Stahl
Riesling
2022
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Der Winzerhof Stahl Riesling aus der früheren Damaszener Linie ist ein vielseitiger Speisenbegleiter: Präzise Aromen, eine schöne Zitrus-Frische, saftig und wunderbar mineralisch. Hoher Unterhaltungswert! » Mehr erfahren
Hintergrund zum Winzerhof Stahl Riesling
Vielerorts in Deutschland gehört der Riesling zu den mit Abstand wichtigsten weißen Rebsorten überhaupt. Das ist auch in Franken nicht anders. Die deutsche Paraderebsorte darf daher auch auf dem Winzerhof Stahl nicht fehlen. Was sich jetzt ein wenig nach Pflichtprogramm anhört ist aber keineswegs der Fall. Im Gegenteil: Der hier präsentiert Winzerhof Stahl Riesling gehört „nur“ zur mittleren Qualitätslinie des Weingutes (frühere Damaszener Linie). Damit bewegt er ist absolut auf Augenhöhe mit den top Riesling Weinen anderer fränkischer Spitzenweingüter. Winzer Christian Stahl beweist mit seinem Stahl Riesling, dass er etwas von seinem Handwerk versteht und zu den Besten seiner Zunft gehört.
Charakteristik des Weingut Stahl Riesling
Um eine höhere geschmackliche Dichte zu erreichen, werden die Trauben für die Weißweine aus dem Mittelbau deutlich im Ertrag reduziert. Auch der Weingut Stahl Riesling 2022 fällt in diese Kategorie. Er spielt seine Qualität, vor allem als vielseitiger Speisenbegleiter voll aus. Der Ausbau erfolgt ganz „state of the art“ in modernen Edelstahltanks. Frische und primäre Fruchtaromen stehen bei diesem Riesling Wein daher im Vordergrund. In der Nase zeigen sich klar und präzise, die typischen Riesling Aromen von reifem Steinobst und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert sich der Weingut Stahl Riesling dann wieder fruchtbetont und frisch. Er packt kraftvoll zu, zeigt eine schöne Mineralik und punktet mit einem gut ausbalancierten Spiel von Zucker und Säure.
Das sagen Andere über diesen Weißwein
Eichelmann: 2019er 86 Punkte, 2017er 85 Punkte, 2016er 86 Punkte
Vinum: 2019er 87 Punkte
James Suckling: 2020er 91 Punkte
Gault Millau: 2018er 85 Punkte, 2016er 87 Punkte, 2014er 86 Punkte
Unser Fazit zum Winzerhof Stahl Riesling 2022
Für unser WEiNDOTCOM Team ist der Winzerhof Stahl aus Auernhofen schon längst kein geheimer Insider-Tipp mehr. Die leckeren Weine von Christian Stahl gehören allesamt zur fränkischen Spitze. Sie treffen die Erwartungen an den modernen Weingenuss auf den Punkt und werden auch noch jedes Jahr besser. Frische, fruchtbetonte Weißweine von hoher Qualität, mit moderatem Alkoholgehalt und einem modernen Auftritt. Und genau das zeichnet auch den hier präsentierten Winzerhof Stahl Riesling 2022 aus. Die klaren und präzisen Riesling Aromen sorgen zusammen mit der feinen Mineralik für spannende Unterhaltung. Sie machen den Stahl Riesling auch zu einem richtig guten und vielseitig einsetzbaren Essensbegleiter. Ein sehr typischer und absolut gelungener Franken Riesling!
Hersteller: Winzerhof Stahl, Lange Dorfstrasse 21, 97215 Auernhofen, Deutschland - Franken