Klumpp

Hand in Hand Grauburgunder

2023

Die vinophile Liebeserklärung zweier Spitzenwinzer

Hurra wir heiraten! So ähnlich muss das Motto gewesen sein, das zum Hand in Hand Grauburgunder Wein geführt hat. Meike Näkel von der Ahr und Markus Klumpp aus Baden sind zwei hochtalentierte Jungwinzer. Ihre beruflichen Wege haben sich vor einigen Jahren gekreuzt. Aus dieser zufälligen Begegnung wurde aber schnell eine heiße Lovestory, wie aus dem Bilderbuch. Wenige Jahre später sind die beiden bis heute ein glücklich verheiratetes Paar. Beide stammen aus einer prominenten Winzerfamilie und tragen schon seit Jahren Verantwortung in den elterlichen Betrieben. Das VDP Weingut Meyer-Näkel (Ahr) und das Weingut Klumpp (Baden), gehören zu den Spitzenerzeugern in Deutschland. Sie werden von der Fachpresse in den höchsten Tönen gelobt. Auch in der gehobenen Gastronomie sind ihre Weine sehr beliebt. Dass die beiden Jungwinzer also etwas vom Wein machen verstehen, daran besteht nicht der geringste Zweifel. Ihren privaten Weg gehen die beiden schon Hand in Hand. Natürlich drängt sich da früher oder später die Idee auf, dies auch im beruflichen zu versuchen. Herausgekommen ist dabei das fantastische Projekt Hand in Hand Wein. Eine kleine Serie von exklusiven Weinen, die mit einem phänomenalen Rotwein angefangen hat. Dieser wurde von der Presse zum ultimativen Hochzeitswein hochstilisiert und hatte vom Fleck weg einen unglaublichen Erfolg. Konsequenter Weise wird diese vinophile Lovestory jetzt mit einem exzellenten Weißwein fortgesetzt. Ein eleganter Weißwein, der den Namen Meyer-Näkel und Klumpp Hand in Hand Grauburgunder trägt.

Charakteristik des Hand in Hand Grauburgunder von Meyer-Näkel & Klumpp

Die 30 Jahre alten Grauburgunder Rebstöcke, welche das Traubenmaterial für den Hand in Hand Grauburgunder liefern, stehen alle in Baden. Die für diese Gegend typischen Löss-/Lehmböden werden von markanten Kalkeinlagerungen durchzogen. In Kombination mit den alten Reben sind das die idealen Voraussetzungen für einen konzentrierten und facettenreichen Grauburgunder Weißwein. Der Ausbau zum Weißwein erfolgt trocken und überwiegend in modernen Edelstahltanks. Zu einem Viertel kommen auch traditionelle Barrique Fässer zum Einsatz.

Bei der Degustation präsentiert sich der Klumpp Hand in Hand Grauburgunder 2023 überaus elegant und harmonisch. In der Nase zeigt sich ganz sortentypisch ein komplexer Duft von reifen gelben Früchten. Birnen, Quitten, Mirabellen, Aprikosen, Sommerapfel und eine feine Röstaromen sind schön zu erkennen. Im Mund dann kraftvoll und dicht, mit reifen Fruchtaromen, herrlich cremig und mit enorm viel Schmelz. Die feine Mineralik begleitet angenehm und das Zusammenspiel von Zucker und Säure ist perfekt ausbalanciert. Ein eleganter und sehr harmonischer Weißwein, der sich hervorragend als edler Menübegleiter einsetzen lässt.

Unser Fazit zum Hand in Hand Grauburgunder Wein 2023

Für unser WEiNDOTCOM Team ist der Hand in Hand Grauburgunder 2023 von Meyer-Näkel und Klumpp der ultimative Weißwein zur Hochzeit. Egal ob ihr jemanden beschenken wollt, euren Jahrestag feiert, einen festlichen Anlass habt oder eure eigene Hochzeit plant: Der Hand in Hand Grauburgunder ist der perfekte Wein dafür. Ein vinophiler Liebesbeweis zweier Spitzenwinzer, wie er schöner nicht sein könnte. Dieser fantastische Grauburgunder ist ein vielseitiger Menübegleiter und schmeckt auch solo wunderbar. Als Essensbegleiter lässt er sich dank seinem eleganten Charakter sehr breit einsetzen. Er passt hervorragend zu kräftigen Fischgerichten, Geflügel und allen Arten von hellem Fleisch. Ein toller Menüwein, der ein stilvolles Ambiente perfekt abrundet!