Karl May

Blutsbruder Weiß

2022

So schmeckt Abenteuerlust

Was kommt heraus, wenn man zwei talentierte Winzerbrüder, 7 Generationen Erfahrung im Weinbau und ein Weingut mit dem Namen Karl May zusammenbringt. Genau! Geniale Weine die nach Abenteuer schmecken wie der Blutsbruder Wein Weiß. Doch erzählen wir die Geschichte von Anfang an. Das Weingut Karl May ist ein echtes Familienweingut. Familienbande – Das ist ihr Motto. Seit 1815 betreiben die Mays Weinbau im südlichen Rheinhessen. Heute erfolgreicher denn je, denn hier packen alle mit an. Neben den Brüdern Fritz & Peter die den Betrieb leiten, sind auch noch ihre Eltern und Ehefrauen mit an Bord. Ihre Heimat ist der kleine Ort Osthofen. Ihr Quartier der Liebenauer Hof. Das historische Gut wurde bereits Anfang des 14. Jahrhunderts urkundlich erwähnt und diente lange Zeit als Weingutsname. Heute ist Namensgeber für das Weingut Winzer & Papa Karl May. Ein berühmter Name der den Stoff für eine Handvoll der Karl May Kultweine liefert. Die Verwandtschaft des Namens zum bekannten Winnetou Schöpfer ist allerdings reiner Zufall. Eine Hommage an den wilden Westen lassen sich die Jungs trotzdem nicht nehmen. Fritz und Peter werden nicht umsonst häufig für Zwillinge gehalten. Die beiden sind einfach ein geniales Duo. Blutsbrüder eben. Wie Winnetou und Old Shatterhand durchstreifen sie die unendlichen Weiten ihres Wilden Wonnegaus. Neben der langen Tradition wollen sie aber offen für Neues sein. So wurde der Blutsbruder Wein geboren. Hinter dem Label, mit den beiden zur Blutsbruderschaft gekreuzten Armen, verbergen sich drei starke Cuvées. Drei vom Holz geprägte und sehr trockene Weine. Der Blutsbruder Wein Weiß macht da keine Ausnahme. Er ist sehr charakterstark, maskulin und trotzdem frisch. Weißburgunder und Chardonnay tanken ihre Kraft im Holzfass. Diese Bestseller Cuvée ist anspruchsvoll, gut strukturiert und den Blutsbrüdern wie auf den Leib geschrieben. Prost! Für immer Vereint.

Charakteristik des Blutsbruder Wein Weiß

Für den Blutsbruder Wein Weiß kommen zwei Pinot Geschwister zum Einsatz. Der elegante Weißburgunder und der kraftstrotzende Chardonnay. Beide Rebsorten liefern geballte Frucht. Durch den optimalen Lesezeitpunkt der Bio Trauben bewahren sie eine lebendige Säure. Diese werden im Tonneau und Stückfass ausgebaut. 30 Prozent neues Holz, 70 Prozent gebrauchtes Holz. Das Weingut Karl May setzt voll auf Natur. Deshalb wird der Blutsbruder Wein spontan vergoren. So entsteht ein lebendiger Wein voller abenteuerlicher Facetten.

Diese Verkostung macht Laune. In der Nase ist sofort eine deutliche Würze die an Thymian und wilde Kräuter erinnert. Dazu kommt reife Frucht: Pfirsich, Mango, Bergamotte und Zitrone. Subtil im Hintergrund ein verlockender Duft von Akazienhonig und Blüte. Dazu feine Holznoten und Rauch. Am Gaumen wahnsinnig viel Zug, feines Tannin und eine Frische wie ein Gebirgsbach in den Rocky Mountains. Der Wein zeigt sich insgesamt sehr anspruchsvoll, aber durch die präsente Säure nicht zu schwer. Ein perfekter Essensbegleiter. Der Chefkoch empfiehlt: Lachsfilet mit Honig und Chiliglasur von der Zedernholzplanke. Allgemein perfekt zu Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchten mit cremiger Sauce oder Majo. Wir genießen ihn auch weit über das Essen hinaus. Der Blutsbruder Wein Weiß ist der perfekte Wein für einen lauen Abend am Lagerfeuer mit Gitarre und guten Gesprächspartnern.

Unser Fazit zum Blutsbruder Wein Weiß

Wenn wir ein Drehbuch für einen modernen Western schreiben müssten würde das in etwa so aussehen. Startsequenz. Mundharmonikamusik. Malerische Landschaften. Ein paar echte Kerle und natürlich auch ein paar unerschrockene Ladys (wir haben Gleichberechtigung) betreten durstig einen Saloon. Der Schuppen prall gefüllt, Spielkarten, Würfel, Musik und Zigarrenrauch. Am Tresen gibt es Whisky und für den anspruchsvollen Ganoven von Welt: Karl May Blutsbruder Wein Weiß. – Ok, da haben wir uns wohl ein bisschen in Tagträume entführen lassen. Die Story und der Wein passen aber einfach zu gut. Lasst euch auf den Ritt ins Abenteuer ein mit dem Blutsbruder Wein.