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Markus Schneider Alte Reben 2020

Schneider
Alte Reben Riesling
2020

12,95 €

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

(=17,27 € / 1 L)

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Der Markus Schneider Alte Reben ist ein kraftvoller und sehr facettenreicher Riesling mit viel Frucht und Schmelz. Ein eleganter Klassiker mit Tiefgang und ein echtes Sahnestück aus den ältesten Riesing Parzellen von Markus Schneider.

Hersteller
Schneider
Herkunft
Deutschland (Pfalz)
Rebsorte(n):
Riesling
Geschmack:
trocken
Aromen:
Pfirsich, Aprikose, Mirabelle, Grapefruit, Mango, Zitrusfrüchte
Ausbau:
Edelstahltank und großes Holzfass
Analysewerte:
Alc.: 12,5% | Zucker: 5,8 g/l | Säure: 7,1 g/l
Passt zu:
Hellem Fleisch, Geflügel, Fischgerichten, Krustentieren
Inhalt:
0,75 L
Allergene:
Enthält Sulfite

Hintergrund zum Markus Schneider Alte Reben Riesling

Deutschland und Riesling, das gehört einfach zusammen so wie die Butter auf das Brot. Und das ist auch bei Markus Schneider nicht anders. Obwohl sich das Weingut Schneider seinen Namen in erster Linie mit spektakulären Cuvees und internationalen Rebsorten gemacht hat, so gehört der Riesling trotzdem zu den wichtigsten Rebsorten des Betriebes. Vom einfachen Liter Riesling bis hin zu den exklusiven Lagenrieslingen wird hier ein breites Spektrum geboten und das alles in der bewährten Schneider Qualität. Der hier präsentierte Markus Schneider Alte Reben Riesling ist dabei ein ganz besonderes Sahnestück und sollte daher den Puls unserer Riesling Freunde etwas höher schlagen lassen. Die Trauben für den Schneider Alte Reben stammen nämlich aus der ältesten Riesling Parzelle des Weingutes. Der Namenszusatz Alte Reben ist bei diesem Riesling daher kein billiger Marketing-Gag sondern wirklich Programm. Die betagten Rebstöcke sind im Schnitt über 40 Jahre alt und werden von Markus penibel gehegt und gepflegt. Die Wurzeln dieser alten Rebstöcke reichen daher sehr tief und saugen so ziemlich alles aus den verschiedenen Bodenschichten (Löss, Ton und Lehm) heraus. Nur mit aufwändiger Handarbeit, viel Geduld und dem Hang zum Perfektionismus können der Natur einige wenige Trauben abgerungen werden. Aber der große Aufwand lohnt sich durchaus, denn diese Hand voll Trauben ist wirklich von allerbester Qualität und verleiht dem Schneider Alte Reben Riesling einen ganz besonderen Charakter. Endlich im Keller werden die Trauben mit allerhöchster Sorgfalt schonend verarbeitet. Der Ausbau des Schneider Alte Reben Riesling erfolgt klassisch trocken und vergoren wird ganz kontrolliert sowohl im Stahltank als auch in Holzfässern.


Charakteristik des Markus Schneider Alte Reben Riesling

Rebstöcke können bis zu 100 Jahre und teilweise sogar noch älter werden. Bei Qualitätsweingütern liegt das Durchschnittsalter der meisten Rebanlagen bei ca. 5-15 Jahren. Mit rund 40-50 Jahren gehören die Riesling Parzellen für den Schneider Alte Reben daher schon zu den etwas betagteren Rebstock-Opas. Den Zusatz Alte Reben hat sich dieser reinsortige Riesling daher auch wirklich verdient. Wein ist ein Tiefwurzler. Der große Vorteil von so alten Rebstöcken ist daher, dass die Wurzeln in bis zu 80m Tiefe vordringen können und sich dabei durch mehrere Bodenschichten bohren. Natürlich saugen solche tiefen Wurzeln auch wesentlich mehr Nähstoffe und eine größere Vielfalt an Mineralien aus dem Boden. Zudem bringen derart alte Reben schon von Haus aus weniger Ertrag und konzentrieren ihre gesamte Power auf nur noch wenige Trauben. Und das sind natürlich alles Eigenschaften, die man Ende auch schmeckt. Das Degustationsprofil des Markus Schneider Alte Reben Riesling ist sehr modern aber auch absolut typisch für einen Riesling aus der Pfalz. In der Nase zeigen sich präzise und wunderbar reintönige Fruchtaromen: Pfirsich, Aprikose, Mirabelle, Grapefruit, Mango und Zitrusfrüchte verbreiten angenehm ihren Duft. Am Gaumen sehr konzentriert und kraftvoll, schön frisch, sehr mineralisch, wieder viel Frucht und mit einem betörenden Spiel von Zucker und Säure, das niemals Langeweile aufkommen lässt.


Das sagen Andere über den Markus Schneider Alte Reben Riesling

James Suckling: 2019er 92 Punkte, 2016er 92 Punkte
Vinum Weinguide: 2017er 89 Punkte, 2016er 89 Punkte


Unser Fazit zum Markus Schneider Alte Reben Riesling 2020

Weine von alten Rebstöcken probieren zu dürfen ist auch für Profis immer ein ganz besonderes Highlight. Und bei der Verkostung des Markus Schneider Alte Reben Riesling 2020 hat unser WEiNDOTCOM Team mal wieder ganz besonders viel Spaß gehabt. Ein herrlich konzentrierter und sehr charaktervoller Riesling mit vielen Facetten, die nur darauf warten endlich entdeckt zu werden. Fruchtig, frisch mit schöner Mineralik, sowie viel Kraft und Ausdruck. Ein Pfälzer Riesling mit Tiefgang und Erfahrung, der den Jungrieslingen zeigt wo es langgeht! Hier gibt es wirklich viel Riesling fürs Geld. Für uns ist der Schneider Alte Reben daher daher ein echter Genießer-Tipp und das auch noch mit einem sehr attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis!

Hersteller: Weingut Markus Schneider GbR, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt, Deutschland - Pfalz