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Rings Sauvignon Blanc Freinsheim 2016

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12,50 €
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16,67 € / 1.0 Liter (l)
  • Hersteller
    Rings
  • Herkunft
    Deutschland (Pfalz)
  • Rebsorte(n)
    Sauvignon Blanc
  • Aromen
    Stachelbeere, Geißblatt, frisch gemähtes Gras, Paprika, Pfeffer
  • Geschmack
    trocken
  • Ausbau
    75% im Edelstahltank und 25% im großen Holzfass
  • Alkohol
    12,5 % Vol.
  • Passt zu
    Asia Food, Meeresfisch, Barbecue
  • Kurzbeschreibung
    Der Rings Sauvignon Blanc Freinsheim ist ein Weißwein mit exotischen Aromen, zupackend mineralisch, mit markanter Säure, viel Frucht und mächtig Power für einen langen Abgang. Ein weiteres Meisterstück aus dem Hause Rings!

Rings Sauvignon Blanc Freinsheim im Detail

Hintergrund zum Rings Sauvignon Blanc Freinsheim

Sauvignon Blanc ist eine edle weiße Rebsorte, die ursprünglich aus Neuseeland kommt und bei uns hauptsächlich durch exotische Weißweine aus Übersee bekannt geworden ist. Diese edle Weißweinsorte erfreut sich in Europa aber schon seit Jahren stetig wachsender Beliebtheit und auch die deutschen Spitzenweingüter haben angefangen diese exotische Rebsorte hierzulande mit Erfolg anzubauen. Natürlich ist da auch unser Weingut Rings als Trendsetter ganz vorne mit dabei. Und mit ihrem Rings Sauvignon Blanc Freinsheim gelingt es Andreas und Steffen auf wirklich eindrucksvolle Art und Weise zu zeigen, was man auch in Deutschland aus dieser tollen Rebsorte alles rausholen kann. Neuseeland zu Gast in der Pfalz: Eine absolut gelungene und hochspannende Liaison!


Charakteristik des Rings Sauvignon Blanc Freinsheim

Die Rebstöcke für den Rings Sauvignon Blanc Freinsheim wachsen alle in den Weingärten, die rund um Freinsheim angelegt sind. Die Bodenstruktur in dieser Gegend ist sehr abwechslungsreich und bietet daher in verschiedenen Kleinparzellen auch den Exoten aus Übersee hervorragende Bedingungen. Für den Rings Sauvignon Blanc Freinsheim bestehen die Böden vor allem aus Löss, mit viel Kies und Sand. Die hochreifen Trauben werden in mehreren Durchgängen von Hand gelesen und äußerst behutsam weiterverarbeitet. Als trockener Weißwein konzipiert, wird der Rings Sauvignon Blanc Freinsheim ganz „State of the Art“ im Edelstahltank (80 Prozent) und in großen Holzfässern (20 Prozent) ausgebaut. Dieser dezente Holzeinsatz verleiht dem fertigen Wein etwas mehr Körper und eine unglaubliche Eleganz, die man sonst beim eher wilden Sauvignon Blanc, so kaum vermuten würde.

Beim Thema Sensorik spielt der Rings Sauvignon Blanc Freinsheim dann endlich seine ganze Stärke aus. Schon im Glas funkelt er uns auffordernd in einem hellen goldgelb an und steigert damit die Spannung. In die Nase steigt dann gleich ein betörender Duftcocktail von exotischen Aromen: Stachelbeeren, Geißblatt, frisch gemähtes Gras, Paprika und auch Pfeffer sind zu riechen. Im Mund entfesselt der Rings Sauvignon Blanc dann nochmal sein gesamtes Aromen-Arsenal. Wieder enorm viel Frucht, am Gaumen zupackend mineralisch, mit schön animierender Säure und ausreichenden Kraftreserven für ein langes Finale. Insgesamt ein sehr eleganter Sauvignon Blanc, der den exotischen und wilden Charakter dieser tollen Rebsorte toll in Szene setzt.


Die analytischen Werte für den Rings Sauvignon Blanc Freinsheim liegen für Alkohol bei ca. 13,0 % vol., der Restzucker ist mit ca. 0,7 g/l kaum noch vorhanden und die Säure liegt bei markanten 6,8 g/l.


Das sagen Andere über den Rings Sauvignon Blanc Freinsheim

Eichelmann Weinführer: 2013er: 84 Punkte, 2012er: 83 Punkte
Gault Millau Weinguide: 2013er: 83 Punkte, 2012er: 85 Punkte


Unser Fazit zum Rings Sauvignon Blanc Freinsheim

Das WEiNDOTCOM Team ist vom Rings Sauvignon Blanc Freinsheim absolut überzeugt. Ein überaus eleganter Sortenvertreter, der in dieser Qualität in Deutschland nur schwer zu finden ist. Die häufig sehr ungestümen Sauvignon Blanc Aromen werden von den Rings Brothers auf äußerst elegante Weise gezähmt. Der exotische Charakter bleibt aber trotzdem erhalten. Ein toller Weißwein, der hervorragend zur asiatischen Küche passt und dich Solo auf eine spannende Abenteuerreise in ferne Länder entführt!

  • Anschrift des Herstellers:
    Weingut Rings
    Dürkheimer Hohl 21
    DE-67251 Freinsheim
    Deutschland, Pfalz

    Füllmenge Rings Sauvignon Blanc:
    0,75 Liter

    Allergene Stoffe:
    Sulfite

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  • Rings Sauvignon Blanc Freinsheim 2016

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