Schneider

Hullabaloo

2024

Der exotische Power Wein aus der Pfalz

Das Weingut Markus Schneider gilt als Wegbereiter und Vorreiter für den erfolgreichen Anbau internationaler Rebsorten in der Pfalz. Den Promistatus als Winzer erarbeitete sich Markus Schneider in den 90ern mit seinen ungewöhnlichen Weinbezeichnungen. Einer davon war der hier präsentierte Hullabaloo Wein. Eine lebendige, exotisch anmutende Pfälzer Weißwein Cuvee. Sie besteht aus den beiden internationalen Vorzeige Rebsorten Sauvignon Blanc und dem duftig, eleganten Viognier. Schon die ungewöhnliche Zusammenstellung verspricht ein aufregendes Geschmackserlebnis. Ein perfektes Beispiel für die unkonventionelle Herangehensweise des Ausnahmewinzers. Lagenbezeichnungen und Traditionstreue, warf der Visionär für seine international geprägten Weine, kurzerhand komplett über Bord. Einer von vielen Bausteinen für seinen bahnbrechendem Erfolg. Die Kunden lieben Weine, wie den Schneider Hullabaloo, denn diese Flaschen bleiben gleich doppelt in Erinnerung. Hervorragende Weine aus der Pfalz, die nicht nur wegen den griffigen Namen lange im Gedächtnis bleiben. Egal wie man es dreht und wendet: Dieser Pfälzer Winzer sorgt seit Jahrzehnten für mächtig Wirbel in der Branche.

Wie passend ist daher die Namenswahl für den Hullabaloo Wein: Der Begriff Hullabaloo ist übrigens weltweit verbreitet. Er beschreibt einen Zustand mit viel Trubel, Lärm, Aufregung, Durcheinander und Tumult zu beschreiben. Mit diesem Weißwein lernen wir jedoch eine völlig neue und sanfte Seite des Kultwinzers kennen. Denn den Markus Schneider Hullabaloo hat er seiner Tochter Josephine gewidmet. Der kleine Wirbelwind sorgt im im Hause Schneider dafür, dass es nie langweilig wird. Vielleicht auch deswegen die treffende Namenswahl… Wer weiß… Zusammengefasst: Der Schneider Hullabaloo ist ein wunderbar harmonischer und aufregender Pfälzer Weißwein der richtig viel Spaß macht. Das i-Tüpfelchen und Markus Schneiders Ass im Ärmel kommt aber noch. Denn obendrein darf darf man ihn guten Gewissens als Charity Wein bezeichnen. Markus möchte mit dem Hullabaloo Wein die Welt auch ein kleines Stückchen besser machen. Er spendet daher einen Teil des Erlöses vom Schneider Hullaballoo an das Kinderhospiz Sterntaler. Das finden wir großartig, und unterstützen die gute Sache nur zu gern.

Wie schmeckt der Markus Schneider Hullabaloo Wein

Für den Markus Schneider Hullabaloo treffen zwei internationale Spitzenrebsorten aufeinander. Zum einen der unangefochtene Publikumsliebling Sauvignon Blanc. Er sorgt für die exotischen Fruchtaromen in dieser Cuvée. Zum anderen mit etwa 15 Prozent Anteil, der elegante Viognier. Er steuert die feinen blumig-duftigen Elemente bei. Die Trauben für den Hullabaloo Wein werden schonend verarbeitet. Gepresst wird nur mit geringem Druck um die fragilen Aromen zu erhalten. Der Ausbau erfolgt trocken. Zum Einsatz kommen moderne Edelstahltanks sowie neue Holzfässer aus französischer und Pfälzer Eiche.

Im Glas zeigt der Schneider Hullabaloo 2024 schnell seine ganze Kraft und Energie. Exotische aber auch frische und elegante Fruchtaromen steigen unverzüglich in die Nase. Hier tanzen Stachelbeeren, Mirabellen, Papaya, grüner Apfel, Grapefruit, Litschi um die Wette. Dazu kommt ein Hauch von feinen Brioche- und Röstaromen. Zusammen machen sie dem Namen Hullabaloo alle Ehre. Am Gaumen wiederholt sich der Eindruck von der saftigen Fruchtbombe. Dieser wird begleitet von einer cremigen Textur und feinen Röstaromen, die durch den sanften Holzeinsatz entstehen. Die Säure verleiht dem Wein die nötige Frische. Der etwas höhere Restzuckergehalt bringt ihn wieder perfekt ins Gleichgewicht und hebt die vielfältigen Aromen hervor.

Unser Fazit zum Markus Schneider Hullabaloo 2024

Beim Markus Schneider Hullabaloo 2024 gehen in unserem Team wirklich alle Daumen nach oben. Ein hervorragender deutscher Weißwein, der gut zur asiatischen oder orientalischen Küche passt. Egal ob ein thailändischer Papaya Salat, ein vietnamesischer Glasnudelsalat oder eine marokkanische Hähnchen Tajine: Der Hullabaloo Wein macht zu solch exotischen Aroma-Welten immer eine gute Figur. Er ist aber nicht nur ein toller Begleiter bei Tisch. Er ist auch ein starker Partner einer guten Sache. Winzer Markus Schneider spendet bei diesem Wein seit dem ersten Jahrgang einen Teil des Erlöses. Er hilft damit denjenigen, die am wenigsten für sich selbst sorgen können. Wir von WEiNDOTCOM finden das eine tolle Sache und ein rundum gelungenes Paket. Wir möchten Markus an dieser Stelle ebenfalls danken und wünschen ihm weiter viel Erfolg mit diesem tollen Projekt: Mach weiter so!