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Li Veli Orion 2014

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11,87 € / 1.0 Liter (l)
  • Hersteller
    Masseria Li Veli
  • Herkunft
    Italien (Apulien)
  • Rebsorte(n)
    Primitivo
  • Aromen
    Reife Waldbeeren, Zimt, Nelken, schwarzer Pfeffer
  • Geschmack
    trocken
  • Ausbau
    6 Monate im Barrique
  • Alkohol
    13,5 % Vol.
  • Passt zu
    Geschmortem, Steak, Lasagne, würzigen Pastagerichten, reifem Käse
  • Besonderheiten
    Klassifikation: Salento IGT, autochthone Rebsorte
  • Kurzbeschreibung
    Der Masseria Li Veli Orion ist ein für Süditalien typischer, kräftiger und vielschichtiger Rotwein: leuchtendes Rubinrot und intensiver Duft. Am Gaumen reife und saftige Früchte mit würzigen Noten. Weiches Tannin, gut definierte Säurestruktur und ein langer Nachhall.

Masseria Li Veli Orion im Detail

Hintergrund zum Masseria Li Veli Orion Wein

Die Masseria Li Veli befindet sich in der Gemeinde Cellino San Marco im Salento, mitten im Herzen Apuliens, das auch oft als Stiefelabsatz Italiens bezeichnet wird. Die Weine der Masseria Li Veli stehen aber keinesfalls „unter dem Absatz“, sondern vielmehr an der Spitze Süditaliens. Als ausgesprochene Rotwein Experten hat sich die Familie Falvo, denen die Masseria Li Veli heute gehört, auch weit über die Grenzen Apuliens hinaus einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Gearbeitet wird fast ausschließlich mit alten einheimischen (autochthonen) Rebsorten und traditionellen Anbauverfahren. Die mit Abstand wichtigsten Rebsorten für das Weingut sind der Primitivo und der Negroamaro, zwei rassige Klassiker aus dem Süden Italiens.


Charakteristik des Masseria Li Veli Orion Primitivo Rotwein

Der hier vorgestellte Masseria Li Veli Orion ist ein reinsortiger Rotwein aus der Rebsorte Primitivo und gehört zum Basissortiment des Weingutes. Ein für diese Gegend typischer Salento Rotwein mit IGT Gütesiegel. Die Trauben für den Orion wachsen auf sehr kalk- und tonhaltigen Böden auf denen sich die mit einem Alter von rund 10 Jahren noch relativ jungen Rebstöcke befinden. Sobald die alkoholische Gärung in den modernen Edelstahltanks abgeschlossen ist, darf der Masseria Li Veli Orion anschließend noch für 6 Monate in neuen Barriques aus Eichenholz reifen. Erst dann wird er in Flaschen abgefüllt wo er dann nochmals für 3 Monate nachreifen darf bevor er endlich in den Verkauf kommt.


Kaum geöffnet macht der Masseria Li Veli Orion keinen Hehl aus seiner Herkunft und zeigt sogleich, dass er ein rassiger Süditaliener ist: Mit tiefdunkler Farbe fließt er ins Glas und verströmt augenblicklich seinen intensiven Duft nach reifen dunklen Beerenfrüchten, Zimt, Nelken und einer dezent pfeffrigen Note. Im Mund entfaltet sich dann der kräftige Geschmack, sehr weich, fruchtig und bleibt lange auf der Zunge. Eine würzige Fruchtbombe, die sich unkompliziert trinken lässt und ordentlich Power mitbringt!

 

Die analytischen Werte des Masseria Li Veli Orion Primitivo Rotwein liegen für Alkohol bei ca. 13,5 Vol., der Restzucker ist mit ca. 10,4 g/l angegeben und die Säure hat einen Wert von etwa 6,0 g/l.


Unser Fazit zum Masseria Liveli Orion

In unserer WEiNDOTCOM Zentrale gehört der Masseria Li Veli Orion inzwischen ebenfalls zum Standard Reperoire und ist ein sicherer Griff zu den verschiedensten Anlässen. Dieser Wein ist everybody´s Darling mit dem gewissen Etwas. Für unser Team ist der Li Veli Orion deshalb in dieser Preisklasse ein wirklicher geheim Tipp für alle, die gerne dichte, kräftige, fruchtbetonte und authentische Rotweine aus Süditalien trinken. In der Küche ist er ein toller Partner zu Steak mit Tomatensalsa und Gemüse, zu einem entspannten Grillabend oder würzigen Pastagerichten mit Bolognesesauce. Selbstverständlich bietet er auch ganz ohne Speisenbegleiter viel Genuss und bringt ordentlich Power in die Weingläser. Salute!

  • Hersteller Adresse:
    Masseria Li Veli
    S.P. Cellino-Campi, Km 1
    72020 Cellino S. Marco (BR)
    Italien / Weinregion Apulien

    Füllmenge Liveli Orion:
    0,75 Liter

    Allergene:
    Enthält Sulfite

Weitere Ansichten:
  • Masseria Li Veli | Orion 2014

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