Klumpp

Blanc

2024

Der fruchtig-aromatische Allrounder

Das Weingut Klumpp aus Bruchsal in Baden passt nicht in das klassische Profil der meisten deutschen Spitzenweingütern. Keinerlei Tradition im Weinbau, keine Erfahrung, kein Oenologie- oder Weinbaustudium. Dafür aber einen richtig guten Riecher, enormes Naturtalent, Detailversessenheit und Freude am Lernen. Dazu kommt noch ein gutes Händchen bei wichtigen Entscheidungen und natürlich eine ordentliche Portion Glück. Mit diesem bunten Mix machten sich Ulrich und Marietta Klumpp 1983 als Quereinsteiger daran ihr eigenes Weingut zu gründen. Allen Unkenrufen zum Trotz haben sich die Greenhorns trotzdem durchgesetzt. In nur drei Jahrzehnten schaffen sie den Anschluss an die deutsche Winzerelite. Eine Leistung, welche viele Experten für unmöglich hielten. Inzwischen überhäufen die etablierten Weinguides und Gastroführer das Weingut Klumpp seit Jahren mit Bestnoten und guten Kritiken. Der renomierte Eichelmann Weinguide vergibt in der Betriebswertung sogar 4 von 5 Sternen. Die Klumpp Weine haben es tatsächlich an die Spitze geschafft. Vor allem in der gehobenen Gastronomie gelten sie als echte Leckerbissen. Der Stil des Hauses ist geradlinig, sehr elegant und filigran mit präzisen sortentypischen Aromen. Die Weinkarte ist klassisch dreigeteilt und baut auf einer bärenstarken Gutsweinlinie auf. Der hier präsentierte Klumpp Blanc Cuvée gehört zur Klasse der Gutsweine. Als Basiswein bietet er einen tollen Einstieg in die Weinkarte von Klumpp.

Wie schmeckt der Klumpp Blanc Weißwein

Der Klumpp Blanc 2024 ist eine Weißwein Cuvée, die aus den drei Rebsorten Sauvignon Blanc, Riesling und Scheurebe besteht. Drei charakterstarke und geschmacksintensive Rebsorten, die in dieser Kombination perfekt miteinander harmonieren. Der Ausbau erfolgt ausschließlich im Stahltank, so dass die Frische und klare Fruchtaromen eindeutig im Vordergrund stehen. Bei der Degustation entfaltet sich im Glas ein prall gefüllter Fruchtkorb, der sogar mit etwas exotischen Aromen punkten kann. Frische Zitrusfrüchte, Pfirsich, grüne Äpfel, Litschi und Stachelbeeren sind schön zu erkennen. Der Wein schmeckt schön frisch, sehr fruchtbetont, elegant und zeigt eine filigrane Mineralik. Das Zusammenspiel von Zucker und Säure ist perfekt ausbalanciert und sehr unterhaltsam. Insgesamt eine sehr frische und fruchtbetonte Weißwein Cuvée mit gutemTrinkfluss.

Unser Fazit zum Klumpp Blanc 2024

Einfach lecker! Für unser WEiNDOTCOM Team gehört der Klumpp Blanc 2024 genau in diese Kategorie. Ein unkomplizierter Weißwein mit moderner Stilistik, präzisen Aromen und gutem Trinkfluss. Kein Wein über den du lange nachdenken musst, sondern einer der einfach lecker ist und schmeckt. Als guter Alltagswein ist er aber nicht nur für die Terrasse oder gesellige Abende bestens geeignet. Er deckt auch bei Tisch ein breites Spektrum ab. Klassische Kombinationen mit Fisch, hellem Fleisch oder frischen Salaten passen wunderbar. Die leicht exotischen Aromen des Klumpp Blanc harmonieren auch hervorragend mit asiatischen inspirierten Gerichten und allen Arten von Seafood. Wir empfehlen diesen Wein gerne zu gegrillter Forelle oder Asia Nudeln aus dem Wok mit viel Gemüse. Insgesamt eine gelungene Cuvée und tolle Verstärkung für unser Weißwein Sortiment!