Triebaumer
Blaufränkisch Reserve
2022
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Der Triebaumer Blaufränkisch Reserve setzt den Benchmark für die Kollegen im Blaufränkischland. Die Verkostungsnotiz der Triebaumers liest sich wie ein Spaziergang durch das Marmeladen- und Gewürzregal. Herzkirsche, Brombeerjus, Schlehe, Lorbeer, Hibiskus, Zedernholz, Pfeffer, Zimt, Wacholder, Piment, Nelke. Hach! Eine Symphonie und ein Wein von Format: Tiefgründig, elegant, facettenreich und super spannend. Die Schieferböden liefern eine tiefgründige, kühle Mineralität. Einfach Wow! » Mehr erfahren
Triebaumer Blaufränkisch Reserve – Kraftvoll, elegant und voller Charakter
Rust – eine Stadt mit jahrhundertealter Weintradition und einem Ruf, der weit über die Grenzen hinausgeht. Hier, im Herzen des Burgenlandes, liegt das Weingut Triebaumer, das für seine authentischen, handwerklich exzellenten Weine bekannt ist. Der Triebaumer Blaufränkisch Reserve ist ein Paradebeispiel für diese Philosophie. Er vereint Bodenständigkeit mit Eleganz, Ursprünglichkeit mit Finesse und bringt das einzigartige Terroir der Region perfekt ins Glas. Handverlesene Trauben aus den besten Lagen und ein nachhaltiger Anbau sind die Basis. Mit dem Fingerspitzengefühl von Winzer Günter Triebaumer im Keller entsteht hier ein Blaufränkisch, der seinesgleichen sucht.
Charakteristik & Verkostungsnotiz
Der Triebaumer Blaufränkisch Reserve wird zu 100% reinsortig ausgebaut. Die edlen Blaufränkisch Trauben sind eine Selektion aus den besten Weingärten von Triebaumer. Sie stammen aus den Lagen Plachen, oberer Wald, Eden und Bandkräftn. Ein Mix von verschiedenen Böden, die von Schiefer, Lehm, Kalkstein und Sand bis nährstoffreicher Braunerde reichen. Sie sorgen für eine spannende Mineralik und zeigen warum Blaufränkisch die Leitrebsorte in Rust ist. Die Trauben werden Ende September von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Der Ausbau erfolgt trocken und in 300 Liter Holzfässern. Zum Einsatz kommen mehrjährige und zu 20% neue Fässer. Nach der Assemblage erfolgt das Finish nochmal für ein paar Monate in großen Holzfässern.
Bei der Verkostung präsentiert sich der Triebaumer Blaufränkisch Reserve in einem tiefen Purpur mit dunklem Kirschrand. Im Glas zeigt sich eine beeindruckende Schlierenbildung. In der Nase entfaltet sich ein komplexer Duft von saftigen Herzkirschen, Brombeerjus, Zedernholz, schwarzem Pfeffer und Hibiskus. Abgerundet wird er durch würzige Noten von Zimt, Nelken und Wacholder. Am Gaumen überzeugt der Triebaumer Blaufränkisch Reserve mit kraftvoller Struktur, zartschmelzenden Tanninen und einer animierenden Fruchtsüße. Die mineralische Ruster Handschrift verleiht ihm zusätzlichen Tiefgang und Eleganz. Der lange Nachhall sorgt für ein großes Finale. Kulinarisch ist dieser Blaufränkisch ein vielseitiger Begleiter zu edlem Wild, Rind, saftigem Bisonsteak, würzigem Pecorino oder Gänsebraten und Edelgeflügel.
Welche Bewertungen hat dieser Rotwein
Falstaff: 2022er 93 Punkte, 2021er 93 Punkte, 2020er 92 Punkte
Guide A la Carte: 2020er 94+ Punkte, 2019er 94 Punkte, 93+ Punkte
Vinaria: 2020er & 2018er Top-Liste Blaufränkisch 16,2 Punkte
Unser Fazit – Ein Blaufränkisch von Format
Der Triebaumer Blaufränkisch Reserve 2022 ist mehr als nur ein exzellenter Rotwein. Er ist eine Hommage an die Ruster Weinbautradition und ein Benchmark für Blaufränkisch aus dem Burgenland. Kraftvoll, markant und mit beeindruckender Tiefe zeigt er, warum diese Rebsorte zu den spannendsten in Österreich zählt. Die Rebsorte reagiert sehr gut auf verschiedene Böden und bringt das Ruster Terroir perfekt ins Glas. Wer ihn probiert hat, versteht warum er mit den besten Blaufränkisch in Österreich, und damit der Welt, mithalten kann. Sein Potential für die nächsten Jahre hat er noch lange nicht ausgeschöpft. Ein Wein für echte Genießer und all jene, die das Besondere suchen!
Anschrift des Herstellers: Weingut Günter & Regina Triebaumer, Neuegasse 18, 7071 Rust, Österreich - Burgenland