24 Rose. Der neue 2025er Jahrgang knüpft geschmacklich an seinen Vorgänger nahtlos an. Der Chateau Schembs Wilde 25 Rose ist eine Roséwein Cuvée aus Pinot Noir und Pinot Meunier. Zwei edle Rotweinsorten, die hierzulande auch als Spätburgunder und Schwarzriesling bekannt sind. Im Gespräch erklärte uns Arno mit einem Augenzwinkern: „Pinot Noir und Pinot Meunier… Da machen Andere Champagner draus…“

Damit ist das Wichtigste auch schon gesagt: In die Flasche kommt für die Schembs Wilde 25 Rose nur das Beste! Beim Ausbau kommt für die Wilde 25 Rosé natürlich nur der Edelstahltank in Frage. Das Ergebnis ist ein herrlich frischer und unbekümmert leichter deutscher Rosé Wein. Er unterhält uns mit griffigen Fruchtaromen von Kirschen, Himbeeren, Johannisbeeren und Erdbeeren. Leicht gekühlt ist der Schembs Wilde 25 somit ein wunderbar süffiger Rose Wein. Angenehme Restsüße und nicht zu viel Säure. Einfach perfekt zu sommerlichen Grillabenden und mediterraner Küche. Gute Laune in Flaschen: So muss das sein!

Expertentipp von WEiNDOTCOM: Die ideale Trinktemperatur für diesen frischen Rosewein liegt bei 8 - 10 Grad. Wir empfehlen größere Weingläser zu verwenden. So können sich die fruchtigen Aromen optimal entfalten.

Unser Fazit zum Schembs Wilde 25 Rosé 2025

Unser WEiNDOTCOM Team hat mit einer kleinen Gruppe von Freunden und guten Kunden den Schembs Wilde 25 Rose 2025 Wein exklusiv in unseren Räumlichkeiten verkostet. Das Testurteil fiel dabei überraschend einstimmig aus: Das wird das nächste dicke Ding! Ein frischer, leichter, überaus fruchtiger und wunderbar trinkfreudiger Rose Wein. Er folgt den großen Fußstapfen seines weißen Bruders und legt sein Debüt frech und wild aufs Parkett. Kein Wein über den man lange nachdenken muss. Vielmehr einer der vom ersten Schluck an schmeckt. Er versprüht stets gute Laune und macht immer Lust auf das nächste Gläschen. Ein deutscher Rose Wein mit Kultpotential, der momentan noch als echter Geheimtipp gehandelt werden darf! Mal sehen wie lange das noch so bleibt… Prost!